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虐渣修仙指南

44 炸串

虐渣修仙指南 住籬 2242 2021-12-20 08:00:00

  五天后,喬溪檀才終于將手頭上的事情都忙完,帶著戉疑和月猴回到了城外的客棧。

  懸微見她終于回來,原本冷凝的面色終于松快了幾分。

  “誒,我怎么覺得你長高了!”喬溪檀將懸微拉到自己身前,比量他的身高,“這幾天吃什么好東西了?”

  “沒吃什么。”懸微這幾天一直悶在屋里修補肉身,就連飯量都變少了。

  許管事不知其中內(nèi)情,見喬溪檀問起,就道,“這幾天你不在,懸微都沒怎么吃飯,估計是掛念著你呢,你回來了還是好好陪陪孩子吧?!?p>  他只聽喬溪檀說她是懸微的姐姐,還以為這兩人是無父無母的孤兒,姐弟兩相依為命。

  覺得弟弟依賴姐姐也是正常。

  喬溪檀一聽,果然有些憂心,“怎么飯量還變少了,是哪里不舒服嗎?”

  “沒有,就是……天太冷,沒什么胃口?!睉椅⒂悬c心虛。

  “也怪我,沒有照顧好你,這幾天我就不離開客棧了,給你做點好吃的?!眴滔葱奶鄣拿椅⒂行┌T下去的肚子,“這頓我給你搞個烤雞,再弄點炸串,包你吃的滿意!”

  懸微還沒說什么,旁邊的戉疑卻已經(jīng)開始吸溜口水了。

  “阿姊,什么叫烤串??!”戉疑饞的很。

  “都不知道是什么你就饞了?。 眴滔礋o奈笑笑,“走,給我打下手,待會你就能吃上了?!?p>  喬溪檀帶著戉疑走進廚房,身后跟著懸微和月猴兩個小尾巴。

  她沒管兩人,動作熟練的處理食材,指揮戉疑洗菜切菜。

  戉疑被她訓練的頗有成效,切起菜來十分熟練。

  不多時,兩人就把東西準備好了。

  “呀,忘記準備竹簽了!”喬溪檀也是忙昏了頭,這時候才發(fā)現(xiàn)串烤串要用的竹簽還沒準備。

  屠夜正巧這時候從外頭進來,聞言就問,“那竹簽啥樣?。俊?p>  喬溪檀給他描述了一下,“一頭要尖,還有,要稍微細一點?!?p>  “知道了,包在我身上,一會我就給你們送過來?!蓖酪孤犃T轉身就走。

  喬溪檀見他胸有成竹也就沒多問,專心致志處理起那只雞來。

  她先是將雞用各種現(xiàn)有的調(diào)料腌漬了一番,最后用端午節(jié)沒用完的葦葉將雞整個包起來,最后再在外邊裹上一層泥,將其放進燃著小火的灶膛中。

  “這是個什么吃法?”許管事不知何時站在她們身后,見喬溪檀將雞肉包在泥里塞進爐灰中,心中不由好奇。

  戉疑也沒見過這種吃法,“對啊,阿姊,這樣弄這雞待會還能吃嗎?”

  “當然能吃?!眴滔袋c頭。

  懸微在一邊看的真切,雖說也有些不明白為什么要這樣做,但出于對喬溪檀的盲目自信,他全然相信那雞是肯定能吃的。

  就她們說話的這一會兒功夫,屠夜就捧著一把竹簽從外面走了進來。

  “這么快!”喬溪檀沒想到屠夜辦事竟這么麻利,“來來來,大伙兒一起穿串!”

  她上前先拿起一根洗凈的竹簽,將切成小塊的五花肉穿上去,“那些蔬菜也這么穿,動作麻利點,穿完咱們好快點吃!”

  眾人都見這辦法新奇好玩,早就一臉的躍躍欲試了,聞言立刻都上了手。

  不多時,幾盤串串已經(jīng)穿好。

  喬溪檀指揮屠夜另起一灶,她親自上手,在鍋內(nèi)倒入半小鍋油,見油已經(jīng)熱到了適合炸串的溫度,這才先將肉串放進去,見肉串有個七成熟,才又將蔬菜串串放進去。

  油將串串炸的滋滋作響,眨眼的功夫,肉和蔬菜那種本源的香味就被熱油激發(fā)了出來。

  站在廚房里的眾人都情不自禁的咽了口口水,戉疑更是已經(jīng)撲到了喬溪檀身后,攀上了她的肩膀討吃了。

  “現(xiàn)在還不能吃。”喬溪檀將炸好的串串出鍋放在一旁的籃筐中,“還得炒個醬?!?p>  大淵自來也有炮制醬料的傳統(tǒng),喬溪檀嘗過,覺得那醬料還不錯,只是其中除了咸味就沒其他味道了,難免有點單調(diào)。

  她將油舀出,最后只留了小半碗油在鍋里,將各種香料和曬干了的辣椒放進油中炸香,最后放入大淵特色醬料。

  醬料本身的香味被香料和辣椒激發(fā)出來,瞬間整個廚房里都是咽口水的聲音。

  不多時,喬溪檀將醬料分別裝入幾只小碗里,見眾人都在眼巴巴的看著自己,這才道,“把炸串端出去吧,屠夜,你去把雞拿出來?!?p>  眾人剛才差點被炸串把魂勾走,此時也才想起來還有只雞在灶膛里。

  屠夜激動的應了聲好,走到灶邊蹲下,無情鐵手往還有余火的灶膛里一伸,直接就將冒著滾滾熱氣的泥團子從鍋底拿了出來。

  “小心別燙著!”喬溪檀囑咐道,隨即帶著眾人將一應吃食搬到旁邊的餐廳里。

  “屠夜,你先在外面把泥殼敲了,把雞盛碟子里再拿進來!”喬溪檀道。

  “好嘞!”屠夜在外面應聲,手上一個用力,已經(jīng)將那泥殼完整的捏成了兩瓣。

  月猴恰巧在此時遞過來一個干凈的盤子,屠夜將那只包著葦葉的雞放在盤子上,兩人這才端著噴香的雞進了屋。

  屋內(nèi)眾人原本還在對著炸串流口水,雞肉一進屋,他們卻又被勾的一齊看向了還未解羅裳的雞肉。

  “這烤雞也好香?。 睉嘁傻目谒畮缀醵挡蛔?,上手就將那葦葉揭開了。

  喬溪檀也覺得食指大動,“都別愣著了,開吃吧!”

  一頓飯吃下來,眾人都吃的肚皮滾圓。

  許管事這已經(jīng)是第二次吃到喬溪檀的手藝了,卻依舊贊不絕口,“檀娘啊,你這手藝若是自己去開店,一定能掙不少錢!”

  “等我攢夠了錢再說吧,現(xiàn)在說這話還太早?!眴滔瓷钪霾惋嬘卸嗦闊c其自己動手開店,她現(xiàn)階段傾向于用別人的店推出這些東西,最后入股分紅。

  許管事自然不會多勸,眾人收拾完碗筷,又轉移到了大廳,準備開第二次會。

  “吟娘和五娘還未回來,我們要不要先等等她們?”許管事皺眉看了看外頭,見這過了午時兩人還沒影,不由有些憂心。

  “那就等一會,如果半個時辰后她們還沒回來,我們就先開始……”喬溪檀下意識的做出個抬腕看表的動作,及至看見空無一物的手腕,才暗自失笑。

  豈料還不等她把話說完,就見吟娘和五娘急匆匆從外面跑了進來,大冬天的,兩人竟都跑出了一腦袋熱汗。

  “不急,慢慢來?!眴滔醋允遣粫霖焹蓚€打工人。

  吟娘和五娘的臉上因為跑動染上了紅暈,她倆并未急著報告此行的事情辦的怎么樣,而是齊刷刷指著正門的方向,欣喜的對眾人道,“外面來了許多人??!”

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