王山魁聽到詹鼠喊放人，急忙叫道：“慢，莫要耍賴，你說的那些話都是假的，用來哄人的！”那群有頭有臉的人齊聲：“怎么沒有肉的感覺？”那拄著拐杖的老者捋著胡須道：“實(shí)話實(shí)說，小伙子，你的手藝神仙一個(gè)樣的，我女婿常常跟當(dāng)今萬歲一起用膳，怕也冇嘗過這般美味！但你那些美味也真真不是豬肉做的呀！”王山魁又手舞足蹈了，獨(dú)眼盯著詹鼠，好象在說，想哄人，沒門，那美人是我的，騙不走的，看你賠了夫人又折兵哩！詹鼠也不爭辯，喚老板將他備下的東西及鍋灶、案板抬來，挽起袖管，接著菜刀在案板跳起了舞，唱起了歌，不一會，將豬肉切成紙一樣薄，用配料一攪，以火慢燉，少許取出，已如菜葉一個(gè)樣子了。接著，又把剛做好的滑肉同原盤子里頭放在一起說道：“看吧，吃吧！”又把豬瘦肉切成粉末一樣的，配有大蔥、油條、馬蹄，以菜葉卷成筒狀，先蒸后油炸，撈起又同原來的三鮮放在一起……眾人看得呆了，張大嘴巴，看著詹鼠表演，就象看皮影子戲一個(gè)樣子，生怕漏掉了每一個(gè)細(xì)節(jié)……詹鼠邊動手做著菜邊講道：這是滑肉，軟嫩滑爽，清香可口，看上去菜葉子一樣，沒有肉膩味……這三鮮，香醇軟糯，多種口味交織，回味悠長，也沒肉樣，也冇肉感……這是豬拐子肉，配以魚茸、雞蛋、白菜心，質(zhì)地滑嫩，味道成鮮；這叫獅子頭，五花肉、馬蹄丁、菜心做成，松軟滑嫩，湯清味濃；這叫白銀珍珠，豬腰肉糯米調(diào)成，形似珍珠，晶瑩剔透，酥糯爽口……王山魁也看得呆了，差點(diǎn)忘了是做給他看的，是在壞他的美事，好一陣才明白過來。壞了……只見那拄著拐杖捋著胡須的老者說道：“我說王老爺呀，我這把年紀(jì)了，不能說抹良心的話喲，你真真的吃了肉哇！”那群有頭有臉的人也不得已的附合著：“王老爺，你真把一頭豬從腦殼頂吃到尾巴尖了，真正的吃了一個(gè)整豬……看來，你不能抱美人歸了……”王山魁心里頭叫著苦，但又不甘心，獨(dú)眼盯盯這個(gè)，瞅瞅那個(gè)。但那群有頭有臉的人在事實(shí)面前也不能睜著眼睛說瞎話……詹鼠大吼一聲：“放人！”