第207章坡姐挑釁
長挱菜也叫糊南菜,屬于湘菜一系。
特點(diǎn)就是酸、辣,酸味和辣味結(jié)合,使得湘菜口味跟川菜的麻辣有很大區(qū)別。
不過,兩者的口味,都非常辣就是了。
不管是川菜,還是湘菜,人們吃完之后,通常情況下都會出一身大汗。
太辣了,不流汗是不可能的。
不過,冬天這個(gè)季節(jié),最適合吃辣。
另外,湘菜除了酸辣之外,像臘魚、臘鴨、臘鵝、臘牛肉等臘味,也很獨(dú)特。
...
長挱菜也叫糊南菜,屬于湘菜一系。
特點(diǎn)就是酸、辣,酸味和辣味結(jié)合,使得湘菜口味跟川菜的麻辣有很大區(qū)別。
不過,兩者的口味,都非常辣就是了。
不管是川菜,還是湘菜,人們吃完之后,通常情況下都會出一身大汗。
太辣了,不流汗是不可能的。
不過,冬天這個(gè)季節(jié),最適合吃辣。
另外,湘菜除了酸辣之外,像臘魚、臘鴨、臘鵝、臘牛肉等臘味,也很獨(dú)特。
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