風(fēng)水輪流轉(zhuǎn),每個(gè)行業(yè)都有景氣或者不景氣的時(shí)候。
正如日子有平安順?biāo)欤灿胁豁樞牡臅r(shí)候。
誰能想到有一天,作為牲畜端上餐桌的也能成為寵物主人的寶貝呢?
最近一段時(shí)間,寵物豬成為了醫(yī)院里的??汀R?yàn)闆]有厚重的毛發(fā)保護(hù)皮膚,寵物豬比其他寵物更為嬌貴,防疫和治療疾病的手續(xù)就更加復(fù)雜,飼養(yǎng)的成本也就更高。
喜歡養(yǎng)寵物豬的年輕人一般選擇體型比較小的小香豬作為寵物,這種小豬一般最多可以長到45kg左右,也有人選擇普通的品種,但是這樣就無法保證寵物豬的食量和體重。嚴(yán)格來說,豬的體重并沒有一個(gè)明顯的界限,主人如果放任它隨意進(jìn)食,體型再小的豬都會(huì)沖破界限,體重達(dá)到三四百斤甚至更高。
一時(shí)間,養(yǎng)寵物豬就像一陣風(fēng)一樣,在寵物圈里流行開來。
伴隨而來的,是我的工作量變得越來越大。寵物豬的手術(shù)更加精細(xì),風(fēng)險(xiǎn)更高,因?yàn)閷櫸镓i和貓狗不一樣,它們不會(huì)用舌頭舔舐傷口,碰到一點(diǎn)小傷就會(huì)一直流血,可以說比人還要嬌氣。
在大學(xué)的時(shí)候,這一塊我是專門學(xué)習(xí)過的。豬的心臟和人相似,有些國家正在研究轉(zhuǎn)基因豬用于心臟病人的移植手術(shù)。其實(shí)不僅如此,像豬這種體型比較大的生物,和人類相似的地方有很多。它比其他動(dòng)物更容易感染哮喘,甚至流感病毒,還有一些其他動(dòng)物不會(huì)感染的疾病。
“肖主任,麻煩你過來幫忙看下這只豬……”
旁邊診室的女同事叫我過去幫忙,這種事情時(shí)常發(fā)生。其他醫(yī)生拿不準(zhǔn)的都會(huì)叫我過去看看,以防出現(xiàn)大的問題。只要我有空,都會(huì)過去幫忙看一下的。
這次,我過去之后,發(fā)現(xiàn)那寵物主人抱著一個(gè)剛出生不久的小豬,看起來很虛弱。
“是不是拉肚子了?”我坐下直接問主人。
“肖主任您真是神了,快救救我家小豬寶吧?!睂櫸镏魅思?dòng)地望著我,緊緊抱著懷里的小豬。
這種情況不少見,小豬的腸胃和其他動(dòng)物不一樣,生下來之后必須母乳喂養(yǎng)才行,沒有母乳喂養(yǎng)過的小豬就算吃再名貴的奶粉,活下去的幾率也不大。
我告訴主人,這是沒有母乳喂養(yǎng)的緣故,而且吃的奶粉有點(diǎn)多了。這幾天先不要喂奶粉了,在寵物社群里找一只剛下過崽的母豬幫忙喂一喂吧。
主人很驚訝,他問我不用喂藥嗎?我告訴他說,母豬的乳液里面有各種抗體,給小豬吃那個(gè)是最好的。
這時(shí)候,電話響了,我只和寵物主人簡單聊了幾句,就出去接電話了。
“喂,您是寵物醫(yī)院的肖主任嗎?”
“是我。”
“我是西城郊區(qū)養(yǎng)殖場的老板,我們這里有一頭母豬難產(chǎn),能不能請(qǐng)您上門看看,豬太重了上不了車,我們可以加錢?!?p> 我看了一眼手表,好在不是很晚,我問了詳細(xì)的地址騎上我的自行車就去了。
去了之后,才發(fā)現(xiàn),原來這是一家規(guī)模很大的養(yǎng)豬場,光是豬舍就有五排,至少能容納幾百頭豬吧。
老板在門口等我,看到我之后立刻迎了上來:“肖主任,您可算來了?!?p> 他告訴我,一頭母豬難產(chǎn),在產(chǎn)床上疼得難受,但是骨盆不開,小豬仔出不來,問我能不能剖腹產(chǎn)。我提著工具箱走進(jìn)產(chǎn)房,看見了那頭氣若游絲的老母豬。
我堅(jiān)定地告訴他不能剖腹產(chǎn),豬的體型很大,一旦用刀剖開腹部,流血量一定很大,然而這里沒有醫(yī)院手術(shù)室那樣嚴(yán)謹(jǐn)?shù)沫h(huán)境和精良的設(shè)備,沒有辦法實(shí)時(shí)檢測動(dòng)物的血壓并進(jìn)行急救。
老板很焦急,他告訴我說,如果這頭豬死了,損失會(huì)很大,這一類品種的小豬出生之后就能有每頭400塊的價(jià)格,而母豬如果死亡,賣給屠宰廠價(jià)格會(huì)降到從前的三分之一。
我很驚訝,豬的價(jià)格這么高了嗎?
我一邊打開工具箱,一邊查看這頭母豬的狀況,難產(chǎn)在豬類當(dāng)中并不常見,因?yàn)槟肛i的體型大而仔豬的體型小,而且這頭母豬并不是第一次生產(chǎn)。
我保守估計(jì),要么就是小豬的個(gè)頭稍微有點(diǎn)大,要么就是這一胎仔豬的數(shù)量有點(diǎn)多。
沒辦法,只能死馬當(dāng)活馬醫(yī)了,我先是打了一針催產(chǎn)素,而后給母豬進(jìn)行按摩,希望它能舒服一點(diǎn)。老板在一旁緊張地看著我,祈禱著千萬不要出事。
就這樣折騰了半個(gè)小時(shí),第一頭仔豬終于落地。
我輕輕拍了一下,小豬在動(dòng),我松了一口氣,是活的就好。
“太感謝您了,肖主任?!崩习逦罩业氖?,激動(dòng)地?zé)釡I盈眶。
“這種情況比較少見,我也只是運(yùn)氣好而已。”
趁著這個(gè)機(jī)會(huì),我咨詢了老板一些關(guān)于養(yǎng)殖場的事宜,他一聽說我從前干過養(yǎng)雞場,瞬間來了興趣,邀請(qǐng)我晚上一起吃飯。
我看了眼備忘錄,今晚沒什么事,于是就和養(yǎng)豬場的老板一起吃飯了。
“老板,你之前說,一只剛出生的小豬就值四百塊,那成年豬能賣多少錢?”我握著酒杯,里面是熱乎的茶水。
老板吃了口菜,含混不清地對(duì)我說:“肖主任,不要叫老板,你是我的大恩人,叫我小張就行?!?p> 他告訴我,成年豬的價(jià)格和市場的關(guān)系很大,而生豬市場又取決于豬肉的市場,豬肉的價(jià)格則取決于人們對(duì)豬肉的需求,人們對(duì)豬肉的需求則與同類替代品有很大的關(guān)系,比如雞鴨肉、牛肉等。這里面,是一門復(fù)雜的社會(huì)經(jīng)濟(jì)學(xué)。
而養(yǎng)殖場能賺多少錢,除了和市場有關(guān),與成本——也就是糧食的收購價(jià)有著莫大的關(guān)系。
張老板是個(gè)實(shí)在人,他告訴我說,養(yǎng)豬這行投入很大,風(fēng)險(xiǎn)很高,所以如果趕上市場行情好,賺錢多也是正常的。我大致聽明白了他的意思,與此同時(shí),我也對(duì)這個(gè)行業(yè)產(chǎn)生了濃厚的興趣。
我從農(nóng)林大學(xué)畢業(yè)之后就扎根農(nóng)村,一直在養(yǎng)殖業(yè)摸爬滾打,現(xiàn)在又了解到養(yǎng)豬可以賺錢,新思路油然而生。