第342章 大干一番

　　趙枔覺得價錢還行，就對著牛肉一一比劃了一下，老板也是個痛快人，她怎么比劃他就怎么切。

　　很快案板上多了一堆牛肉，牛排骨直接要了半扇。

　　不過今天最主要要解決的就是牛頭，這東西必須當(dāng)天燉了，而且要做好幾個小時。

　　想到明天的幾個丫頭會來做客，剛好可以用牛頭招待。

　　老板動作麻利，把切好的東西全都上秤稱了一下，然后拿著算盤仔細扒拉了一下。

　　“姑娘，你要的這些東西可不便宜，860塊錢。”

　　趙枔剛才在老板上秤稱的時候就已經(jīng)算好的價錢，

　　“你看我買這么多，就把零頭抹了，800塊錢。以后我有需要還會來照顧你生意的，咱們做的可不是一錘子買賣?！?p>　　老板這時候琢磨上了，一下子買800塊錢的主顧實在是太難找了，關(guān)鍵是他剛才心急，把所有的東西都按照小丫頭的樣子切出來了。

　　這時候如果擺回去，萬一賣不掉可咋辦？

　　60塊錢雖然有點多，但是他還是能掙個百八十，于是咬著牙同意了。

　　把這些肉用大口袋分類裝好，然后放到了一個玻璃絲袋子里，將口用繩子封好。

　　“你們家住在哪里？我?guī)湍銈兯瓦^去，這么多肉，你倆運回去費勁?！?p>　　趙枔看了看老板身后的小板車，“就在前面不遠，也就10來分鐘的路程?！?p>　　賣牛肉的老板聽后，去跟旁邊的豬肉老板說了一聲，然后把肉放到了小板車上，跟著他們一路回了家。

　　看到眼前的大門，怪不得出手那么闊綽。

　　趙枔等老板把肉卸下來，這才把錢付了，想到賣牛肉的，也許認識賣羊肉的。

　　“老板你能弄著活羊嗎？我要的不是本地羊，而是生活在大草原上的那種羊。

　　想要一頭你能想到辦法不？”

　　老板覺得這小丫頭還挺會吃，“我倒是認識那么幾個人，也許能搞到你說的這種羊，但是這價錢我跟你說不便宜。

　　最少2000塊錢一頭，那邊路途遙遠，運過來光路費就不少，而且根據(jù)羊的大小，價格還有可能會偏高，也有可能會低一些。

　　但是我感覺2000塊錢左右應(yīng)該是差不多了?！?p>　　“那行，我把我的手機號告訴你，要是有貨，你可以打電話跟我說一聲。到時候咱們約個時間，你放心，這個羊到貨我肯定要絕對不會虧你的?！壁w枔從兜里拿出紙筆，把電話號碼寫下來交給了老板。

　　為了記賬方便，她現(xiàn)在會往大的數(shù)目，花完以后就在小本子上記下來。這是跟張伯學(xué)的，這樣家里一個月的開銷，大題有個數(shù)目。

　　老板覺得光憑小姑娘一口氣能買800塊錢的牛肉，這買羊的事情應(yīng)該錯不了。到時候往總價上面加個兩三百塊錢，對他來說絕對不是賠本的買賣。

　　“姑娘放心，我記下了，要是有貨肯定給你打電話?！?p>　　趙枔這才放老板離開跟爺爺把肉送回到家里，牛頭需要處理。

　　幸好之前他們把早飯買好了，炸好的油條，再配上剛出鍋的豆腐腦。

　　顧北霆從屋子里出來的時候，看到院子里多了個牛頭，就擺在地面上，小黑在旁邊聞來聞去。

　　沒有去洗臉而是徑直來到廚房，好家伙，這是把半頭牛全都買回來了嗎？

　　灶臺上的盆里放的全都是各種各樣的牛肉還有排骨，少說也得上百斤的架勢。

　　看到買好的早餐放在菜板上，走過去，拿起一根油條吃起來，這才來到趙枔身邊，看她正在切牛肉。

　　“你昨天不就是說上市場買一點牛肉嗎？怎么買了這么多？”

　　“我看著牛頭不錯就給買回來，打算在外面架一口大鐵鍋，燉個幾個小時牛頭就熟了。

　　這東西燉熟了，可好吃了，就是收拾起來有點麻煩。

　　對了，你今天是不是要去把糧食還有雞弄回來？”

　　顧北霆，“是的弄回來我看爺爺有點著急了，一會吃完飯的時候你跟我出去一趟，然后我找大車拉回來就行了。”

　　“嗯，那就只能這么做了，多吃一點，今天的油條好吃?！壁w枔把菜板上的牛肉，全都倒進了盆里，這才喘了一口氣。

　　顧北霆不想讓她那么辛苦，三兩口把早飯吃完了，然后就拿著刀在另一個菜板上開始切牛肉。這活看了就會干，也不需要問什么。

　　張伯聽說買了好多牛肉回來，連忙進廚房看了一下，再發(fā)現(xiàn)真的好多牛肉以后。

　　“這是打算要做什么東西吃啊！”

　　趙枔抬手擦擦額頭上的汗，“我打算做一些牛肉干，也順便做一些排骨干。

　　就是不知道排骨干做出來好不好吃，打算做微麻辣口?！?p>　　張伯這下總算是明白他們要干什么了。

　　喝了兩碗豆腐腦，吃了一個油條，把碗刷干凈放到柜子里。

　　張伯，“我去外面把牛頭收拾了，這東西要用火燒，然后再用鏟子把上面的灰燼鏟下來就行了?！?p>　　趙枔本來想著燒一鍋水把牛頭燙了，“張爺爺，你確定這樣能處理干凈嗎？”

　　“當(dāng)然能了，以前看過大廚處理過，所以我知道，你們小年輕的不懂，這個我動手做就行了?！睆埐f完這話直接出去忙活了。

　　趙大寶迷迷糊糊起床，這才發(fā)現(xiàn)自己起來晚了，來到院子里一看，好大的牛頭。

　　旁邊還有磚頭砌了一個簡易的灶臺上面放了一口鍋。

　　小黑狗看孩子出來了，立刻圍了過去，歡快的跳躍，來表示對新主人的歡喜。

　　趙大寶摸了摸小黑狗，以前他挺怕狗的，現(xiàn)在沒有以前那么害怕了，小黑狗特別的和善。

　　跟狗玩了一會兒，這才去把臉洗了，來到廚房又看到了好多的牛肉，從來沒有見過這么多的肉，一步一步來到姐姐身旁。

　　“姐，你這是要干什么呀？”

　　趙枔抬頭，“大寶，你起來了，菜板那里有早飯，油條和豆腐腦，自己弄著吃??！今天姐姐忙，沒有時間管你了?！?p>　　經(jīng)過這段時間的相處，他已經(jīng)習(xí)慣了聽姐姐的話，來到菜板那里看到了大大的油條，還有熱乎乎的豆腐腦。