第378章 傳藝
“孔大嬸家中勞力不多,一家人的擔(dān)子全落到你一個(gè)人身上,所以你經(jīng)營(yíng)的活計(jì)也不適合太過復(fù)雜及耗費(fèi)體力,我就教你開一家面館吧?!甭队鋵?duì)孔氏說道。
露盈袖說著拿出一團(tuán)面團(tuán),放在事先設(shè)計(jì)好的手搖式絞面器里,將面團(tuán)絞成面條,眾人沒見過這些機(jī)巧的設(shè)計(jì),直看得嘖嘖稱奇不憶。
“我要教你做的是熱干面,這面孔嬸你可以提前煮熟,煮熟后用煎熟的菜籽油拌了攤涼放好,等要吃的時(shí)候直接用竹撈子過水燙...