找了個(gè)不走心的借口,韓銘溜回了自己住處,暫時(shí)避其鋒芒。
躲肯定是不能一直躲著的,起碼也得招待人吃頓飯。不然,韓家的臉面都沒了。
此時(shí),韓銘切身體會到一句話的精髓,“當(dāng)面不說人,背后莫論鬼?!?p> 活生生的報(bào)應(yīng)!
他從頭到尾地想了一遍,覺得自己做得確實(shí)不太地道,有礙于別人的名譽(yù)。
雖然他只是單方面表示傾慕的意思,可架不住吃瓜群眾的聯(lián)想。君不見,當(dāng)代社會尚有因起哄架秧子、抹不開面子,而不得不答應(yīng)追求的案例。更不用說,在這方面還屬于保守狀態(tài)的封建社會了。
韓銘對歷史了解的不多,可至少還知道,書生和大家小姐聯(lián)系在一起,這絕對是古代愛情小說經(jīng)久不衰的模板。
加上他又是最近的熱門人物,如果書里面再來點(diǎn)香艷情節(jié),估計(jì)‘廬陵紙貴’就不是妄談了。最起碼,茶樓的生意會火上好一陣。
盡管平時(shí)已經(jīng)很注意了,可韓銘的思想還是不能很好地契合現(xiàn)在的環(huán)境,總是有疏漏的地方。
就比如上午這件事,在現(xiàn)代根本就不算什么,大家聽過之后也多半是鼓勵(lì)的態(tài)度。甚至,活潑點(diǎn)的,還會給你出主意教你追人。
然而,在這里,是會給人帶來困擾的,尤其是對女方而言。嚴(yán)重的時(shí)候,可能都會影響人家以后的親事,以及婆家人對她的態(tài)度。
只要對方和韓銘有過接觸,那么傳言就可以發(fā)展到,你永遠(yuǎn)想象不出的荒誕地步。更何況,秦憶茹還在韓家住過。
雖然他心中有所懷疑,對方不是一般的富家小姐,此行目的并不單純。可要是自己猜錯(cuò)了,萬一就是這么簡單呢?
閨譽(yù),好比男子的德行,是處世的根本。毫不夸張地說,這比自己的性命還重要,因?yàn)槟阌屑易?。外人看一個(gè)家族,都是通過家族成員的。
越想越不對勁,韓銘狠狠扇了自己一個(gè)巴掌,“叫你嘴賤!”
他呆呆地坐在椅子上,琢磨著找補(bǔ)的辦法。解釋是萬萬不能解釋的,這種事越描越黑。
負(fù)責(zé)?
且不說這是他單方面想的美事,就是三十的靈魂,找人家還不知道成沒成年的小姑娘,心里就一陣惡寒。
雖說古時(shí)候女子的思想,相比現(xiàn)代成熟得稍微早一些,可至少要超過十八歲吧?要不然,他在現(xiàn)代這么多年,不是白活了?
“傻逼!”
韓銘深吸一口氣,起身出門。
逃避,永遠(yuǎn)都不是解決事情的辦法,該挨打就不能躲,賠個(gè)罪先。
在華夏賠禮道歉,請客吃飯是最常規(guī)的做法。而誠意,來自于席面的豐盛程度,以及所花的心思。
他單身多年,做飯的手藝肯定是有的,而且還不錯(cuò)。但也僅僅是不錯(cuò)而已,起碼他就分不清公豬肉和母豬肉,也不知道母豬肉不好吃。
按照韓銘的理智分析,一個(gè)達(dá)到業(yè)余廚師水平的人,處在他的境地,能不能以廚藝扭轉(zhuǎn)乾坤?
從邏輯上講,這是不可能的。
千萬不要覺得現(xiàn)代餐飲行業(yè)發(fā)達(dá),只要穿越古代,就能憑借現(xiàn)代的烹飪方法混得風(fēng)生水起。
先不談烹飪的本質(zhì),就說技巧方面,你調(diào)料都找不全?,F(xiàn)代能隨手買到的香料,放到古代都可以和黃金等價(jià)了。在醬油還是奢侈品的年代,有個(gè)蔥姜蒜那都是大戶人家。
現(xiàn)代很多的烹飪手法,離開了調(diào)料的輔助,會大失其色。單說辣椒,很多菜系沒了它,就失去了靈魂。茱萸,始終差那么點(diǎn)意思。
再說回核心部分,烹飪的本質(zhì)是把食物做熟的同時(shí),激發(fā)出食材的本味。食材,才是烹飪的核心。
而在有限的條件下,有錢人吃的東西,窮人根本無法想象。他們想不出,有人為了吃一盤鴨舌,會去殺上百只鴨子。也不知道,為了吃活勁,會生生剜下活驢身上的一塊肉。
在烹飪界,越是精貴的食材,烹調(diào)的方式越簡單,吃的就是本味。這個(gè)時(shí)候,技巧往往起得是錦上添花的作用。
由于見多識廣,富人和老饕,并不會因?yàn)槠胀ㄊ巢挠昧诵碌呐胝{(diào)方法,就覺得這是多么難得的美味。他們最多吃個(gè)新鮮,幾頓之后,就膩了。
古人也是很會吃的,最著名的莫過于漢朝的‘花鱸’趣事。雖然這只是某人辭官的借口,但也可從側(cè)面反映出,那個(gè)時(shí)候人們對食材就很挑剔了。
大戶人家會時(shí)常買野味、山貨,看重的就是味道,吃得也是新鮮。
受儒家思想左右,奇淫技巧,終是難登大雅之堂。
所以,凡是穿越到炒菜已經(jīng)存在的朝代,開飯館這種做法,目標(biāo)人群只能是中下階層。定位一定要準(zhǔn),否則,店鋪可能會突然性死亡。
如果想要以菜譜什么的打動(dòng)高層權(quán)貴,從而去達(dá)到自己的目的。恕在下直言,真不如給西瓜套個(gè)罩子,送個(gè)方形西瓜的效果好。
除非你的廚藝登峰造極,能達(dá)到化腐朽為神奇的地步。
韓銘也是吃過大盛宴席的,就那個(gè)烹飪水平,和他平時(shí)下館子相比,毫不遜色。也就是味道清淡一些,沒那么多油和味精。
有了以上的認(rèn)知,他想憑一頓飯就抹平上午的事,那才是癡心妄想。真正起作用的,是在飯局上談條件,付出一定的代價(jià)。
當(dāng)然,也可以流氓到底,徹底坐實(shí)這件事。可這種事,他還做不出來。
韓銘一直給自己的定位是:我不是什么好人,只是一個(gè)在社會獨(dú)自打拼的普通人,偶爾會發(fā)脾氣、占便宜,降低自己道德底線的人。
可他還有著做人的底線,這種強(qiáng)行碰瓷,類似吃絕戶的做法,真沒法干。
眼看就要下雨了,韓銘來到家里的廚房,和三嬸打完招呼后,開始忙活起來。
雖說親自做頓飯,不能帶來決定性的效果,可至少態(tài)度擺在那里。若是‘君子遠(yuǎn)庖廚’這句話,依舊被人斷章取義的話,這起碼是個(gè)很大的加分項(xiàng)。
食材方面沒什么好說的,野菜、地里的韭菜、蘿卜、小白菜,統(tǒng)統(tǒng)都是素的。勉強(qiáng)能撐場面的是昨天剩的魚,可普通的魚,在古代宴席中的地位并不高。
普通代表易得,遠(yuǎn)不如牛、羊肉珍貴。
好在還有雞蛋,算是湊一個(gè)葷菜吧。
叔奶和三嬸自發(fā)過來幫忙,看見他有模有樣地切菜的時(shí)候,叔奶默默流淚,“這孩子到底過得什么日子,都怪那個(gè)死老頭子,天天就想著我的銘兒光宗耀祖。等回來了,讓他睡豬場去?!?p> 韓銘看二人神色有異,簡單安慰了幾句,不時(shí)把刀甩得飛起,想逗她們一樂。
三嬸在心里對比了一下,自愧不如。她覺得這個(gè)侄子實(shí)在是不容易,就這還能考上解元,也難怪公爹另眼相待。
叔奶沒被安慰到,反而心情更為沉重了,只是不忍韓銘擔(dān)心,強(qiáng)行掛了個(gè)笑臉。她心中打定主意,晚上連被子都不給那個(gè)死老頭子。
不用自己燒火,做菜的速度就快了。兩人心情復(fù)雜,又知道他做飯是為了道歉,都讓他不用省,油鹽盡管用。
大半個(gè)時(shí)辰過去,一桌六個(gè)菜的席面總算做好了,看起來很不錯(cuò)的樣子。
換了身衣服,韓銘來到客院,道明了來意,“姑娘遠(yuǎn)道而來,在下理應(yīng)盡地主之誼。還請姑娘賞臉,吃頓便飯?!?p> 秦憶茹瞪著大眼睛,上下看了好一會,才說道:“客隨主便,打擾了。”
堂屋里,飯桌上就韓銘和秦憶茹兩人坐著,小菊在一邊伺候,嚴(yán)義警戒。
這種情況,飯還怎么吃,事還怎么談呢?
“小菊,你去門外吧,有事我會叫你的。嚴(yán)義,你也是,站在門口就行了。有韓公子在,想必是不會有危險(xiǎn)的?!鼻貞浫闼剖侵理n銘所想,把人都支開了。
“小姐,這不妥。我就在一旁,絕不出聲打擾?!眹?yán)義不同意這個(gè)安排。
“去吧!”
“是!”
“是!”
還在想她最后一句話有沒有深意的韓銘,聽到對方只輕輕說了兩個(gè)字,就把嚴(yán)義給馴服了。這手段,不簡單。
回過神,他請三嬸把提前分好的飯菜端給兩人,還貼心搬了兩個(gè)凳子。見秦憶茹點(diǎn)頭后,兩人才坐下,接過碗吃了起來。
只不過,他們的眼神,始終盯著屋里的女子。
韓銘默默嘆口氣,給對方倒了杯開水,“寒舍簡陋,還請姑娘多擔(dān)待一些?!?p> “多謝!”秦憶茹接過杯子,問了一句,“公子可是有話說?”
“先前之事,是我孟浪了,在此給姑娘賠罪。”韓銘站起來行了一個(gè)大禮。
秦憶茹擱下杯子,也站起來屈了屈身,“公子不必如此,小女子并未放在心上?!?p> 韓銘:……
哪怕再沒有經(jīng)驗(yàn),聽到這樣的話、這樣的語氣,他也知道這事對方記住了。這種事都不放在心上,說明自己的麻煩大了。
沒想到說什么,韓銘只好招待她吃菜。由于心思不在這上面,差點(diǎn)又犯了個(gè)大錯(cuò)。
要是他用公筷給對方夾了菜,那就真跳進(jìn)黃河都洗不清了。
雖然這在現(xiàn)代社會的酒席上很平常,尤其是處于弱勢一方。
強(qiáng)行終止這種行為的后果就是,手以夾菜的姿態(tài),定格在半空。
愣了幾秒,韓銘用公筷把魚分開,夾了一半到自己碗里。他不好意思地笑了笑,“見笑了,我從小就好吃,見到魚就走不動(dòng)道?!?p> 秦憶茹沒有多想,禮貌地點(diǎn)了點(diǎn)頭。
菜過五味,韓銘見對方放下了筷子,誠懇地說道:“姑娘,明人不說暗話,是我口不擇言,由此帶來的后果,我都可以承擔(dān)。有什么條件,還請明言。”
秦憶茹想拿杯子的手頓了頓,喝了口熱水后,低頭不語。
良久,她抬眼看著韓銘,不容拒絕地說道:“下個(gè)月,我送會幼弟過來。之后,這件事可以當(dāng)作沒有發(fā)生過?!?