陳晴晴心中第一件事落定,心情大好。
山地密林,從小熟悉。她當(dāng)然知道小妹們在那兒采野蘑菇,挖黑松露。
她和西子一人手里提溜著小籃子,另一只手拿著小刨具。
“我們走,她們應(yīng)該在那邊兒。”
“哦?!?p> 陳晴晴瞄了一眼西子。
“感覺咋樣,需要休息下嘛。
不急,我們邊找野味邊尋她們?nèi)ァ!?p> “嗨,挺好玩挺新鮮的,就山高又陡,不好走?。 ?p> 鄭西子隨口禿嚕而出,卻引得鄭和笑罵道。
“你就是缺乏鍛煉,這樣多好,即能邊欣賞沿途風(fēng)景,又能采野蘑菇換錢。你干脆留在這里,多和晴晴學(xué)學(xué),我覺得這樣挺好。
咋樣,小西,晴晴?!?p> 陳晴晴邊采摘一朵樹下雞樅菌,邊嬌笑道。
“好啊,求之不得。”
鄭西子去陷入極度沉思中,能和晴姐一起學(xué)習(xí)呆著,肯定能幫到我,可家里居住環(huán)境與這,就有點兒天差地別了。
“哎”她左右為難的做出人生最正確的抉擇。
“那好吧,反正我是沒人要的可憐蟲?!?p> 鄭西子可憐巴巴的說道。
“行了,等以后你就知道老爸的決定多正確?!?p> “鄭叔放心,我會照顧好西子妹妹?!?p> “呵呵,晴晴辦事,我放心?!?p> ..............
三妹東張西望瞧望,終于看到有人來啦。她興奮呼喊道。
“大姐,這兒?!?p> “好好。
我看看,今天收獲怎樣?”
瞧到幾個妹妹籃子里裝得滿滿當(dāng)當(dāng),溢出籃子的雞樅菌,似洋溢在她們青春的笑臉上,頗為得意。
“怎么樣,大姐?!?p> “嗯,不錯。三妹,二姐呢?”
“在那邊。”
“你們接著弄,我去看看。”
陳二妹爬在地上,感覺雙手不夠用,鎬鋤丟棄而不用,只接上手連動刨著松樹下的黑洞,生怕傷到它似的。
陳晴晴一看這手法,就知道在挖黑松露,這是她告訴的方法。
“挖到了嘛?”
“哦,大姐呀,還差一點兒,感覺這塊很大,但太深,藏在樹下不好挖呀?!?p> “是嘛,讓我看一眼。”
陳晴晴有樣學(xué)樣,同樣要爬在黑洞前,低摟著嬌軀,借著樹蔭下的微光,晃到洞里似有一坨黑乎乎東西,正如三妹說得,確是挺大的。
“三妹,給我鐮刀。”
“好?!?p> 陳晴晴耐心十足,慢慢一點點往外刨泥土,眼尖的看著黑松露一點點顯現(xiàn)而出,她有些激動,感覺這不是黑松露,而是好多金幣向她招手。
三妹緊張慌慌的捏緊拳頭,驚呼出聲。
“出來了,好大呀?!?p> 鄭西子不明這坨黑黑是什么,好奇問道。
“這是啥呀?!?p> 鄭和微笑的說道。
“黑松露,奇珍美味,世間難得珍饈佳肴。”
鄭西子一下明白老爸的認(rèn)真解釋。
“哦,黑乎乎的,沒稀奇呀?!?p> 陳晴晴拿著碗大的黑松露,正色道。
“要不我們拿回去,弄一點兒下來嘗嘗?!?p> 鄭西子連聲說好,卻被鄭和陰攔道。
“瞎說,不可啊。晴晴。
你得拿去賣掉換錢還債,我們在這里特有叨擾,本身就有些過意不去。
我一會兒回去就幫你申請貸款事宜?!?p> 陳晴晴笑道。
“呵呵,這事兒雖急吧,但也得吃飯呀。
一會兒嘗嘗我的手藝再去辦理貸款事宜吧。”
鄭和想想也是的認(rèn)真說。
“好,恭敬不如從命,吃過午飯再說?!?p> “這就對了嘛?!?p> 陳晴晴看著今天的收獲差不多了,準(zhǔn)備收工,人不能太有貪念,得知足。
得留點兒作種菌吧,不能一次全采完了。那絕不是長久之計啊。
“妹妹們,收工。我們回家做飯去?!?p> 陳七弟忽然從樹上跳下,高興的說道。
“吃飯啰。”
大家看著天真燦爛的陳七弟。
“童言無忌?。 ?p> 然后一眾人哈哈大笑。
陳晴晴吩咐二妹做飯,三妹幫助打下手殺好魚不去鱗,洗了一些雜菌野蘑菇。還去自己地里采摘了一些青菜。
而其她小妹們卻圍著鄭叔講城里有趣故事。
鄭西子在一旁好奇的問東問西的。
“晴姐,今天你弄啥好吃的,神神秘秘的?!?p> “呵呵,看呀?!?p> “哦?!?p> 陳晴晴做清淡的青菜,鍋里放上少許豬油,待熱氣上來差不多,倒入青菜翻炒幾下,放適量鹽。攪拌均勻出鍋即可。
一道原生態(tài)無農(nóng)藥的綠色產(chǎn)品,就這樣出鍋了。
第二道雜菌蘑菇湯,勾一點兒豬油到鍋里,不等油開倒下洗干凈的野菌蘑菇,翻炒煸炒出香味,加水煮開之后芍進(jìn)后鍋,繼續(xù)用前灶的余火燉煮它。使它軟爛香甜可口。
最后上重頭戲,涼西溝村特色家常菜式,過家河魚。
往鍋里放少許青油,先猛火煎香,再加少許豬油混合,待油溫降到七八成,四條河魚依次順著大鍋灶邊下滑,兩面煎至金黃出鍋備用。
大鍋里加水加蒸蓋,往魚上放點姜蔥放入蒸煮十二分鐘。
最后往鍋里倒入炸過河魚的回香油,少許。
加鹽加豆瓣炒香,往蒸好的魚上放點香蔥泡椒。
迅速勾打欠粉往上這么一澆淋。
一道美味過家河魚做好了。
一旁看得目瞪口呆的鄭西子,發(fā)出一聲驚呼道。
“哇,好香啊?!?p> 陳晴晴笑嘻嘻的招呼大家。
“開飯啰。”