(270)請(qǐng)坐上茶
積蘇趕忙站起身,迎上前去,道:“歡迎光臨,如果您想品嘗桃林野餐的話,需得等到十點(diǎn)以后,我家店主說了,那時(shí)才會(huì)正式開餐?!?p> “哦?居然還有時(shí)間限制,這倒是聞所未聞啊?!眮砣耸菫樯砹繕O高的老人,身著一身青色棉袍,須發(fā)皆白,尤其是頜下長(zhǎng)髯,仿佛九天銀河冰川瀑布似的直垂胸口,襯的他一雙鷹目愈發(fā)的炯炯有光。
這人既不急著離開,卻也不往屋里多邁一步,只站在門口,背著手打量著小店,簡(jiǎn)直比造煉司司長(zhǎng)蒞臨視察還更有派頭。
積蘇一瞧便知這人不同尋常,自不敢怠慢,走到老人身旁,做個(gè)“請(qǐng)”的姿勢(shì),道:“客人請(qǐng)上坐歇息。”
老人垂眸看著積蘇,道:“我還沒決定要不要在你家店里吃東西呢?!?p> “無妨,”積蘇仍彎腰施禮,照著蘇任平以前教自己的話說道,“無論您在我家店消費(fèi)與否,我們都?xì)g迎。天寒地凍的,客人既然進(jìn)了門,不妨就坐下歇歇腳,暖和暖和再繼續(xù)行路不遲?!?p> “小伙計(jì)夠殷勤啊?!崩先斯恍?,真的抬腿走進(jìn)了屋,坐在了椅子上。
積蘇把試吃的薯片盤子放到老人面前,道:“這是小店出品的薯片,這邊是原味薯片,這邊是今天新推出的烤肉味薯片,客人盡可品嘗?!?p> 老人一樣嘗了兩片,點(diǎn)頭道:“味道不錯(cuò)。不過,這些日子滿大街都是薯片,說實(shí)話,即便是烤肉味的,吃多了便也不大新鮮。我還是比較好奇你們招牌上的‘桃林野餐’,那個(gè)是什么?為什么說繽紛四季?是做出來的食物,顏色比較繽紛嗎?”
“顏色……”積蘇認(rèn)真想了想,道,“顏色的確很好,但是說‘繽紛’的話,我個(gè)人覺得還不算。”
老人看著這個(gè)誠實(shí)的小伙計(jì),笑道:“那么廣告詞上的‘繽紛’到底是指什么?若是夸大宣傳的話,你們可要小心貨不對(duì)板被顧客反感喲?!?p> 積蘇一聽這話便急了,他急忙解釋道:“我們店的東西都是實(shí)打?qū)嵉?,廣告詞也都是寫實(shí)的,絕無夸大之詞!至于‘繽紛四季’這個(gè)廣告詞,我們老板今天出門比較急,的確沒有跟我詳細(xì)解釋意思,但是從我的理解上來說,繽紛四季,是應(yīng)該說的是桃林野餐的口味,這道菜的口味很是繁復(fù)繽紛,層次分明,卻又完美融合,就像是四季自然更迭,身處時(shí)間流逝之中的人卻總是恍若無覺……嗯,您能明白我的意思嗎?”
積蘇生怕這位顧客又像是茍長(zhǎng)師那樣的人,雖然看著不太像,但萬一呢?若是又被找了茬,少不得蘇任平又得花心思去處理。他已經(jīng)夠累的了,這樣的話豈不是給他平添些負(fù)擔(dān)嗎?
老人銳利的眼神掃過來,把積蘇上上下下打量了幾圈,道:“看不出你這小伙計(jì)還有點(diǎn)兒東西……”
“那是,我們家積蘇,豈止有點(diǎn)兒東西,人家肚里的東西多了去了!”門口傳來蘇任平爽快的笑聲,聽在積蘇耳中,只覺得比世界上最好聽的音樂都好聽。
積蘇緊走幾步,替蘇任平撩起門簾:“蘇任平,你回來啦!”
剛好十點(diǎn)。
蘇任平對(duì)積蘇點(diǎn)點(diǎn)頭,走到老人面前,也施了一禮,道:“剛才走到門口,恰巧聽見你們說話。所謂繽紛四季,正如積蘇剛才所說,就是指這道菜的口味之豐富。怎樣,這位貴客可愿嘗一嘗?”
老人習(xí)慣性地捋一捋長(zhǎng)須,笑道:“聽起來,這位就是蘇老板了?蘇老板廣告詞想的妙,想必在美食一道,也是頗有心得了?在下既然趕上了,焉有不嘗之理?”
眼看這就開張了。蘇任平按捺住心底喜悅,對(duì)老人深深一躬,道:“那請(qǐng)先生稍坐坐,在下馬上為您烹飪桃林野餐。積蘇,你給先生上些零食點(diǎn)心?!?p> 積蘇應(yīng)了一聲,隨蘇任平一同進(jìn)了廚房,拿了些漿果燈籠果的裝了一盤,擱在老人面前。積蘇又照著蘇任平的吩咐,給老人沏了一杯清心木葉水。
老人吃了些薯片,本來就有些口干,看見有水喝,便將茶杯端了起來,先仔細(xì)端詳了端詳,有將這杯水在鼻子底下輕輕一嗅,贊道:“湯清葉嫩一杯清心木葉水!”
蘇任平聽見,不由有些意外。要知道這清心木葉水,雖然是葉橘井發(fā)掘出來的,但因?yàn)榍逍哪救~產(chǎn)量實(shí)在有限,又受季節(jié)約束,所以基本上只在王公貴族的小范圍內(nèi)流傳,蘇任平也是托了葉橘井的福,才弄了點(diǎn)兒放在店里。
可這位老人竟然一下子眼就叫出了清心木葉水的名字,可見此人絕非是普通戶人。蘇任平從廚房里探出個(gè)頭來,笑道:“先生好眼力!”
老人抬眸對(duì)蘇任平一笑:“老板好實(shí)力!”
不過一杯茶水而已。
蘇任平對(duì)著老人明亮的眼睛笑笑,又縮回了廚房,心想,這第一份兒賣出的桃林野餐,一定得好好做了。
說是好好做,其實(shí)東西都現(xiàn)成,只不過該加熱的加熱便是。薯片也有現(xiàn)成的,但蘇任平考慮了一下,還是現(xiàn)切了顆土豆。
重要的客人,自然要重要對(duì)待。
于是,蘇任平起鍋炸了新薯片,才又加熱肉醬,炙烤了臘肉片,小心按照順序在“U”型薯片上層層堆疊了,再淋上厚厚的肉醬,選了五只賣相最好的,放在白瓷盤中擺成桃花狀,才端了出去。
那老人正捧著茶杯閉目養(yǎng)神。忽然鼻子微微一動(dòng),才睜開眼睛,看向正端著盤子走出來的蘇任平,道:“好香的味道,這就是桃林野餐了?”
“正是?!碧K任平把盤子放在桌子正中,又接過積蘇拿來的放著筷子毛巾的小托盤,恭恭敬敬轉(zhuǎn)遞給老人,道:
“桃林野餐今日首次上市,先生也是第一位品嘗它的客人。希望先生能多提意見?!?p> “哦?”老人濃密的白眉微微一挑,“若是意見提的好,是不是可以免單?”
“也不是不能考慮?!碧K任平笑容可掬。
老人對(duì)他一笑,低頭去看面前的桃林野餐,深深吸口氣,道:“你這菜的味道,果然誘人啊?!?p> 蘇任平道:“先生趁熱吃,熱著吃口感最好?!?p> “嗯。”老人點(diǎn)點(diǎn)頭,又斜了眼睛去看旁邊托盤里的筷子,“這菜,我可不可以直接用手吃?”
“先生真行家!”蘇任平忍不住對(duì)老人挑個(gè)大拇指,“這桃林野餐,端的吃一個(gè)‘野’字,越是無拘無束,越是能嘗出此中真味。”
老人哈哈一笑,拿起毛巾擦了擦手,從盤子中拿起一塊小山似的“桃林野餐”,整個(gè)兒的放進(jìn)了口中。
蘇任平和積蘇都緊緊盯著老人動(dòng)個(gè)不停的腮幫子,以及他隨著咀嚼而同樣不停抖動(dòng)的長(zhǎng)須。
等著他開口說好吃,或者不好吃?
吃碗大鍋粥
每天就靠一杯茶提神