第97章 李小凡你是魔術師嗎？
“我的教授大人，你那么出名，這么點小隱私保得住嗎？”李小凡辯解道。
確實，千若雪也很無語。有幾位追求者和家長曾通過各種辦法了解自己的相關信息和資料。其中居然有神通廣大的把自己的檔案都去查了一遍。在這高度信息化的人情社會，有時候確實無隱私可言。
“你大包小包的，怎么買了那么多的食材，晚上打算做點啥菜??？”
“我已經(jīng)想好了，打算先整個六菜一湯，有梅干菜燜肉，花雕醉黃魚，糟雞、糟肉拼盤，糟溜蝦仁，蒜泥菠菜等六個菜，再加一個清湯越雞，如何？”
“這都是我老家紹興的特色菜啊，你會做這些菜？”
“當然！別忘了我們興越市與你們老家紹興地區(qū)接壤，風俗相近，你們那邊的菜在我們興越也很受歡迎！我們家鄰居有一位大嬸就是從你們紹興嵊州那邊嫁過來的，不僅一手紹興菜做得好吃，而且還會唱越劇……”
千若雪老家在紹興地區(qū)，人杰地靈，歷史悠久，王羲之的書法、越劇與師爺文化等聞名全國。
李小凡繼續(xù)道：“這糟雞、糟肉是現(xiàn)成買來的，如果你需要熱吃，微波爐加熱一下就能吃了！這刀肉是金華兩頭烏上好的五花肉，這條黃魚據(jù)說是東海野生的，有六兩重！這只殺好洗干凈的土雞是本地的，看上去應該也正宗的，等會加點火腿片、筍片、香菇、紹酒等佐料清燉就可以煮了。這些菜做起來不復雜，你先看會兒電視，我這就開始干活了！”
“李小凡，聽起來倒頭頭是道的。你家伙真的會做菜嗎，不會很難吃吧？你跟誰學的？”
“以前跟我老姐學的。初中那會兒貪玩，暑寒假時候打游戲買裝備要氪金沒錢，向老姐要。老姐是鎮(zhèn)里一家電器工廠食堂的半吊子廚娘，老姐為了不讓我太沉迷于游戲，就提出條件，讓我跟她學做菜，學會一樣就獎勵一百塊。然后，整個假期我就學會了很多菜的做法，也從她那里薅了不少羊毛，我的廚藝就這么被她給帶出來的！”
“哈哈，你們姐弟真有意思，這個老姐對你可真好！”
千若雪說著，拄著拐杖取來一條粉色的廚房圍裙。
“來，我的大廚師，舉起雙手，給你圍上！”
“哦了！”
“好了！來，轉(zhuǎn)一下讓我看看！嗯，不錯，有一點模范家庭男的樣子了！”
“錯了，應該是您的模范丈夫樣子！”
“去你的，就會千方百計占便宜！”
千若雪嗔著，敲了一下李小凡的后腰。
趁著千若雪給自己圍圍裙，李小凡看了幾眼客廳電視上正在回放的昨晚的《怦然心動》節(jié)目。
節(jié)目中，王子文正與男生約會，她的俏皮小動作，就像節(jié)目名字一般，看著令人怦然心動。王子文偶爾撥動耳邊秀發(fā)，偶爾捂嘴輕笑，跟對方聊天時，還雙手托著下巴，認真地看著對方。她的可愛魅力在節(jié)目里充分展現(xiàn)，那水靈靈的大眼睛仿仿佛藏著千言萬語，讓人忍不住去想她的內(nèi)心在想著什么……
在這個節(jié)目里，王子文顯得特別沒有藝人的光環(huán)，放下了明星藝人的包袱，又颯又可愛的她，與男生約會時，更像一個鄰家女孩。
看著俏皮的王子文與男生相處場景，讓李小凡忍不住嘴角上揚，感受到幾分的甜蜜。
“哎，教授大人，感覺你有時候很像電視里的王子文，可愛又俏皮！而正經(jīng)嚴肅起來，又有點像性感御姐左小青！我感覺你就是左小青與王子文的混合體！”
“哈哈，怎么，不行?。 ?p> 千若雪拍了一下李小凡道：“你還是快點去做菜吧，我肚子好像有點餓了。中午沒吃好，食堂的飯菜，說實話，真心很難吃……”
說完，她又想起一件事來，取出手機道：“我還得與琴琴說一下，晚上讓她不要幫我去食堂帶飯了。”
“不用說了，我來之前已經(jīng)與梁老師說過了！”
“啊，你怎么說的？”
“我說今天晚上我上門去賠罪，親自做一頓飯慰勞班主任大人，算是補償千教授寶馬車的損失。然后，娘親梁梁還夸我勤勞了……”
李小凡得意道。
“呵呵，說起車子，還沒跟你好好算賬呢！”
“嗯，沒關系，慢慢算，算他個一輩子！”
“又沒正經(jīng)了！你好好做菜吧，我先看一會兒電視！”
……
餐廳，
李小凡從隨身的一個大塑料袋子里取出一只大砂鍋與蒸籠來。
千若雪回頭看到笑壞了：“暈倒，砂鍋、蒸籠，你都隨身帶啊！做雞湯先用高壓鍋蒸一下，然后鐵鍋燉一下就好啦！”
“咦，此話差異，盡說外行話，用砂鍋與鐵鍋煮出來的雞湯味道完全不一樣好嗎！鐵鍋會析出鐵離子fe2+，燉雞時間雖然短，但口感差！砂鍋由于導熱慢溫度均衡，燉的時間比鐵鍋長，砂鍋燉的口感絕對要比鐵鍋好！”
“喔唷，好像很專業(yè)嘛！”
“當然！”
李小凡把帶來的裝備和食材洗干凈，準備好調(diào)料，開始忙碌起來。
他將土雞放入砂鍋，舀入清水，加蓋用旺火燒沸，撇去浮沫。然后改用小火繼續(xù)燜煮約一會兒后，撈出轉(zhuǎn)入品鍋內(nèi)，倒進原汁。
再把火腿片、筍片、香菇排列于雞身上，加入精鹽、黃酒、味精，加蓋上蒸籠開始用旺火蒸起來。
放入黃酒等調(diào)料后，一股帶著酒香與雞湯的濃郁香味從廚房飄到客廳。
千若雪深深地吸了一口，贊嘆道：“哇，好香，好像很好吃的感覺，肚子好像越來越餓了！”
“不要急，稍等片刻！”
說話間，李小凡打開蒸籠，從土雞上扯下一只大雞腿，放入一個大碗，舀上雞湯和油菜心、蘑菇、筍片和火腿。
熱氣騰騰地捧到千若雪跟前的茶幾上，
“來，其他幾個菜還在做，你先喝了這碗小凡牌心靈雞湯補補吧！”
隨后，他從另外一個塑料袋里捧出一小壇的紹興20年陳的女兒紅黃酒。
敲開封泥后，香醇的酒香飄滿整個客廳。
他給自己與千若雪各倒了一大碗。
“親，干杯！”
千若雪驚奇地看著李小凡，
“李小凡，你是魔術師嗎，老是不斷給我意外！”