第69章 算賬
白宸一聽仿如醍醐灌頂,立馬忘了花非花的事,一拍桌子、喜笑顏開道:“對啊,我怎么沒想到!歲歲你真聰明。那行,我回頭找昌哥拿一百壺,派人送去仙界。你放心,以后咱酒仙居的生意肯定越來越好?!?p> “那是自然!”太叔歲歲自信一笑,又喝了杯酒,道:“行了,快吃吧白宸,等下菜都涼了。”
白宸嘿嘿一笑,再次拾起筷子大快朵頤起來。
心里思索著一百壺酒應(yīng)該怎么分:星主肯定要送的,還不能送得太少,送個十壺吧。紫薇哥哥和紅鸞姐姐每人得送個八壺。七殺和貪狼他是不想送的,但不送他們肯定要記恨他,還會去紫薇哥哥那里蹭酒喝,不如勉強(qiáng)送個五壺吧……
可惜他們只吃了一會功夫,便被上樓查看的方柳子趕回了宅子那邊,說是雅間要留給賓客,沒閑地兒供他們?nèi)簮炞印?p> 于是乎,太叔歲歲只好帶著白宸和花非花回家待著去了。
畢竟酒仙居名義上的大掌柜是方柳子,她不過是隱藏在背后的東家。而隱藏的原因是,方柳子嫌她那張臉配不上酒仙居的風(fēng)雅氣質(zhì),說怕嚇著貴客,影響店里的生意。
理由如此之充分,太叔歲歲也只好點頭同意了。甚少在酒仙居人來人往的大堂露面,就算去了也多是在后廚、院內(nèi)活動。
白宸聽了氣得一張臉蛋通紅,讓她趕緊恢復(fù)原貌,嚇?biāo)婪搅幽窍沽搜鄣姆卜蛩鬃印?p> 太叔歲歲卻只笑著說了句“算了”。
假如她會這樣一直留在凡間,那么恢復(fù)原貌便恢復(fù)了,畢竟這是早晚的事。
可她過不了幾個月便要設(shè)法去仙界,世事難料,她不知道自己是否還能回來,能回來的話又要到什么時候,不如索性先瞞著,有什么事等回來以后再說吧。
花非花在一旁聽著,一直沒有說話。想是明了她心中所想,故此保持了沉默。
一晃一個月就過去了。
這個月酒仙居剛剛開張,每天生意都很紅火,但具體賺了多少銀子卻沒人知道。
這日夜里吃完飯,方柳子把太叔歲歲、花非花、昌哥等人都叫來了。他一邊撥著算盤一邊對著賬簿,直花了一個時辰才將賬目理清楚。
太叔歲歲幾人便認(rèn)真聽著他說。
這個月店里總共賺了三千六百八十三兩銀子,攤下來每日能有一百多兩進(jìn)賬。
其中,四個雅間每一間的最低消費是十兩,加在一起每日能有個五六十兩銀子;剩下的幾十兩便是大堂那些桌的進(jìn)賬了。
這樣看來,這一個月他們幾乎每日都是賓客盈門,而且算得上座無虛席。
除此之外,店里每天還有外送的酒菜,總計有一千三百四十二兩銀子。
當(dāng)然這些都是毛利潤,方柳子又扣去了成本、人工和一些雜七雜八的費用,凈賺的話一個月攏共有三千零七十八兩銀子。
說完,他問太叔歲歲要不要給大家伙兒發(fā)點獎金。畢竟這一個月來每個人都累得不輕。尤其是聞錚主管的后廚,一天也就能歇三個時辰左右。
太叔歲歲本就要走了,把酒坊開起來一是給自己留條后路,二也是為了方柳子和昌哥、翠丫幾人以后的生計考慮。
如今酒仙居生意這么好,她自然不會吝惜錢財。便讓方柳子自個兒拿主意,盡量往高了發(fā)。以后每月再根據(jù)盈利情況決定發(fā)放的數(shù)額。
而且讓他記著把白宸那五百兩先還了。
白宸在一旁嘿嘿直笑,搖著手說“不著急”。
可方柳子自詡是為人清正的讀書人,自然不肯賴他的銀子,當(dāng)即就開錢箱點了銀票給他。大大小小的銀票足足有一疊。
白宸見他如此,便也干脆地接了,揣到了懷里。反正以后歲歲有需要他再拿出來就是了。
方柳子眉開眼笑,又給大家都發(fā)了獎金。連太叔歲歲都拿到了一百兩的零花錢。
又過了幾日,昌哥辭別大家要去酒莊上釀酒了,畢竟這才是他主要的工作,若不是酒仙居開張,他也不會在這兒一待就是一個多月。
再不回去,他怕酒莊那邊出點什么事。至于太叔歲歲,他是不敢指望了,所幸酒莊的酒曲還夠用,暫時也不需要她回去。
太叔歲歲知他心里記掛著那邊,也曉得釀酒的重要性,自然沒什么意見。
反倒是翠丫直接沖到她房里,旁敲側(cè)擊地問她自己能不能也跟著昌哥去酒莊,說怕他們一群糙漢子不曉得照顧自個兒,若是身體垮了就麻煩了。
太叔歲歲一邊嗑著瓜子一邊心內(nèi)直笑,小丫頭這是要纏著郎君???生怕昌哥跑了不成?
翠丫見她一臉戲謔笑意,又氣又羞地上前捶她。
太叔歲歲直念叨“女大不中留”,讓她趕緊收拾包袱跟著去,別在她跟前礙眼了。
“這可是你說的!我告訴昌哥去,東家讓我到酒莊看著他們,省得他們偷懶!”翠丫吐了吐舌頭,噔噔噔地跑走了,身影雀躍得好似一只剛出籠的雀鳥。
嘖。
這一對小鴛鴦很快辭別大家去了酒莊。
之后的一個月,因為酒和菜的味道在天水鎮(zhèn)實在一絕,酒仙居的生意一直很好,只是比起剛開張那個月到底要差那么一點。
不過這倒也沒關(guān)系,反正每個月能賺錢就行了。太叔歲歲也不求一步登天、大富大貴,像如今這樣,每天能過著富裕又清閑的日子便足夠了。
再加上已是冬季,外面著實冷得很。前兩日又下了一場大雪,太叔歲歲便窩在房里怎么都不肯出來了。
花非花似是也很怕冷,屋里燒了好幾個暖爐,日日忙著吟詩作畫。方柳子若是有暇,也會寫上一兩首打油詩和他切磋切磋。
不過他大部分時間還是在酒仙居,畢竟是大掌柜,一攤子事兒要管。
只有白宸每日不辭辛苦地往酒仙居跑,有時候一日要跑三回,吃飽了再拎兩食盒熱騰騰的飯菜回來,給貓冬的太叔歲歲和花非花送去。
當(dāng)然,花非花那份飯菜是方柳子勒令他送的,否則就不讓聞錚做菜給他吃。
白宸為了自己的肚子,只能乖乖認(rèn)了這樁活。
出去又冷,待著屋里又實在無聊,太叔歲歲沒有法子,便讓方柳子給她尋了好些話本來看。