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余生問

26 做飯

余生問 柒尺大儒 1725 2021-02-07 15:40:51

  陳晴晴心中第一件事落定,心情大好。

  山地密林,從小熟悉。她當(dāng)然知道小妹們在那兒采野蘑菇,挖黑松露。

  她和西子一人手里提溜著小籃子,另一只手拿著小刨具。

  “我們走,她們應(yīng)該在那邊兒。”

  “哦?!?p>  陳晴晴瞄了一眼西子。

  “感覺咋樣,需要休息下嘛。

  不急,我們邊找野味邊尋她們?nèi)ァ!?p>  “嗨,挺好玩挺新鮮的,就山高又陡,不好走?。 ?p>  鄭西子隨口禿嚕而出,卻引得鄭和笑罵道。

  “你就是缺乏鍛煉,這樣多好,即能邊欣賞沿途風(fēng)景,又能采野蘑菇換錢。你干脆留在這里,多和晴晴學(xué)學(xué),我覺得這樣挺好。

  咋樣,小西,晴晴?!?p>  陳晴晴邊采摘一朵樹下雞樅菌,邊嬌笑道。

  “好啊,求之不得。”

  鄭西子去陷入極度沉思中,能和晴姐一起學(xué)習(xí)呆著,肯定能幫到我,可家里居住環(huán)境與這,就有點兒天差地別了。

  “哎”她左右為難的做出人生最正確的抉擇。

  “那好吧,反正我是沒人要的可憐蟲?!?p>  鄭西子可憐巴巴的說道。

  “行了,等以后你就知道老爸的決定多正確?!?p>  “鄭叔放心,我會照顧好西子妹妹?!?p>  “呵呵,晴晴辦事,我放心?!?p>  ..............

  三妹東張西望瞧望,終于看到有人來啦。她興奮呼喊道。

  “大姐,這兒?!?p>  “好好。

  我看看,今天收獲怎樣?”

  瞧到幾個妹妹籃子里裝得滿滿當(dāng)當(dāng),溢出籃子的雞樅菌,似洋溢在她們青春的笑臉上,頗為得意。

  “怎么樣,大姐?!?p>  “嗯,不錯。三妹,二姐呢?”

  “在那邊。”

  “你們接著弄,我去看看。”

  陳二妹爬在地上,感覺雙手不夠用,鎬鋤丟棄而不用,只接上手連動刨著松樹下的黑洞,生怕傷到它似的。

  陳晴晴一看這手法,就知道在挖黑松露,這是她告訴的方法。

  “挖到了嘛?”

  “哦,大姐呀,還差一點兒,感覺這塊很大,但太深,藏在樹下不好挖呀?!?p>  “是嘛,讓我看一眼。”

  陳晴晴有樣學(xué)樣,同樣要爬在黑洞前,低摟著嬌軀,借著樹蔭下的微光,晃到洞里似有一坨黑乎乎東西,正如三妹說得,確是挺大的。

  “三妹,給我鐮刀。”

  “好?!?p>  陳晴晴耐心十足,慢慢一點點往外刨泥土,眼尖的看著黑松露一點點顯現(xiàn)而出,她有些激動,感覺這不是黑松露,而是好多金幣向她招手。

  三妹緊張慌慌的捏緊拳頭,驚呼出聲。

  “出來了,好大呀?!?p>  鄭西子不明這坨黑黑是什么,好奇問道。

  “這是啥呀?!?p>  鄭和微笑的說道。

  “黑松露,奇珍美味,世間難得珍饈佳肴。”

  鄭西子一下明白老爸的認(rèn)真解釋。

  “哦,黑乎乎的,沒稀奇呀?!?p>  陳晴晴拿著碗大的黑松露,正色道。

  “要不我們拿回去,弄一點兒下來嘗嘗?!?p>  鄭西子連聲說好,卻被鄭和陰攔道。

  “瞎說,不可啊。晴晴。

  你得拿去賣掉換錢還債,我們在這里特有叨擾,本身就有些過意不去。

  我一會兒回去就幫你申請貸款事宜?!?p>  陳晴晴笑道。

  “呵呵,這事兒雖急吧,但也得吃飯呀。

  一會兒嘗嘗我的手藝再去辦理貸款事宜吧。”

  鄭和想想也是的認(rèn)真說。

  “好,恭敬不如從命,吃過午飯再說?!?p>  “這就對了嘛?!?p>  陳晴晴看著今天的收獲差不多了,準(zhǔn)備收工,人不能太有貪念,得知足。

  得留點兒作種菌吧,不能一次全采完了。那絕不是長久之計啊。

  “妹妹們,收工。我們回家做飯去?!?p>  陳七弟忽然從樹上跳下,高興的說道。

  “吃飯啰。”

  大家看著天真燦爛的陳七弟。

  “童言無忌?。 ?p>  然后一眾人哈哈大笑。

  陳晴晴吩咐二妹做飯,三妹幫助打下手殺好魚不去鱗,洗了一些雜菌野蘑菇。還去自己地里采摘了一些青菜。

  而其她小妹們卻圍著鄭叔講城里有趣故事。

  鄭西子在一旁好奇的問東問西的。

  “晴姐,今天你弄啥好吃的,神神秘秘的?!?p>  “呵呵,看呀?!?p>  “哦?!?p>  陳晴晴做清淡的青菜,鍋里放上少許豬油,待熱氣上來差不多,倒入青菜翻炒幾下,放適量鹽。攪拌均勻出鍋即可。

  一道原生態(tài)無農(nóng)藥的綠色產(chǎn)品,就這樣出鍋了。

  第二道雜菌蘑菇湯,勾一點兒豬油到鍋里,不等油開倒下洗干凈的野菌蘑菇,翻炒煸炒出香味,加水煮開之后芍進(jìn)后鍋,繼續(xù)用前灶的余火燉煮它。使它軟爛香甜可口。

  最后上重頭戲,涼西溝村特色家常菜式,過家河魚。

  往鍋里放少許青油,先猛火煎香,再加少許豬油混合,待油溫降到七八成,四條河魚依次順著大鍋灶邊下滑,兩面煎至金黃出鍋備用。

  大鍋里加水加蒸蓋,往魚上放點姜蔥放入蒸煮十二分鐘。

  最后往鍋里倒入炸過河魚的回香油,少許。

  加鹽加豆瓣炒香,往蒸好的魚上放點香蔥泡椒。

  迅速勾打欠粉往上這么一澆淋。

  一道美味過家河魚做好了。

  一旁看得目瞪口呆的鄭西子,發(fā)出一聲驚呼道。

  “哇,好香啊?!?p>  陳晴晴笑嘻嘻的招呼大家。

  “開飯啰。”

  

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