第34章 配調(diào)味料
“三爺爺，前面的那些配料你們記清楚了么？
這些香料咱們上山都有，你們?nèi)ゲ闪擞梦腋嬖V你們的方法曬制一下就行了。
唯獨(dú)這一味孜然可是整劑香料的關(guān)鍵，做燒烤可是不能缺少的，這味香料是我?guī)煾杆麄儚年P(guān)外帶來(lái)的，據(jù)說(shuō)那里的人做烤羊時(shí)都放這個(gè)?！?p> 露盈袖一邊配著香料一邊向三人介紹道。
“盈袖你說(shuō)你這腦袋里都裝了些什么？你怎么就知道用桂樹(shù)皮做香料呢？”五嬸看著露盈袖熟練的配料不由贊嘆道。
“我?guī)煾缸屛铱吹哪切┽t(yī)書(shū)上都有記載呀，這些配料其實(shí)是可以入藥的，我見(jiàn)它們的藥性用來(lái)作調(diào)味料也是可以的所以就加以改良了?！甭队湫Φ?。
先前他們見(jiàn)露盈袖剝桂皮樹(shù)還十分不解，沒(méi)想到是用來(lái)作鹵味調(diào)料的。
露盈袖告訴他們的這些都是他們活了大半輩子都沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)的。
他們也深知這其中的價(jià)值，所以對(duì)露盈袖也是越發(fā)的敬畏起來(lái)。
配好鹵料包露盈袖就正式開(kāi)始了做鹵味，本來(lái)按露盈袖的想法是想做鹵牛肉的，但依大胤律耕牛即使自然死亡了也不得宰殺，只能拿去埋了。
沒(méi)辦法，在沒(méi)有機(jī)械的時(shí)代耕牛幾乎是農(nóng)人的命根子，為了杜絕任意亂殺耕牛大胤國(guó)才不得不禁止了食用牛肉。
沒(méi)有牛肉露盈袖只好用雞鴨來(lái)代替了，又挑了一些沒(méi)有受精的雞蛋和鴨蛋一起放到鍋里去鹵了。
煮了半天露盈袖熄了灶火又對(duì)三爺爺他們道：“鹵味雖然配料很重要但要入味就得多浸泡，
像這樣文武火熬了兩個(gè)時(shí)辰就可以了，但此時(shí)不要將鹵味撈起，得再讓它們浸泡一晚上?！?p> 教完了做鹵味露盈袖又教五叔他們?nèi)绾巫鰺疽约白隹緹呐淞稀?p> 這次做到一半孜然的特殊香味便傳了出來(lái)，直勾得三人猛吞口水。
三爺爺他們此時(shí)已經(jīng)意識(shí)到，露盈袖做的這些燒烤若是能在鎮(zhèn)上開(kāi)個(gè)店子，將會(huì)引來(lái)怎樣的瘋狂。
這時(shí)在工地上干活的那些人聞到莊子里飄出來(lái)的香味無(wú)不被勾起了肚中的饞蟲(chóng)。
“什么東西這么香？”已有人忍不住開(kāi)始問(wèn)道。
“不知道，這香味有些古怪，怎的一聞感覺(jué)肚子餓了。”另一人附和道。
露盈袖出來(lái)正好聽(tīng)到兩人的問(wèn)話笑著說(shuō)道：“這是我為各位師傅們準(zhǔn)備的節(jié)禮，做完今天我就給大家把工錢(qián)算一算大家回去過(guò)節(jié)去吧，剩下的活計(jì)大家過(guò)完節(jié)大家再來(lái)。”
一眾人等自是歡呼不已，干起活來(lái)也更加有勁了。
下午的時(shí)候露盈袖早早的與工人們結(jié)了工錢(qián)。
因數(shù)太多沒(méi)辦法每人一只燒雞烤鴨，露盈袖與是便將烤好的雞鴨全部剁塊用自己配置的香料拌好，每人分了一小碗。
又從暖房中采了一些蘑菇來(lái)所有的工人都分了兩斤，農(nóng)村一年到頭難見(jiàn)葷腥。
雖然每人只是分了一小碗但大伙看到自己幾十人，每人分下來(lái)東家也是下了血本的。
所以每個(gè)人都很感激，而蘑菇在這個(gè)季節(jié)更是金貴東西，大家領(lǐng)了工錢(qián)得了節(jié)禮，對(duì)露盈袖表示感謝一番便紛紛回家過(guò)節(jié)去了。
晚上露盈袖也顧不得入味了，把剩下的鹵味全都拿了出來(lái)。
沒(méi)辦法如今多了文長(zhǎng)老十幾口人，她實(shí)在有些招待不過(guò)來(lái)了。
那些鹵雞鹵鴨一上桌就被一群人給一掃而空，他們聞著這個(gè)香味聞了一下午，早就心癢難耐了。
等到露盈袖忙完上桌時(shí)所有的盤(pán)子幾乎全光了，只剩兩盤(pán)青菜沒(méi)人動(dòng)。
“圣女，還有你說(shuō)的這些鹵雞鹵鴨么？”
文長(zhǎng)老的護(hù)衛(wèi)首領(lǐng)向露盈袖問(wèn)道。
此人名字叫格桑，一身功夫很是了得。
“沒(méi)了，你們這么能吃我都快養(yǎng)不起你了?！?p> 說(shuō)著眼光有意無(wú)意的往文長(zhǎng)老那瞟，示意他該交點(diǎn)生活費(fèi)了。
那邊文長(zhǎng)老只顧著吃自己的根本不搭理，露盈袖見(jiàn)暗示不行只好明說(shuō)了：“文長(zhǎng)老，你們這么多人在我家吃飯是不是該交點(diǎn)生活費(fèi)呀?！?p> “我不是給你從桑天良那弄了一萬(wàn)兩銀子么？”
文長(zhǎng)老大概是吃飽了，放下碗筷朝露盈袖說(shuō)道。
“那怎么成你要的了？”露盈袖怒道。
文長(zhǎng)老好整以暇的道：“沒(méi)我你以為你能要得來(lái)？”
好吧，他說(shuō)的的確有道理。
“可是……”露盈袖猶不甘心，卻又找不到合理的借口，一口氣憋心中別提多難受了。
不想再搭理文長(zhǎng)老，露盈袖于是埋頭吃自己的飯來(lái)。
正吃著，一雙筷子夾著一個(gè)雞腿放在了她的碗中，露盈袖抬一看只見(jiàn)哥哥正嘴角含笑的看著自己。
露盈袖展顏一笑這才變得開(kāi)心起來(lái)。
“看在哥哥的面子上就不跟那老男人計(jì)較了?！甭队淙缡窍氲馈?p> 文長(zhǎng)老執(zhí)意要收露韶光為徒，開(kāi)始露韶光還有些抗拒，可時(shí)間一長(zhǎng)露韶光發(fā)覺(jué)這個(gè)文長(zhǎng)老十分有學(xué)問(wèn)。
再加上他在異族他鄉(xiāng)呆過(guò)多年，說(shuō)起關(guān)外風(fēng)土人情如數(shù)家珍，別說(shuō)露韶光了，就連露盈袖這個(gè)穿越女聽(tīng)了都心神向往，恨不得立馬動(dòng)身回鬼醫(yī)門(mén)。
經(jīng)此一來(lái)露韶光便承認(rèn)了文長(zhǎng)老這個(gè)師父。
文長(zhǎng)老不光教露韶光學(xué)問(wèn)，就連武學(xué)上的疑問(wèn)他也能給予指導(dǎo)，露韶光很是佩服。
露盈袖對(duì)這一切看在眼里，她發(fā)覺(jué)這個(gè)文長(zhǎng)老雖然是鬼醫(yī)門(mén)長(zhǎng)老，但他外貌長(zhǎng)相卻跟大胤國(guó)人無(wú)異。
不像格桑他們，高鼻子大眼的一看就不是大胤人。
更讓露盈袖奇怪的是他竟對(duì)大胤的風(fēng)俗人文異常了解，就連朝中局勢(shì)都能說(shuō)上一二，這不禁讓露盈袖懷疑他是不是優(yōu)羅國(guó)派來(lái)的細(xì)作。
吃完晚飯露盈袖就拉著露瑤給她開(kāi)小灶去了。
沒(méi)辦法她只有一年的時(shí)間便要?jiǎng)由砣ス磲t(yī)門(mén)，她不在的這段時(shí)間她莊子上的賬目就需要人幫著打理。
母親肯定是忙不過(guò)來(lái)的，她想來(lái)想去只好把露瑤培養(yǎng)起來(lái)。
好在露瑤也聰明，將現(xiàn)代的記賬法以潛移默化的方式慢慢教給她。
如今的露瑤已經(jīng)能幫著露盈袖做些簡(jiǎn)單的賬目了。