他聲音不大不小,整個廚房都聽得見。
周福給她拿了條處理好的魚,丟在砧板上,好整以暇的瞅著她。
原本那些目光是不著痕跡的打探,這會兒可以說是明目張膽的了。
溫若棠也不露怯,洗了手,顛了顛菜刀的重量,隨手拿了根胡蘿卜隨手切了幾下試手感,這才開始切魚。
把魚對半切開,刀傾斜,一片一片把魚肉切下,毫不拖泥帶水。周福見她手法從生疏到嫻熟,圓臉慢慢帶上認真,眼睛一眨不眨的看著她把魚肉切成片。
魚片切好,溫若棠放下菜刀,拿了盆把魚片裝了起來,放入料酒、食鹽、生粉攪拌。
“有雞蛋嗎?”溫若棠抬頭問。
周?;厣?,親自給她拿了幾個雞蛋:“有有有,多的是。”
他心里非常震撼。
不說她動作的熟練與刀法,就這靜下心認認真真對待一條魚的那份定性,值得他改觀。
溫若棠把雞蛋敲了個洞,蛋清倒入魚片中,在一起攪拌放置一旁。
蒜末、蔥段、姜絲跟干辣椒切好后,有廚房婆子直接起火,倒省了溫若棠生火的時間。
鍋熱下油爆炒輔料,她動作優(yōu)雅不急不慢,不一會兒把水倒入鍋里,蓋起了鍋蓋。
“姑娘可是學過?”周福趁她有空,開口問,語氣沒了一開始的輕慢。
溫若棠搖頭,“并沒。”
鄉(xiāng)下孩子早當家,會做菜也不是稀奇事,周福沒在多問。
鍋蓋冒氣,鍋里水開,溫若棠揭開鍋蓋把煮好的輔菜盛出,便道:“麻煩放小火?!?p> 廚房婆子吞咽著口水,忙不迭的抽柴火。
盛出來的輔菜香氣撲鼻,味道勾的人口水不斷,尤其周福,眼睛都快直了。
魚肉下鍋燙熟,連帶湯汁盛到輔菜盆里,燒了點熱油,當頭淋下,溫若棠笑道:“嘗嘗?”
又香又嫩的魚片引誘著他,周福二話不說,拿起筷子夾了片魚肉放入口中。
香嫩可口,辣味適中,尤其那最后的熱油把撒的蔥花味道炸出來,恨不得吞了自己舌頭。
吃了不下十筷子的周福意猶未盡的放下筷子,無比端正的給溫若棠作揖:“周某對適才的唐突汗顏,原不知后生可畏啊?!?p> “周先生您客氣了,”溫若棠在他行禮的同時虛扶他一把,不敢受這禮,“如若不是先生,我也進入不了這大廚房,做這么一鍋東西來?!?p> 她這樣說,周福心下舒坦,也越發(fā)高看她一眼:“你這做法味道實在特別,不知能不能賣給我們?”
他直截了當。
溫若棠面露難色:“這……”
“一百兩!”周福不假思索,直接給出一個數(shù)。
對這個世界錢幣不了解的溫若棠也知道這一百兩絕對不少,心下驚訝,臉上也是呆愣的表情。
“不瞞你說,我一生沒什么愛好,就喜歡研究廚藝,可這幾年翻來覆去做的都是這些,找不到任何一個突破口。如今吃了你這菜,我有了重新的目標?!?p> “所以,你看這做法能不能賣給我?”
周福眼含期待。
溫若棠心下盤算一番,點頭:“可以,但你這一百兩實在是高了點?!?p> 這菜也不是她發(fā)明的,當時也只是單純想謝謝周掌柜,要真收下這一百兩,她做不到。
“不多不多,姑娘你放心收著。”說著,他從懷里陶出一張銀票,直接給溫若棠,“姑娘這道菜,值這個價?!?p> 到時候酒樓做出來賣出去,賺的可不止這個數(shù)。
話都說到這個份上,溫若棠也不推遲,把銀票收起,為了收的安心,把魚的其他幾個做法一道說了出來。
周福記得比上學抄課本還要詳細積極。
這樣耽擱,也到了半上午,太陽已經(jīng)高高掛起。
坐立不安喝了半肚子茶水的溫老三終于等到溫若棠出來,松了一口氣。
與周毅告辭后,父女倆出了酒樓,溫老三挑著空桶,欲言又止。
溫若棠好笑,“爹,想問什么就問吧?!?p> 陽光下她的臉笑的燦爛,陌生又熟悉。溫老三到嘴的話咽回肚子,轉(zhuǎn)了個彎:“爹就想問問你,知不知道你娘喜歡啥顏色的布子,扯回去做衣裳?!?p> 罷了,棠棠有自己的本事造化,他問這么多做什么呢,反正都是他閨女。
原本準備了一肚子的借口的溫若棠一怔,隨即笑彎了眼:“咱們一起去瞧瞧,好看的都買回去?!?p> 溫老三摩擦著賣魚收的二兩碎銀,連連點頭。
找了個布莊,挑了幾款好看不老氣的布子,出來時溫老三只剩下幾個銅板,不由感嘆:“這銀子還真是不禁用,一眨眼就沒了?!?p> 溫若棠認可的連連點頭。
桶里沒水,布有東西包著,溫老三直接把布匹放進桶里挑起來,“走,去買點其他的?!?p> 這會兒已經(jīng)是大中午了,街道上沒什么人,父女倆又買了不少東西,這才打道回府。
五月底的太陽當空曬得人頭皮發(fā)麻,進村的路上也沒遇到什么人,偶爾有幾個婦人出來挑水,見到他們都只是好奇的瞥了一眼。
等看到桶里的布匹時,都忍不住停下腳面面相覷。
“那是布子吧?”
“你沒看錯,我也瞧見了,另外一只桶里還有肉!”
“他家窮困潦倒哪里來的銀子?莫非?”
“管人家做啥,走走走,曬死了?!?p> “......”
回了村東,云娘已經(jīng)做好午飯等著了,見水桶里的東西,又是驚喜又是嗔怪:“怎么買這么多,也不省著點?!?p> 粗糙的手都不敢多摩擦,生怕手上的老繭把布匹勾出了絲。
溫老三露出溫和笑容:“那匹淡青色是棠棠挑給你的,你看看。”
還別說,打第一眼,她看上的就是這匹淡青色的布,好看淡雅又不張揚。云娘愛不釋手的抱著,小心翼翼的撫摸:“棠棠眼光極好。”
溫若棠早就餓的不行,招呼:“爹,娘,快吃飯吧,我餓的不行?!?p> “來了?!睖乩先泻粢宦?,進了屋。
云娘一一把桶里的東西拿出放好,把幾塊布抱進屋,這才去吃飯。
午飯間,溫若棠把水煮魚片的事情簡單說了一遍,把銀票拿了出來,“娘收著。”
越相處越覺得閨女有本事的云娘搖頭:“這是你的,你收著?!?p> “對對,棠棠自己收著,有需要爹找你?!睖乩先馈?p> 溫若棠也不硬塞,“那我就存著咯。”
辭舊意
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