第六章 魚和鹽

　　這天李宏深帶著十來號人沿著溪流拽著打造好的兩個木舟向海邊走去。

　　南邊的沙灘上的出?？?，有幾根插入溪流里的木樁，上面已經(jīng)簡單的鋪設(shè)好了木板，這是之前李宏深安排部落里的人打造的簡易碼頭。

　　站在碼頭上望向遠方，一望無際的海面上波光粼粼，李宏深知道那里有大量的魚群在相互嬉戲。

　　利用漁民知識和經(jīng)驗，他知道今天的天氣風和日麗，陽光明媚，多云且無風，是個出海的好日子。

　　隨后他和5名族人一起乘坐木舟，上面擺放著趕制出來的漁網(wǎng)，石矛，木頭，以及一根長長的棍子，他們劃著船槳往魚群的方向趕去。

　　這五個人是被他之前挑選出來的漁夫，之前通過技能書和李宏深的指導，他們早已成為一名出色的漁夫，這次他們是陪伴著李宏深出來打漁罷了。

　　而剩下的人則是繼續(xù)在修建碼頭并等待著他們的豐收。

　　他們一邊劃船一邊使用那根長長的木桿探測水深，根據(jù)測量結(jié)果，整個沙灘在百米呈現(xiàn)斜坡的樣式，逐步有淺到深，最深不超過3米。

　　超過百米后會有一個明顯的斷崖，這里根據(jù)測量和漁民下潛后的發(fā)現(xiàn)，大概八米的深度，有珊瑚等在下方生長。

　　慢慢的他們劃出有將近千米，魚群就在眼前不遠處，這里的水深已經(jīng)沒辦法測量了，但是根據(jù)透光的程度，李宏深預(yù)測水深最少超過15米。

　　其實正常來說，在海洋里捕魚應(yīng)該使用的是垂釣的方式，撒網(wǎng)捕魚應(yīng)該是在淺水地區(qū)。

　　但現(xiàn)在李宏深也沒辦法制作足夠量的釣具，而且真的釣上大魚怕不是被搞翻船或者被拖拽到超過萬米的海域，那就非常的危險了。

　　漁船滑到魚群附近，周圍全是游蕩的魚兒，在陽光的照射下銀光閃閃，非常的兩眼。

　　李宏深掃了兩眼，打開屬性面板查看這魚兒的信息。

　　“名稱：羅非魚

　　類型：魚類

　　效果：其生成快、產(chǎn)量高、食性雜、疾病少、繁殖力強，肉質(zhì)鮮美，少刺，蛋白質(zhì)含量高?！?p>　　李宏深并不吃驚，這片海域他之前已經(jīng)探索過了，也是他做出規(guī)劃，讓漁民們在這片海域進行打撈，就是因為這里有羅非魚群的存在。

　　李宏深隨后帶領(lǐng)其他漁民一起撒網(wǎng)，整個漁網(wǎng)是用劍麻纖維編織而成，涂抹了橡膠樹的汁液，又經(jīng)過雞血的浸泡和陽光的暴曬。

　　漁網(wǎng)周圍捆綁這六枚石頭充當墜子進行壓重，隨后兩個木舟在相隔三十米的位置撒網(wǎng)，然后相繼拉網(wǎng)把捕撈上來的漁獲放入木舟的船艙內(nèi)，里面有專門放置漁獲的空間。

　　幾網(wǎng)下去后整個船艙已然裝滿，隨后眾人齊力劃船，他們要在正午時分趕回岸邊，要不然再晚些就沒辦法在日落前趕回營地。

　　回到岸邊后眾人通過纜繩在岸邊拉著木舟順著河道逆流而上，往營地走去。

　　“我們回來啦~~~~”

　　今天回來的時間剛剛好，頭頂?shù)奶炜毡幌侣涞奶柸境砷偌t色，營地內(nèi)的篝火已經(jīng)被留守的婦女們點燃了起來。

　　伴隨著回歸的呼喊聲，整個營地沸騰起來，在房屋里的人也走了出來，幫助漁民把木舟拉入營地內(nèi)。

　　漁民出海打漁全靠天氣和運氣，而整座島嶼環(huán)境身處于亞熱帶，刮風下雨是個常見的事情，所以每周能出海三次以上就算不錯的了。

　　有些時日就算出海也沒有辦法打到漁獲，所以漁民們回來后也并不會大聲呼喊，只有像今天這樣打到充足的貨物后，漁民才會在回歸時大聲的呼喊。

　　一是大聲的炫耀自己，二是叫部落里的人們出來幫忙處理打撈上來的漁獲。

　　夕陽下，一些空閑的人聚在木舟的旁邊，他們手里拿著石刃，骨刃和鐵刃處理著漁獲，他們需要趕在晚課前把漁獲處理好。

　　除了今晚用來食用的魚，剩下的魚肉魚皮魚骨都要進行分割。

　　魚皮被固定在模板上，留著制作皮衣，魚骨會用來熬湯，魚肉會被進行腌制處理，然后放入山洞中進行熏制，最后放入糧洞內(nèi)進行存儲。

　　小鱷魚們也在這時圍聚在一旁，因為人們會把魚的內(nèi)臟扔給他們，那些不要的內(nèi)臟就是他們相互爭搶的食物。

　　李宏深沒有和他們一起處理漁獲，也只有在初期為了教導那幾位漁民時，他才會頻繁的帶人出海打漁，而現(xiàn)在教會他們后，李宏生已經(jīng)很少出海了。

　　雖然好像他的運氣非常的好，有他在的時候總能打撈到充足的漁獲，但是身為領(lǐng)主的他還有很多事情要忙，今天只是心血來潮想要再度測量一下海底的深度罷了。

　　待到部落里的人們把漁獲處理完后，幾個人抬著竹筐，里面裝著滿滿的魚肉往營地內(nèi)靠山的地方走去，這里有著一座煉鹽坊。

　　鹽坊里面有五口鐵匠打造出來的大鐵鍋，里面正在煮著海鹽，每天都會有人從海邊的鹽田中運送初步曬好的海鹽結(jié)晶過來進行熬鹽過濾。

　　鹽對部落里的人來說是非常重要的存在，靠近海水的地方倒是并不太缺鹽，不需要像一些進行試煉的領(lǐng)主飲血補充鹽分。

　　李宏深依靠主世界老師的教導的知識和經(jīng)驗，帶領(lǐng)著領(lǐng)民們在南邊的海灘上使用鹽田法開出了三片大鹽田。

　　鹽田總共有10畝左右，鹽田依靠地勢從下至上類似于鳳棲谷中的梯田，但是落差卻要小的多。

　　在鹽田中用石板鵝卵石等平整的鋪在地面上，這里每個月有四次大潮。

　　在當天漲潮到最高峰時都要從大海中引入海水進行納潮，然后在鹽田的最高位進行存儲。

　　存儲時間從半個月到一個月不等，這是為了制鹵，這需要通過李宏深自己做的一個簡易測鹵工具進行測量，待鹵水達到一定濃度后會被灌輸?shù)较路降柠}田中進行曬鹽。

　　海鹽的出貨量全靠天吃飯，渡過了頭一個月的困難期，后面除了下雨天鹽田無法進行結(jié)晶，剩下的幾個月來每天一畝地都大概能出兩三百斤的粗鹽結(jié)晶。

　　這些鹽會被運送到部落里的鹽坊進行二次蒸煮過濾去除泥沙，然后再經(jīng)過研磨，這樣才能獲得較好的精鹽。

　　鹽田的產(chǎn)能讓李宏深的部落并不缺鹽，除了日常使用和囤積的，李宏深還教導部落里的人們使用鹽對雞肉漁獲進行腌制。