第四十二章：涮鍋

　　莊自明佯裝生氣：“你個(gè)小丫頭最近干了什么好事兒？”

　　周文舒想了想回答：“我干了挺多事兒的，比如和長(zhǎng)春飯莊簽訂了賣松子的協(xié)議，和云來(lái)飯莊正在商議賣菜單的事情，不知這些事情可是何處得罪了莊老爺？”

　　“這些生意就不能和我永泰飯莊做嗎？”

　　莊自明那天出門匆忙，可那松子吃著真的是舒坦，比瓜子花生有味道多了。

　　非但如此，就連那位貴人都喜歡吃。

　　但是等莊自明回來(lái)的時(shí)候卻得知，周文舒已經(jīng)把松子都賣給了長(zhǎng)春飯莊，莊自明那叫一個(gè)氣啊。

　　可是想想近來(lái)自己胃口大開，吃什么味道都特別香，想必是那個(gè)消食法起了作用。

　　周文舒撇了撇嘴，要不是你當(dāng)時(shí)看都不看一眼就走了，我能賣給長(zhǎng)春飯莊嗎？

　　這話周文舒也只能在心里想想，畢竟他可是財(cái)主，得罪不得啊。

　　“已經(jīng)簽訂了協(xié)議，自然是無(wú)法更改了，要不然接下來(lái)我和莊老爺談另外一個(gè)生意如何？”

　　“哦，另外一個(gè)生意？”

　　原本對(duì)生意本就不感興趣的莊自明，也不由的被這小丫頭提起了興趣。

　　周文舒眼角一挑帶著幾分神秘的感覺：“莊老爺?shù)暮髲N可否借我用一下？”

　　莊自明一個(gè)眼色，身后的管家便帶著周文舒進(jìn)了后廚，還將里面的人都給趕了出來(lái)。

　　乍一看這后廚真是不錯(cuò)，可是細(xì)細(xì)的看就簡(jiǎn)直就是一團(tuán)糟。

　　中間兩個(gè)燒火炕頭配上兩個(gè)大炒鍋，調(diào)料也只是單一的油煙醋，花椒辣椒姜等等普通可見的食材。

　　要是有耗油醬油這等輔料，普通人也能炒出一手好菜。

　　因?yàn)槭嵌?，廚房里都有備著一些骨頭湯之類的湯，周文舒便就地取材，弄了一些骨頭湯，配上系統(tǒng)里買來(lái)的濃湯鍋底，煮開之后倒進(jìn)砂鍋之中。

　　弄了一些生肉，一些干菜泡菜，片刻之后別說(shuō)后廚，就連整個(gè)飯莊都彌漫著一股香味。

　　大廚們一個(gè)個(gè)趴在門上看，可看到的不是在切菜，就是在切菜的路上。

　　準(zhǔn)備好一切的時(shí)候，周文舒讓管家請(qǐng)莊老爺進(jìn)后廚用餐。

　　莊自明在大廳就聞見香味了，沒想到進(jìn)了后廚香味更是濃烈。

　　砂鍋里面是翻滾的湯汁，周文舒拿起筷子夾起一塊瘦肉放在鍋里面沸煮片刻，撈起來(lái)放在調(diào)料碗中打個(gè)滾遞了過(guò)去：“莊老爺嘗嘗。”

　　莊自明接過(guò)去就直接吃了，唯一的感覺就是好吃：“這是什么東西，味道真的是絕了?！?p>　　莊自明一邊說(shuō)著，就開始吃了起來(lái)。

　　周文舒也不覺得麻煩一直在給他老人家燙菜，還把身邊的大廚們每人遞上一份。

　　調(diào)料可是周文舒忍痛用十個(gè)分利換來(lái)的，還好各種調(diào)料都得了一大袋，不然她真的要?dú)饪蘖恕?p>　　“這是涮鍋，可以把菜用來(lái)涮著吃，這樣飯菜無(wú)論吃多久都不會(huì)冷了，要是在家中一家人圍在火爐邊吃著涮鍋。

　　三兩好友喝著酒吃著菜，以后的每一個(gè)冬天豈不是非常美？”

　　冬天最怕的就是飯菜冷了，農(nóng)家還好吃飯也就盞茶時(shí)間，可是酒樓飯莊不一樣。

　　他們都是會(huì)客等等，飯菜冷了招待不周，但是又無(wú)可奈何。