第五章 挖蒲公英

　　林楚遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去，村莊東邊的方向的，有一小片桐樹林，隨即拿著麻繩走出院門，朝著桐樹林走去。

　　腳邊的野草中，開著不知名的漂亮小花，藍(lán)色、紅色、黃色，在草叢中，星羅棋布，煞是好看。

　　走著走著，林楚突然在草叢中，看到了一顆蒲公英！

　　林楚驚訝“咦”出聲，上輩子自己雖然知道的植物有限，但蒲公英的效用還是曉得的。

　　不僅清熱解毒，還可以水焯之后用大蒜沫涼拌著吃，只是入口稍苦澀。

　　小的時(shí)候林楚就吃過這道菜，印象十分深刻，后來在超市里，也有售賣人工種植的蒲公英。

　　步入梧桐林中，大如手掌的桐樹葉在地上鋪了厚厚一層，光禿禿的樹枝暴露在空氣中。

　　林楚在地上并沒有看到，太多的枯樹枝，只有手指粗的細(xì)枝子。

　　林楚彎下腰把它們并攏在一起，簡(jiǎn)單修整下，一小會(huì)兒功夫就弄了一堆，用麻繩牢牢捆好，背上就回了家中。

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　　再次回到的時(shí)候林楚沒有去撿細(xì)枝，而是找了幾顆矮小的桐樹，直接上手，把樹上干干的樹枝直接掰斷，拖著拉回了家。

　　來回弄了幾次太陽已經(jīng)偏西，林楚拿著個(gè)竹制的小籃子再次出門。

　　來到第一次發(fā)現(xiàn)蒲公英的地方，連泥帶根整顆拔起，又蹲下身子細(xì)心的辨認(rèn)著。。

　　走幾步就能發(fā)現(xiàn)一株，有時(shí)候還能發(fā)現(xiàn)一叢一叢長(zhǎng)在一起的。

　　林楚手掌翻飛，快速的采摘著，帶的小籃子裝滿了也不停手。

　　直到聽到林安的叫聲，起身應(yīng)答，才發(fā)現(xiàn)已經(jīng)是夕陽西下，剩下漫天的紅云。

　　“姐姐！”

　　只見林安快速跑到林楚身邊，小臉跑的通紅，背對(duì)著漫天夕陽。

　　仰著頭問：

　　“姐，你在干啥呢，怎么不在家里休息，我和哥回到家沒看到你人影，還嚇了一跳哩?！?p>　　“乖！安安，走，回家?！绷殖嗣职驳念^。

　　“哦”

　　“姐姐在家閑的慌，出來撿了點(diǎn)柴火?！?p>　　“還順便采了點(diǎn)野菜！”

　　“野菜？什么野菜？”

　　“喏！在籃子里?！?p>　　“這是什么野菜啊，安安不認(rèn)識(shí)?！绷职惨е≈割^呆萌的問道。

　　“這是……”

　　夕陽西下，橘紅色的霞光灑滿兩人全身，林楚瞇著眼睛笑著，雖然穿著一身破舊的衣服，但也掩飾不了清爽干練的風(fēng)采，炯亮的眼神透漏出生活的希冀。

　　“姐姐，你身上沒有臭臭的味道了?！绷职脖且砦⑽⒊閯?dòng)說道。

　　林楚忍不住笑道：

　　“晚上也給你洗洗，安安這么可愛，洗干凈之后身上也香了?！?p>　　林家姐弟雖然窮，五官上還是清秀的上，雖然一個(gè)個(gè)餓的面黃肌瘦，底子在那里，怎么樣都不差的。

　　林安又看林楚的籃子，繼續(xù)問道：

　　“姐姐，這是啥野菜，好吃嗎？”

　　林楚看到林安天真爛漫的模樣，純真的小臉布滿好奇，開口道：

　　“這種野菜叫蒲公英，可以涼拌，也可以清炒，還可以有很多種吃法呢，最重要的是吃蒲公英對(duì)身體有很多好處呢?！薄?p>　　林安連連點(diǎn)頭，低身撿起一株蒲公英仔細(xì)觀察后說道：

　　“記住了，下次安安挖野菜的時(shí)候也挖，之前看到還以為是雜草呢，沒想到還可以吃，記得春天的時(shí)候倒是多的很”。

　　林楚提著籃子，林安抱著剩余的野菜一起往家里走去，路上林安嘰嘰喳喳的說著：

　　“自己趕跑了好幾波的鳥，今年的谷子的顆粒很飽滿，鳥群一波接著一波的來?！?p>　　到了家，林康在院子中整理農(nóng)具，看到兩人回來，邊做手中的活計(jì)，邊道：

　　“我就知道姐姐閑不住，家里的柴不用擔(dān)心，這幾天事情太多，來不及去山腳撿柴，明日我抽出功夫，順手撿了?！?p>　　林楚看到院子中的被子不見了，知道是林康抱回了房間，不再提，便說到：

　　“我挖了些野菜，涼拌一下，就著餅子吃怎么樣”，林康自然點(diǎn)頭稱是，林安則是拿著一株蒲公英，跑到林康面前，科普新發(fā)現(xiàn)。

　　林楚先是去后院揪了幾個(gè)紅辣椒，又折了一把小蔥，順手提了桶水回到了廚房。

　　廚房中林安，已經(jīng)乖巧的坐在灶前，熟練的升了火，林楚把鍋中加入水，麻利的清洗完蒲公英，把根莖斬?cái)啵蝗豢辔短責(zé)o法下口。

　　倒入水中用熱水炒了一遍，撈出擠出水，大紅辣椒切成末，小嫩蔥切段，與蒲公英放在大海碗中，加入粗鹽調(diào)味，攪拌均勻即可。

　　把鍋重新加入水，放入黑面餅子，打算繼續(xù)做黑面糊糊當(dāng)主食。

　　盛了三碗糊糊，一碗涼拌的蒲公英放到飯桌上，林楚開口喊

　　“吃飯啦，別忙活拉！”

　　林康也放下沒修完的廚具，洗了手走在桌旁。

　　兩人看著新鮮菜式，都很開心的夾了一筷子放入口中，細(xì)細(xì)品嚼。

　　“怎樣，苦不苦”。

　　林安把頭搖成撥浪鼓：

　　“不苦，一點(diǎn)也不苦，別的野菜那才叫一個(gè)苦，比起它們安安更愛吃蒲公英”。

　　林康喝了一口黑面糊糊，舒服的呼出一口氣，似乎一天的勞累都煙消云散了，看著林楚開口道：

　　“比起別的野菜真的不苦，配上辣椒和小蔥好吃極了，就連這黑面餅子熬的熱熱的，喝了身子暖和，做成糊糊吃起來也容易多了，之前硌牙哩！”

　　林楚也夾了一筷子蒲公英放入口中品嘗，入口清香爽脆，咽下去口中確實(shí)留有股子苦味，但不算太苦。

　　“蒲公英煮一煮掛在繩子上晾曬，制成的干菜可以保存很久，吃到明年春天新的蒲公英生長(zhǎng)出來呢?！?p>　　林康林安都停下碗筷愣愣的聽著，過了片刻，林康才啞著嗓子說道：

　　“姐姐說的可是真的？”

　　看到林楚點(diǎn)頭，又說：

　　“往年大雪封山，地上什么野草都沒有了，咱們一家子躲在房中，每天僅靠一張野面餅子度日?！?p>　　“全家五口人，就分著吃一張黑面餅子，整天餓的肚子叫個(gè)不停，胃里不停地返酸水。”

　　“安安年齡小，被餓的哇哇的哭，爹娘不忍，從自己的口糧中貼補(bǔ)給他”

　　“全家老小要挨過慢慢寒冬，直到春天大地回暖，野菜冒頭，才能勉強(qiáng)解決溫暖?！?p>　　林康回憶著過往的記憶，長(zhǎng)吁短嘆，林安也是低頭陷入了回憶。

　　兩人的神色看的林楚心下不忍，開口道：

　　“姐姐沒太大本事，也說不了太多好聽的話，不過今天我對(duì)著爹娘的在發(fā)誓。”

　　“我一定不會(huì)讓你們過以前的生活，有我一口吃的絕對(duì)餓不著你們倆個(gè)，今年冬天我們一定不會(huì)挨餓?！?p>　　林康林安看著大姐：

　　“心道今年…今年冬天一定不挨餓！”

　　林康開口道：“既然蒲公英可以吃，那么安安你又有個(gè)新任務(wù)，除了趕鳥，你還負(fù)責(zé)挖田地附近的野菜，我們爭(zhēng)取在落雪前多收集些蒲公英?！?p>　　林安拍著胸脯爽快應(yīng)下。

　　三人說說笑笑的吃完了飯，洗漱一下準(zhǔn)備睡覺，先躺到床上的林安驚呼：“呀，被子怎么變得這么暖和好聞，軟軟的還有股很好聞的味道”，

　　說完開心的在床上打起了滾，林康笑罵道：

　　“猴兒，仔細(xì)滾下床摔了屁股，有你哭的”

　　林楚一邊鋪竹床的被褥一邊說道：

　　“被子就應(yīng)該多曬，晚上更暖和不說，人也舒服，以后咱們勤快點(diǎn)，只要太陽好，咱們就曬曬被子”。

　　林康林安舉雙手贊同林楚的做法，三人熄燈歇下不提。

　　第二天，林康林安一起床，林楚聽到動(dòng)靜就醒了過來，

　　開口問道：

　　“是否要去地里，我今天也跟著去?！?p>　　林康勸解無效只能答應(yīng)，不過不允許干地里的活計(jì)，可以跟著林安挖野菜。林楚自然一口應(yīng)下。

　　待林楚洗漱完畢后，林康林安也收拾好了農(nóng)具，林康拿了個(gè)黑面餅子裝入懷中，邊動(dòng)身出發(fā)。

　　林楚看到兩人沒有吃早飯的習(xí)慣，也沒有開口詢問，空著肚子跟著出了家門。

　　天剛蒙蒙有些亮度，太陽還沒露頭，東面天上有些許亮光，林楚猜測(cè)應(yīng)該早晨五點(diǎn)左右.

　　不經(jīng)感慨兄弟二人的勤奮，現(xiàn)代這么大的孩子，都跟個(gè)寶似的寵著，哪里受過半點(diǎn)磨難，窮人的孩子早當(dāng)家，小小年紀(jì)就懂得養(yǎng)家糊口。

　　三人前后一排，快步走過田間地頭，清晨的空氣實(shí)在太過新鮮，林楚忍不住深呼吸幾口。

　　來到這里也不是沒好處的，現(xiàn)代大都市的空氣，如果不帶個(gè)口罩，根本不敢出門，哪里能呼吸上這種清新的空氣。

　　路邊瘋長(zhǎng)的雜草上有很多露水，不一會(huì)兒就打濕了褲腳，凍的林楚的腳指頭生疼，卻毫無辦法。

　　不知過了多久，三人來到了田邊，此時(shí)太陽不知何時(shí)已經(jīng)鉆出了頭，照的人有些睜不開眼睛。

　　林康指著面前的稻田說：

　　“這就是咱家的田了。”

　　只見田中的稻子已經(jīng)接近成熟，葉子已經(jīng)干枯卷了起來，稻穗沉沉的垂了下來，田里的水也排的差不多了，只剩下濕濕的淤泥。

　　林楚來到這里之后，看多了大片的草地，猛的一看這一小塊稻田，顯得面積格外的小，大約估摸著還不足三畝地。

　　“就算把成熟的稻谷，全部換成便宜的黑面，也不夠一家人吃一年呀！”林楚心中疑慮。

　　林康放下肩膀上的農(nóng)具，脫掉鞋子，直接踩進(jìn)濕冷的稻泥中，麻利的開始彎腰除草。

　　林安也不閑著，拿了一根長(zhǎng)竹竿，在田埂上快速的跑著，揮舞著竹竿，趕跑啄稻穗的鳥兒們。

　　林楚問：“為何不扎個(gè)假人來趕鳥呢？”

　　田里的林康起身回答：

　　“你當(dāng)鳥傻哩，它們精壞的很呢，假人開始可能有用，后來根本不怕了，安安不這么趕鳥，等到谷子成熟，能減產(chǎn)好幾擔(dān)的谷子呢”。

　　雀群們?cè)谔炜罩斜P旋，試圖再次進(jìn)攻稻田

　　林安一臉厭惡的看著，說道：

　　“可不是嗎，我整天的要把它們趕跑，抓又抓不著，比水里的魚還狡猾呢”

　　林楚看著這一群麻雀，心想麻雀再小也是肉，要是能捉到就好了，可一時(shí)也想不起用什么辦法捉住.

　　就拿起小籃子，在田梗邊的草地上尋找蒲公英，邊挖蒲公英邊動(dòng)腦子，琢磨如何捉住這些麻雀。

　　草地上的蒲公英并不太多，但這里地方很大，空蕩蕩的一直蔓延到山邊，都沒有人踩過。

　　林楚挽著籃子，邊走邊看，有時(shí)候能幸運(yùn)地看到一小片全是蒲公英。

　　林楚拿個(gè)棍子，先把蒲公英的根部的土撅的松軟，再甩甩土放入籃子中。

　　這樣做雖然比手慢，但總比把手指甲，都扣的全劈裂流血強(qiáng)的多。