柳清音似是看透了鹿夢魚的心思,上前低聲道:“我怕你人手不夠,今日是來幫忙的?!?p> “說完故意與羅光透拉開一小段距離。
鹿夢魚好笑的看了看羅光透一眼。
羅光透手中折扇一收,道:“我今日是來吃你這隨意面館的第一碗面的?!?p> 說完,便徑直走了進(jìn)去,找了個(gè)里邊的位置坐下。
“羅二哥,你先選食材吧?!甭箟趑~笑道。
“選什么食材?給我上碗牛肉面便是了?!绷_光透不以為然道。
柳清音已經(jīng)看到了那長桌上一字排開的食材,冷聲道:“還不快過來選,不然讓別人搶了先,你便吃不到第一碗了?!?p> 羅光透看了柳清音一眼,趕緊站了起來,走到那排食材前面,挑了幾樣。
葉雪茹將他選定的食材放到一個(gè)大碗里,原本不想算錢,便要交給鹿夢魚。
只不過柳清音堅(jiān)持,他們是來賀她新店開張的,本就是來捧場,定要付錢,還說要給其他食客打個(gè)樣。
兩人僵持不下,后來還是鹿夢魚說了句:“娘,您就收下吧,無妨,羅二哥的銀子不讓我們賺,明日送到星月樓去豈不更虧?!?p> 說得羅光透面色一白,不安的看向柳清音,喃喃道:“我成婚后可是再未去過了。”
葉雪茹和柳清音忍俊不住相視一笑,方才作罷。
葉雪茹根據(jù)羅光透所選食材種類及份量,迅速計(jì)算出應(yīng)收的銀錢,收取銀錢后,交由鹿夢魚到后廚快速烹煮。因?yàn)橥枳宇惗际鞘焓常瑴滓彩翘崆鞍玖撕脦讉€(gè)時(shí)辰的高湯。鹿夢魚只需將客人選定的蔬菜及生肉片快速燙煮熟,加上幾大勺一早就熬好的湯,再加上獨(dú)家調(diào)制的醬汁,一碗香氣四溢的面便迅速出鍋了。
鹿夢魚親自將那一大碗面端到羅光透面前放下,羅光透拿起筷子,細(xì)細(xì)品嘗了起來。剛開始因?yàn)槊嫣珷C,他還慢條斯理的品著,到后面他越吃越快,最后,干脆端起大碗來喝湯。
那幾個(gè)丸子渾圓白胖,入口Q彈,肉片燙的火候掌握得剛好,鮮嫩可口,青翠爽口的蔬菜,鮮美入味的湯汁,還有那不知如何制出的醬汁,更是點(diǎn)晴之筆,一口下去,又香又燙,回味無窮,吞入腹中,暖暖的,說不出的美味,整個(gè)胃格外的熨貼舒服。
這味道也太好了吧,為何在湫雨軒時(shí)小魚兒從來沒做過。
羅光透有些不滿的想道,不過沒等他多想,已經(jīng)不自覺一碗面下肚了。
“太好吃了吧?!绷_光透咂了咂嘴,“老板,一樣的配菜再來一碗,夫人結(jié)賬?!?p> 柳清音看著他那副模樣,不禁面露微笑,轉(zhuǎn)頭向鹿夢魚說道:“這家伙,真是純粹是來吃面的?!?p> “你也快坐下吃吧?!甭箟趑~拉著她到羅光透旁邊,讓她坐下。
“我今日都準(zhǔn)備好了來幫忙了。”柳清音站起來道。
“不必?!甭箟趑~按住她道,“我已經(jīng)請了伙計(jì),這么小的店,已經(jīng)夠用了?!?p> “小魚兒。”柳清音蹙了蹙,道,“你這是要和我生分了嗎?”
鹿夢魚笑道:“自然不是,只不過,你如今可是羅家少奶奶的身份,你幫得了一時(shí),幫不了一世。自是要讓伙計(jì)們適應(yīng)一下。若是你今日來幫忙了,明日卻沒法來,那他們豈非要生出抱怨來。什么人該干什么活,干多少活總該讓他們適應(yīng)?!?p> 說著,她看了羅光透一眼道:“你若是日日來我這里,那誰看著羅二哥啊。”
羅光透聞言,撇了撇嘴道:“小魚兒,你不要太過分哦。什么叫看著我啊,我是犯人嗎?”
“好了。你就安心坐下吃面吧?!甭箟趑~笑著將柳清音按下,道,“你幫我看看是否還有什么要改進(jìn)之處,多提提意見才是正事?!?p> 柳清音拗不過她,只好作罷,坐下,指了指羅光透,笑道:“那來一碗和他一樣的吧?!?p> 有人拋磚引玉,外面觀望的人便陸陸續(xù)續(xù)入了店。
柳清音和羅光透吃完了面,鹿夢魚還是執(zhí)意不要她幫忙,只得和羅光透先回去了。
沒想到,這新開的面館不僅煮面的速度快,味道好,價(jià)格還公道,吃到面的食客皆是贊不絕口。
“這面也太好吃了吧。”
“這湯是用什么熬的,怎么這么鮮美?”
“這贈(zèng)送的醬牛肉怎么吃起來和湫雨軒的一樣好吃,可惜只有一份?!?p> 有人忍不住問道:“老板娘,這醬牛肉可以單獨(dú)買嗎?”
葉雪茹一邊收著銀錢,一邊飛快答道:“今日這醬牛肉限量供應(yīng),只送不賣,以后會(huì)單獨(dú)買。”
后面來的人一聽有些急了,問道:“老板娘,這贈(zèng)送的醬牛肉還有嗎?”
“今日供應(yīng)一百份,還有幾十份吧?!比~雪茹迅速估算了一下余量。
“那我要一份面?!蹦侨粟s緊道。
“好,請排好隊(duì),一個(gè)一個(gè)來?!比~雪茹有條不紊的說道。
葉雪茹根據(jù)客人選定的食材,邊計(jì)算銀錢,邊將食材倒入一個(gè)大碗里,然后再將大碗交給跑堂小海,讓他送到后廚去,自己再收銀錢。原本是由小海等鹿夢魚烹煮后再送到客人面前,但后面來的人越來越多,小海一個(gè)人實(shí)在忙不過來,雖說她出面的速度已經(jīng)很快了,但擋不住客人太多,這一來一回,等的人便有些心焦,一直催。
聽得前頭吵鬧,鹿夢魚估計(jì)著燒火自己也能兼顧著,便打發(fā)了燒火的小伍也一起去跑堂。
店里的人越來越多,外面的人見里面生意這么好,也越發(fā)想來嘗嘗味道。
一時(shí)間,葉雪茹和鹿夢魚已經(jīng)忙得不可開交,兼顧不暇了。
鋪面不大,里面也不過只放得下十幾桌,一桌可坐六人,后面來的人已主動(dòng)和前面的人打了商量,拼起了桌,店里很快就坐滿了人。里面坐不下了,葉雪茹便讓小海和小伍從后面庫房搬了幾只桌椅擺在店門外。
“老板娘,快點(diǎn),我肚子都快餓扁了。”有客人叫道。
雖說小伍也被鹿夢魚叫去前頭跑堂了,但人實(shí)在太多了,小海和小伍兩人還是忙得是腳不沾地,此刻已經(jīng)是滿頭大汗了。
不唱不舞
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