第12章 包出去不就行了
李爸聽(tīng)女兒這么一說(shuō)，真挺有道理哈。果然不愧是他們老李家的種！這腦筋就是靈活，動(dòng)得快！
不過(guò)，這個(gè)建議有個(gè)繞不開(kāi)的難點(diǎn)：
“乖女兒，現(xiàn)在糧食都是統(tǒng)購(gòu)統(tǒng)銷(xiāo)的，咱沒(méi)糧本買(mǎi)不了！除非上黑市去。所以這想法有點(diǎn)……”
他咂咂嘴，嘖了一聲。
看那樣子還挺惋惜：這又是一個(gè)來(lái)錢(qián)道兒，但干不了。
李少云有點(diǎn)懵，統(tǒng)購(gòu)統(tǒng)銷(xiāo)？這是什么東東？
她一后世來(lái)的，對(duì)這個(gè)還真不了解。
李爸給她解釋的一通，她才知道是怎么回事。
現(xiàn)在糧食這等重要物資都是國(guó)家統(tǒng)購(gòu)統(tǒng)銷(xiāo)，顧名思義就是國(guó)家購(gòu)買(mǎi)、國(guó)家銷(xiāo)售。
私人可以參與流通，但那是黑市，上面人睜只眼閉只眼的時(shí)候，一切都好說(shuō)，要是有一天突然收緊口子，那就……
別看農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)挺紅火的，那也只是這幾年的事兒，而且是小打小鬧。
如果是大批量的，還真沒(méi)誰(shuí)說(shuō)得準(zhǔn)會(huì)不會(huì)有什么變化。
農(nóng)民倒是不用和城里人似得，每個(gè)月吃定量，但交完公糧再除去家里人的口糧，剩下真不多。
這做包子饅頭的，一天下來(lái)怎么也得一二十斤面粉，自家這點(diǎn)存貨不夠消耗?。?p> 這幾年雖然有了議價(jià)糧，也說(shuō)要放開(kāi)議價(jià)，但這不還沒(méi)正式公布嗎。
李少云一下子泄了氣，原來(lái)在這個(gè)年代干點(diǎn)什么這么難的。
像后世開(kāi)小吃店不都挺容易？現(xiàn)在賣(mài)個(gè)饅頭、包子居然還有前置條件??？
我天，李少云表示，穿越者果然不是萬(wàn)能的。
王紅拍了丈夫一下，嗔道，“行了！她小孩家家的知道個(gè)啥？她也是好心想給家里減負(fù)擔(dān)，你不會(huì)想想別的辦法？別弄的一會(huì)兒給孩子夸的找不到北，一會(huì)兒又讓孩子不知道咋辦。有你這樣當(dāng)爸爸的嗎？”
李達(dá)在一邊猛點(diǎn)頭，沒(méi)錯(cuò)！老爸就是偏心眼，明明他才是老大，老爸眼里就只看的見(jiàn)妹妹，幸好他人小肚量大，不跟老爸一般見(jiàn)識(shí)！
李少云無(wú)辜地看一眼老媽?zhuān)膊幌肜媳豢浒。?p> 這一夸害的她得跟著操這么多的心，再夸下去說(shuō)不定她和那諸葛小亮同學(xué)似的，要鞠躬盡瘁死而后已了！
李爸合計(jì)了一下，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)現(xiàn)在賣(mài)糧食的其實(shí)也不少，說(shuō)不定這事兒真能成？！
自家一天最多也就賣(mài)個(gè)二三十斤面粉，再多自己兩口子就吃力了。
這點(diǎn)量，在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)買(mǎi)應(yīng)該沒(méi)問(wèn)題。和糧站的糧價(jià)比起來(lái)貴了那么點(diǎn)，但和利潤(rùn)比起來(lái)，還是劃算，干了！
這件事基本就這么定下來(lái)了。
說(shuō)到包子、饅頭，家里也經(jīng)常吃的，只是現(xiàn)在是冬天，本地沒(méi)有暖氣，習(xí)慣睡床沒(méi)有火坑，發(fā)面這件事就比較麻煩一些。
平時(shí)家里要吃饅頭包子的，通常都是頭一晚就把面發(fā)上了，用的都是老面酵頭。
所謂老面酵頭，就是用上一次特意剩的發(fā)酵過(guò)的面頭子，第二頓吃的時(shí)候用溫水化開(kāi)，用它來(lái)作為發(fā)酵的引子。
這種發(fā)酵方式過(guò)程麻煩了些，而且手續(xù)繁瑣、耗時(shí)較長(zhǎng)，但是做出來(lái)的饅頭、包子，味道和后世從超市購(gòu)買(mǎi)的發(fā)酵粉做出來(lái)的面食味道是不一樣的。
上一世李少云就特意網(wǎng)購(gòu)過(guò)老面饅頭吃。
只不過(guò)，總覺(jué)得和小時(shí)候吃的差點(diǎn)味道。
不知道是做法的問(wèn)題，還是網(wǎng)商偷工減料？
不得而知。
現(xiàn)在家里要做，首先要解決的就是這個(gè)溫度問(wèn)題。
不過(guò)家里燒的是大柴鍋，晚上發(fā)面的時(shí)候，給鍋底下多少留點(diǎn)火頭撒上鋸末就行。
只是這品類(lèi)越來(lái)越多，會(huì)不會(huì)過(guò)于繁瑣？而且自家就兩個(gè)壯勞力，等一開(kāi)春之后，這還忙的過(guò)來(lái)嗎？
又是田里，又是開(kāi)小攤的，這可怎么弄？
李少云表示了對(duì)這個(gè)問(wèn)題的擔(dān)憂(yōu)，怎么調(diào)和很棘手。
不想李爸很是想得開(kāi)，“這有什么呀？大不了把家里的田包出去，就?？诩Z田不就得了？”
李少云：還可以這樣操作？
李媽睨了女兒一眼，“這還用你操心！真把你爸媽當(dāng)成啥都不會(huì)？合著我們倆大人還不如你一個(gè)小豆丁？看一天天把你能的！”
雖然心里也覺(jué)得女兒確實(shí)聰明有想法，但是大人不能這么夸她，不然這夸過(guò)頭了，時(shí)間一長(zhǎng)不服管教也是個(gè)令人頭疼的事兒！
所以作為當(dāng)媽的，一定要把握好這個(gè)度。
至于老公，王紅早就不指望了！
這就是個(gè)女兒控，女兒說(shuō)啥都對(duì)，不對(duì)也對(duì)。
小時(shí)候啥事兒不懂的時(shí)候就夸，現(xiàn)在女兒能給家里出主意掙錢(qián)，那更是可勁兒的夸！
生怕夸的少，她都沒(méi)眼看。
不過(guò)想想目前可著老李家三個(gè)兒子就生了一個(gè)閨女，也不是不能理解。
當(dāng)然王紅是不知道后世有“女兒控”這個(gè)詞，但不妨礙她心里這么想。
并不知道爸媽心里自己是個(gè)聰明人的李少云，對(duì)李媽的話感到赧然。
憨笑著不好意思地摸摸頭，太冤枉了她！
她這不是不懂怎么操作嘛！再說(shuō)她這也是擔(dān)心兩者不能兼顧，魚(yú)與熊掌她都不想放棄。
種田目前是沒(méi)辦法放棄，不論公糧還是村提留之類(lèi)的是必須要交的，每年村里都會(huì)催收。不交不行，這是硬性任務(wù)。
至于賺錢(qián)的小炒生意，放棄那更是不可能！
但她不懂怎么解決，自然要擔(dān)心了。
不管是前生還是今世，她對(duì)種田都一竅不通，還不如前身呢！
前身好歹也是下過(guò)田、插過(guò)秧，割過(guò)麥子的人。而她自己，前世在城市長(zhǎng)大，對(duì)于農(nóng)事基本上就是莫宰羊！
至于這里面的道道，那就更不懂了！
既然父母說(shuō)這個(gè)問(wèn)題好解決，那她也就不操心了！
話說(shuō)，公糧還是要交的吧？
原身印象里，每年交完公糧，剩下的糧食不算寬裕，都得算計(jì)著吃。
李媽王紅的口頭禪就是，吃不窮穿不窮，算計(jì)不到就受窮！
雖然每頓飯能吃飽肚子，但要說(shuō)吃的多好真談不上！
煮粥，粥里必放紅薯或洋芋（土豆），米飯也一樣。除了面條是不好操作之外——除非整成淀粉，那又是另一種吃食了！基本上一天三頓離不了紅薯。
就這樣，洋芋也是不多放的，多數(shù)時(shí)候放紅薯。
為啥？因?yàn)檠笥竽茏霾?！而紅薯則不能，偏偏產(chǎn)量高。這玩意兒吃多了也漲肚，尤其是單吃紅薯的時(shí)候。
用紅薯能做的吃食相對(duì)還是少一些。材料也有限，比如這炸紅薯丸子，油呢？一炸太吃油，一般人家真舍不得。
一年到頭，也就過(guò)年的時(shí)候，來(lái)客了大人們?yōu)榱四樕虾每?，有個(gè)菜做添頭而且檔次也不低，另外就是給孩子補(bǔ)個(gè)零嘴的，才咬咬牙做那么一回。
就這樣，一般人家也不舍得。覺(jué)得既費(fèi)油又費(fèi)功夫。
平時(shí)想吃？先吃竹筍炒肉吧！抽的你屁股不起檁子才怪！
自家是因?yàn)閮晌皇宀谕饷婀ぷ?，多少能補(bǔ)貼點(diǎn)。
不說(shuō)別的，就是爺奶倆個(gè)，平時(shí)要是生個(gè)小病，想吃點(diǎn)好的，自己手頭有錢(qián)，爸媽就負(fù)擔(dān)輕些。
村里好多人家，一年忙活到頭，有時(shí)候還倒欠村里。
也就這兩年分田到戶(hù)了，家家有了余糧，交完公糧后，沒(méi)錢(qián)可以賣(mài)一部分糧食，手里也就有了點(diǎn)活錢(qián)。
至于自家人，只要能吃飽就成。
吃啥不能吃？哪兒有那么嬌貴！
前些年飯都吃不飽，這才吃了幾天飽飯就挑食了？！欠抽不是！
就原身的記憶里，就不愛(ài)吃紅薯。實(shí)在是上頓吃，下頓吃，再好吃的東西也吃傷了！更何況紅薯這玩意兒算不上好東西。
“這個(gè)不交（糧食）也行，折成錢(qián)直接交錢(qián)唄！”李爸挑挑眉，一副云淡風(fēng)輕的樣子。
欸？
李少云給老爸點(diǎn)贊。
話說(shuō)自從弄了個(gè)小攤子，瞧老爸這財(cái)大氣粗的樣子，真是手里有錢(qián)，做什么都有底氣。
提留看樣子也是不用發(fā)愁了！
也對(duì)，手里有錢(qián)嘛！
李少云看著老爸一副財(cái)大氣粗的樣子，心里忍不住偷笑。