第四十一章：智一道人讓硫酸灼傷了

　　兩天的水稻收割，因?yàn)槎偶野才诺谋嫾央?，讓眾人農(nóng)忙的疲憊都減了一半

　　杜沅帶著弟弟抽空跑了趟遠(yuǎn)山觀，她既想明白了硝石與科學(xué)中間的牽扯，做了決斷就自我推演了一遍，琢磨其間關(guān)節(jié)

　　這會(huì)兒的硝石開采不易，一般人是沒(méi)有門路去買的。

　　思來(lái)想去，她還是決定從道觀下手，上回陪李氏，帶著小“三牲“（指的是公雞、鯉魚和豬頭這三種貢品。）來(lái)觀中燒炷頭香，獻(xiàn)煮熟福物給“劉李王”（按道家的說(shuō)法，指的是東岳大帝的殿前兩位掌案侍者，都是郡（君）王，所以合稱為“劉李王“。一位叫劉煥，主管東方，塑像面青；而另一位則是李長(zhǎng)興，主管西方，塑像面白。）

　　可為什么不獻(xiàn)祭于東岳廟的“東岳大帝“，要獻(xiàn)三牲給劉李王呢，杜沅問(wèn)祖母，自古道不怕官，只怕管，縣官不如現(xiàn)管。所以，民間就認(rèn)為，對(duì)東岳的祈求，其實(shí)是劉李王這兩位來(lái)判定發(fā)落的，與其獻(xiàn)奉東岳大帝，不如直接獻(xiàn)給手下的實(shí)權(quán)派“劉李王“，這樣豈不是效果更佳。

　　久而久之，這供奉東西岳廟的道觀香火就一年旺似一年

　　也是巧，她不小心把香灰弄到了杏色裙衫上，經(jīng)了廟祝指引，由小道僮引著往后院廂房走

　　回程半路偶遇了智一道人，他跌跌撞撞從青筑院里出來(lái)，捂著自己左手，道僮疾步過(guò)去，連連驚呼，杜沅看情況不對(duì)，那道人臉色慘白，呻吟不斷，小僮慌忙失措，腿軟在地，連連落淚，也跟上前看，這？

　　杜沅問(wèn)道人可是在煉丹藥？怪道說(shuō)物理化學(xué)都掌握在修仙問(wèn)道人的手里呢，當(dāng)真半點(diǎn)不錯(cuò)，這山野間的一個(gè)道人煉丹制藥都能搞出硫酸，還把自己手背手腕灼傷至此

　　這，也是有夠魔幻，也夠無(wú)語(yǔ)

　　當(dāng)即，她掏出腰間手帕，又喊小僮脫下外罩，揉作一團(tuán)，沾去他皮膚上可見的硫酸，喊小僮趕緊多喊幾人，去山下做饅頭湯餅的十四店里，買食堿，快去快回，晚了這手保不保得住就另說(shuō)了

　　旁邊的道僮也像是找到了主心骨一般，幫著杜沅扶起那道人，又按吩咐，一桶一桶地提來(lái)清水，不間斷地給他沖洗著

　　聊勝于無(wú)，這硫酸遇水，會(huì)散熱，這會(huì)子這道人不必關(guān)羽刮骨療傷輕松

　　但，也是沒(méi)奈何的事

　　好在，這會(huì)兒還煉制不出濃酸，才有杜沅這狗頭軍師借著那點(diǎn)兒知識(shí)逞逞能

　　事后才知，這道人輩分頗高，在大道教內(nèi)頗有威信，煉丹數(shù)十年，杜沅只混說(shuō)自己閑書上看來(lái)的，略略科普了些化學(xué)知識(shí)，想起那日在書上翻到的制冰法子，順嘴多問(wèn)了他煉丹事，智一頗熱情地引她去丹房，由此順利買了些硝石

　　這回她再來(lái)，熟門熟路跟廟祝打了招呼，就有道僮引她來(lái)了青筑院，寒暄后，她以煉丹開頭，說(shuō)那日在此問(wèn)詢了丹藥，對(duì)丹砂頗感興趣，燒而不燼，而且“燒之愈久，變化愈妙。查閱典籍，對(duì)此是奉若至寶，丹藥丸里都有這味為準(zhǔn)。她買了兩缸泥鰍做對(duì)照，加了丹砂的那缸初時(shí)，興奮靈活，不過(guò)半月，就翻了白腹，飄在了水面，無(wú)一幸存

　　就此一例，杜沅留下了寫好的實(shí)驗(yàn)手則，言明來(lái)意，既然那日能偶然練出剝皮噬骨的液體，那這硝石遇水凝冰又是何故？非是道祖顯靈，乃是自然現(xiàn)象，至于為何，什么情況下可以出現(xiàn)這些？就是需要多次實(shí)驗(yàn)，總結(jié)成果了

　　智一對(duì)此嗤之以鼻，但杜沅救他不假，手則他看了，確實(shí)嚴(yán)密，也只能把火憋去心里

　　答應(yīng)了幫著搭線，讓她可以穩(wěn)定地，大量購(gòu)買到硝石。

　　又言明，他會(huì)照手則去做一回，若有偏差，往后，她杜沅不得再登他觀門！

　　杜沅笑嘻嘻應(yīng)了，智一也利落，半個(gè)月就給她打點(diǎn)好了一切

　　正好，期間他們姐弟，也嚴(yán)格教了書院的同窗制冰一法，書塾遷來(lái)篤行齋的學(xué)子們?nèi)缃衽c慎思齋，已是混的很熟了

　　也不該說(shuō)是杜辰，秦夫子兩人教人有方，還是孩子們都善良單純

　　不見霸凌欺侮，沒(méi)有勾心斗角，反倒頗惺惺相惜

　　篤行慎思兩齋五六日前，舉行了一場(chǎng)比試。術(shù)數(shù)，珠算，論語(yǔ)三樣

　　篤行5人，慎思這邊各組了5人隊(duì)與之比試。單場(chǎng)累計(jì)5人成績(jī)來(lái)比較，三局兩勝

　　結(jié)果，篤行齋竟只得了論語(yǔ)的頭名

　　反倒是才開蒙不過(guò)四五個(gè)月的慎思齋得了先

　　篤行的這幾個(gè)孩子，都是四五歲上家里就請(qǐng)了西席開蒙的，讀書八九年，也算是吃了些墨水，出口也還算成章

　　如今，就這么公平公正公開地，讓幾個(gè)讀書才半年的同齡人打趴下了

　　氣餒懊惱憂憤后，在夫子的引導(dǎo)下，也正視了，博取眾長(zhǎng)，互相學(xué)習(xí)

　　雙方就這么和諧友好地，一同學(xué)習(xí)，一處較勁，鼓著勁兒要趕超對(duì)方

　　這回拿到了硝石，學(xué)了制冰，杜沅還捎帶手教了些冷飲，還去市集山買了奶酪，兌上牛乳，放入堅(jiān)果粒兒，新鮮水果，做出了冰棍兒，水果撈，水果冰沙，水果凍奶等飲子

　　又讓李氏帶著米粉，豌豆粉，來(lái)做了涼糕，豌豆粉，涼粉等消暑吃食，教他們?cè)趺醋屵@些吃食和冰完美融合

　　所謂人多力量大，杜沅也算是拋磚引玉了，學(xué)子們?cè)陲嬜拥幕A(chǔ)上，研制了有冰雪冷元子、水晶皂兒、甘草冰雪涼水、荔枝膏、乳酪等等。

　　杜沅也再三強(qiáng)調(diào)，吃食要注意衛(wèi)生，要干凈，要嚴(yán)格按照手冊(cè)上教的制作

　　夫子則三令五申要誠(chéng)信為本，吃食一旦出了岔子，輕則丟舍營(yíng)生，重則惹上人命官司

　　家里窮困的學(xué)子，學(xué)了這手藝，那豈不是，平白掌握了”制金術(shù)“一般？

　　都忙不迭地應(yīng)了

　　沒(méi)出幾日，街上，勾欄瓦舍里，路邊食肆棚舍里頭，都多了擔(dān)著挑子，沿街叫賣冰棍兒，涼飲的人

　　要價(jià)十文，種類繁多，讓人眼亂，恨不能都買了嘗嘗

　　縣上太和樓，杜沅也送了信兒，細(xì)細(xì)教了派來(lái)的老熟人，苗娘子。她如今已是月俸2貫的掌勺了，這回來(lái)學(xué)這制冰，拿過(guò)手冊(cè)，已大略能懂了，比起之前大字不識(shí)，畏首不前的模樣，已是自信大方，利落爽利多了

　　這期間，最高興的還得是幾家家境不錯(cuò)的商賈人家，借自家兒郎的嘴學(xué)了這巧事，當(dāng)即心眼靈活地遣了心腹，去隔壁州縣做這營(yíng)生，倒也通透，沒(méi)有與慎思齋的學(xué)子家爭(zhēng)這幾個(gè)錢，反而是拿著這先機(jī)去占領(lǐng)國(guó)內(nèi)其他市場(chǎng)

　　這期間，最得意的還得是趙遠(yuǎn)他爹

　　到底是獨(dú)個(gè)兒打下這偌大家業(yè)的人，頗有眼見，連連布局，冰飲子的生意都延伸到西京各處

　　趙家把蘆溪鎮(zhèn)賣得火熱的，用果汁、藥茶、牛奶、冰塊混合在一起的飲子搬去了各地去賣，“冰糖冰雪冷元子”在西京賣得尤其好、“雪泡豆兒水”、“雪泡梅花酒”頗受東京人喜愛。

　　吃了的都覺口感“似膩還又爽，才凝又欲飄”。

　　一時(shí)，也是引人趨之若鶩，萬(wàn)人空巷

　　杜家大房這回倒是安靜，這制冰，飲子，吃食是一早就跟戌娘一處，讓李氏教了的

　　只，他家如今有了個(gè)繡院要忙活，哪里有多余的心力爭(zhēng)一分這涼飲的利？

　　饒是眼紅這錢掙得跟舀水一樣便宜，他們家也只能眼紅多瞧幾眼

　　畢竟，這繡院如今已有些起色，這個(gè)周期的課上完，就可得見階段性效益了

　　一切都像時(shí)間一般，有條不紊地往前走著