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我在大秦用美食攻略大佬

004 第一次比賽

  “明日就要比試了,你打算做什么菜啊?”

  葉正儒躺在躺椅上,手里拿著一根煙桿,深吸了一口,滿意的瞇起狐貍眼,笑著問身邊正拿著碗依次擺進(jìn)櫥柜的秦川。

  秦川亦笑笑,“師傅,你都知道了?”

  “那是,現(xiàn)在整個(gè)御膳房都知道了,冷宮里有個(gè)小太監(jiān),跟御膳房的尚膳正徒弟下戰(zhàn)帖,所有人都準(zhǔn)備看這場好戲呢。”葉正儒一邊說話,一邊搖頭,嘴巴里不時(shí)還有煙霧跑出。

  秦川調(diào)侃道:“那我不成名人了?”

  “哼!名人!”葉正儒睜開眼,瞟了一眼秦川的背影,道:“得罪御膳房,你就準(zhǔn)備吃擰吧。虧老子還想著在一個(gè)月后,讓你參加御膳房考核比賽,把你從冷宮里調(diào)出來。結(jié)果你倒好,自己先冒頭了?!?p>  秦川放好所有的碗,雙手在衣服上蹭了蹭的,繼續(xù)笑道:“冒頭不好嗎?說不定我的廚藝會(huì)驚艷眾人,提前進(jìn)入御膳房哦?!?p>  “你倒自信?!比~正儒繼續(xù)閉上眼,吸了口旱煙,一副事不關(guān)己的樣子,道:“放好了就回去,悄悄地,若是讓別人知道你是我的徒弟,那我的臉可丟大發(fā)了?!?p>  “師傅,我有那么難堪嗎?”秦川撇了撇嘴,問道。

  “你不是難堪,你是難受,讓我非常難受,教了你這么多年,一道像樣的菜都不會(huì),我都懷疑你到底有沒有腦子!”

  葉正儒見秦川這樣沒有自知之明,氣就不打一處來。

  他好歹曾經(jīng)也是御膳房尚膳正,掌管三百御廚,手里能人無數(shù)。沒想到,這一輩子,唯一收的徒弟卻是個(gè)不成才的蠢貨,真是悔之晚矣!

  “師傅,你聽過一句話嗎?”秦川被葉正儒這樣一說,心里有些不高興,覺得他膚淺,太膚淺,老是用老眼光看人,完全不懂人是會(huì)變這個(gè)道理。

  更何況他現(xiàn)在連整個(gè)靈魂都變了,還帶著金手指,輸,是不可能輸了,就看怎么贏得漂亮了!

  “什么話?三十年河西,三十年河?xùn)|?莫欺少年窮?”葉正儒睜開一只眼,面無表情的看著秦川。

  秦川臉色一僵,臺(tái)詞被葉正儒搶了,一時(shí)間竟然不知道要怎么說了,只能“呵呵”干笑兩聲,緩解一下場面的尷尬。

  “好了,看在你叫我?guī)煾档姆萆?,我就教你一招?!比~正儒坐起身,將煙桿放在手邊的小磯上,又端起小磯上的青瓷蓋碗,掀開碗蓋,用碗蓋邊緣撥了撥浮在茶水上的茶梗,抿了一口,道:“你明日,就做湯?!?p>  秦川一怔,問道:“為何?”

  “因?yàn)槟悴粫?huì)做菜啊,總是弄不清菜熟了沒,不是生了就是糊了。你做湯,只要看到水開,就可以了?!比~正儒的話不是很正經(jīng),但他的表情卻很認(rèn)真,“你在根據(jù)食譜,放點(diǎn)調(diào)味,說不定瞎貓碰到死耗子,味道放準(zhǔn)了,比賽不就糊弄過去嗎?”

  秦川滿臉黑線,他懷疑他師傅在嘲諷他,然而他沒有證據(jù)。

  葉正儒話一說完,又重新躺會(huì)躺椅上,嘴里哼著不知名的小調(diào),朝秦川擺擺手,示意他可以走了。

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  第二天。

  秦川和趙吉祥一人拿著一根黃瓜,走在去御膳房后廚的路上。

  趙吉祥看著秦川,眉毛都擠在一起了,滿臉愁容,擔(dān)憂道:“小川子,我們能贏嗎?他可是尚膳正的二徒弟,御膳房的副庖長?!?p>  今天其余三位趙氏兄弟都有事,沒辦法出來,只有秦川和趙吉祥去御膳房參加比試。

  秦川看一眼趙吉祥,咬了口黃瓜,問道:“那你不想要你娘留給你的遺物了?”

  趙吉祥點(diǎn)頭:“當(dāng)然想要……”

  那是他娘留給他唯一的東西,他肯定想要。

  只是要跟御膳房的副庖長比廚藝,那無異于是虎口拔須,難上加難啊。

  他不過是御膳房打雜的小太監(jiān),連鍋鏟都沒碰過,而小川子,更是連御膳房都沒踏進(jìn)過。

  這樣的兩個(gè)人去跟御膳房副庖長比廚藝,那不是找輸嗎?

  早知道他就不鬼迷心竅,被賀添忽悠兩句,就把玉佩交上去,企圖用銀子來換取前程,結(jié)果官?zèng)]升上去,還丟了玉佩,去找賀添理論,反被他倒打一耙。

  揍了一頓不說,還罰了半年俸祿。

  真是賠了夫人又折兵。

  “放心,我已經(jīng)有十全把握了?!鼻卮嗣目冢松逦镀烤头旁谝路?nèi)里,妥妥的,很貼心。

  秦川他們才走到御膳房的角門附近,就看到幾個(gè)穿著廚師袍的少年在外面等候,見他們來了,笑笑,開了角門,做出一個(gè)請(qǐng)的姿勢(shì)。

  趙吉祥平常都是在御廚房的后院里洗碗,打交道的都是小太監(jiān)居多,第一次見到正兒八經(jīng)穿廚師袍的御廚,又想到待會(huì)的廚藝比賽,不知怎么的,他心里越來越害怕了,扯著秦川的手臂,道:“小川子,我們還是走吧,那玉佩,我不要了?!?p>  秦川反扯住趙吉祥的手臂,拍了拍他的肩膀,信心滿滿的道,“這次比賽,你聽我的,保證讓那小子把你的玉佩還回來?!?p>  秦川說完,也不等趙吉祥反應(yīng),先一步進(jìn)了角門,趙吉祥雖然害怕,但也怕秦川單槍匹馬受欺負(fù),咬咬牙,也跟著進(jìn)去了。

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  御膳房的后廚比正廚房略小一點(diǎn),平時(shí)很少用,只有遇上節(jié)慶日,闔宮開宴,才會(huì)開放。

  賀添已經(jīng)換好衣服,站在灶臺(tái)邊上,見秦川和趙吉祥進(jìn)來了,扯了扯唇角,嘲諷道:“你們竟然來了,真是讓我驚喜啊,看在你們這無知者無畏的勇氣上,我待會(huì)一定手下留情,讓你們不至于輸?shù)奶珣K。”

  賀添身邊還站著一位模樣俊秀,氣質(zhì)儒雅的少年,少年見賀添如此說話,快速橫了他一眼,又轉(zhuǎn)過頭,對(duì)著秦川躬身一揖,略帶歉意道:“不好意思,師弟無禮,還請(qǐng)見諒?!?p>  “無礙?!鼻卮樕弦脖3种挽愕男σ?。

  少年指了指對(duì)面灶臺(tái),道:“那是你們的位置,東西已經(jīng)為你們準(zhǔn)備好了,可以瞧一瞧,若少了什么,盡管吩咐,我命人速去準(zhǔn)備?!?p>  秦川走到指定灶臺(tái)前,看著灶臺(tái)上整齊擺放的各類廚具,碗碟和調(diào)料,又看了一眼對(duì)面灶臺(tái),賀添面前擺放的,與自己一模一樣。

  便道:“那就開始吧?!?p>  

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