第七十五章:平衡
很快一盤子菜就端了上來。
周文舒用筷子嘗了一口,味道很一般溫度也是溫?zé)岬模贿^沒多久肉已經(jīng)凝固了。
這時(shí)候周文舒才指著菜慢悠悠的說道:“其實(shí)這才是一直以來飯莊到了冬季就生意不好的原因,對(duì)嗎?”
莊自明點(diǎn)了點(diǎn)頭:“所以周姑娘可有什么見解?”
“其實(shí)還有很多的植物油可以代替豬油,比如說大豆油,玉米油,芝麻油等等都是簡稱植物油。
用這類型的油炒菜不僅口味獨(dú)特,而且還不會(huì)凝固,哪怕是大冬天都不會(huì)凝固?!?p> 周文舒光是說說,莊自明都忍不住的想要試試了,左右看了看周文舒的四周,沒見帶來什么東西。
周文舒當(dāng)然知道他在找什么,不由的笑道:“今天我沒有帶來,明天我會(huì)給你帶過來,但是這個(gè)生意我不能單獨(dú)和你一家做。
雖然說這個(gè)鎮(zhèn)子不大,但是我的根都扎在這里,要是不公允鬧起來可就難看了。
王朝都少的山河州川,一個(gè)小小的鎮(zhèn)上自然是不足掛齒,我不管你要賣往何方,但是這個(gè)地方我說了算可好?”
莊自明自然是滿口答應(yīng),沒想到她還懂得平衡各個(gè)商家之間的關(guān)系,從而達(dá)到自己的利益。
真是個(gè)聰明人啊。
周文舒可比他想象的要聰明得太多了。
其實(shí)她是怕把永泰飯莊給養(yǎng)大了,時(shí)間久了反而是被人騎在脖子上,這根本不是周文舒想要看到的。
她就是要用這次植物油的事件平衡這個(gè)鎮(zhèn)子上飯莊的關(guān)系,更是拉近這些人的關(guān)系。
本著優(yōu)勝略汰的心理,以后能長遠(yuǎn)的合作就合作,不能合作的也不得罪。
一家獨(dú)大的這種事情對(duì)于周文舒的局面可是極為影響的。
和周文舒合作了這么多次,莊自明也相當(dāng)?shù)挠杏X悟了,知道這是合作問了問價(jià)格。
“關(guān)于價(jià)格的事兒我還沒想好定價(jià),還是明天我把油拿過來以后在說吧。”
商量好事情以后,周文舒才想起來買石磨,特意讓師傅把中間放豆子的地方鑿大一些。
石磨的中間還是一個(gè)鏤空的裝置,下半段也是一個(gè)鏤空的。
石匠一臉的茫然,這還是第一次見這么打石磨的。
因此周文舒還買了五口大鍋,十塊過濾的紗布和放豆腐的架子,外加一團(tuán)子小麻繩子。
五個(gè)毫利一斤的黃豆,一口氣買了五百斤,花了兩個(gè)半元利。
周文舒回村的時(shí)候可是足足的拉了三個(gè)馬車的東西,可把村里人的眼睛都給羨慕得快瞎了。
原本請(qǐng)來把蘿卜的人又幫忙把東西一個(gè)個(gè)按照周文舒的要求堆放了起來。
忙活完的時(shí)候都下午了。
五個(gè)做豆腐的大鍋架在院子里,還堆了不少的柴火。
“你們都別閑著把鍋燒起來,大家都會(huì)做豆腐吧,一會(huì)兒我請(qǐng)大家吃大骨湯泡豆腐?!?p> 院子里的人都瞧見了那些做豆腐的工具,倒是沒想到周文舒這的大方。
剛說著柳平安就把買來的大骨遞給了一個(gè)婦人:“洗趕緊燉起來一會(huì)兒泡豆腐?!?