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他的心上有顆糖

088 燉排骨(一)

他的心上有顆糖 笛中柳 1200 2021-05-28 23:41:36

  宋齊友只是嘿嘿一笑,珍惜地把茶壺放回禮盒。

  告別了宋家三人,昏黃的路燈下,池棠哼著歌慢慢悠悠地回家去。

  不遠處是一家網(wǎng)吧,一位少年從網(wǎng)吧中走出來,在街頭的副食店中買了兩包榨菜,匆匆忙忙就要走。

  池棠認出來是她的那位小學弟,開口喊住了他:“吳學明?請等一下!”

  吳學明有些愣住了,回頭看了看,是上次在老師辦公室見過的女士,應(yīng)該是他的學姐。

  吳學明微微鞠了一躬:“學姐好,請問您有什么事情嗎?”

  池棠略微打量了一下吳學明,似乎比上次看到更瘦了。池棠微微一笑:“你這是要去醫(yī)院嗎?請等一下?!?p>  說完,池棠鉆進旁邊的小超市,提了一大堆營養(yǎng)品就出來了,塞到了吳學明的手中,不由他拒絕:“這只是我對老人家的一點心意,不用拒絕?!?p>  “好了,你趕緊去醫(yī)院吧,不耽誤你了?!背靥奈⑽⒁恍?。

  吳學明提著這袋沉甸甸的東西,嘴角顫抖了一下,吐出了一句:“謝謝學姐。”再次深鞠一躬,轉(zhuǎn)身離開了。

  到了醫(yī)院,吳學明一件件收拾袋子中的營養(yǎng)品,什么奶粉、餅干之類的。袋子最底下,是埋藏著的一些食物,還有幾個從便利店里買來的熱氣騰騰的包子、蒸餃。

  吳學明沉默了一下,咬了一口包子,取出一個小本子,記下一行字:一位學姐,營養(yǎng)品若干,價值約500(?)元。掏出手機,向陳老師要了學姐的姓名與聯(lián)系方式,記在了本子上。

  做完這一切,吳學明重重靠在了椅子靠背上,盯著那一條銀行的轉(zhuǎn)賬信息,是他的工資到賬了。

  腦中風暴般盤算著將來要走的路,看著病床上呼吸綿長的爺爺,心中的酸楚再次泛上。耳邊響起醫(yī)生沉重的聲音:“小吳啊,你要做好心理準備。你爺爺,大概就是這么幾天了?!?p>  還有幾天!望著病床上臉色青白的老人,生命之脆弱,總是以令人不愿意期望的方式呈現(xiàn)。

  池棠回到家,想到方才遇到的學弟,嘆息一聲,她也不知道她還能做些什么去幫到他。

  心情低落的池棠,決定去廚房,讓自己沉浸在鍋碗瓢盆之中,全身心貫注于同一件事,就會忘記許多煩惱的事情。

  想起買來的新鮮小肋排,就燉排骨吧,玉米山藥排骨湯。

  鮮嫩的玉米剁成小段,胡蘿卜、玉米切成滾刀塊,切成小段的肋排,少許的蔥姜,這就是所有的材料了。

  排骨焯過水,在油鍋中爆香蔥姜后下入排骨,剩下的就是加水,等煮水燒開后,就可以加玉米、胡蘿卜和山藥了。倒入砂鍋后小火燉煮半個小時,令人滿足的肉香悠悠溢出砂鍋。

  調(diào)味是最后進行的,各類蔬菜的鮮甜與排骨的肉香已經(jīng)不需要更多復雜的調(diào)味,只需要一小勺鹽,一鍋香濃的玉米山藥排骨湯就做好了。

  雖然晚上已經(jīng)吃得很飽了,但是在香氣的誘惑下,池棠還是忍不住盛了一小碗湯,慢悠悠地品嘗起來。

  山藥很是粉糯,在嘴中輕輕一抿就碎了。胡蘿卜已經(jīng)軟爛,帶著淡淡的甜味,并沒有生的胡蘿卜令人反感的氣味,玉米更不用說了,是非常清甜、水分十足的玉米。排骨并沒有什么太多的調(diào)味兒,只是純純的肉香,帶著少許脂肪的滿足感。

  最絕的應(yīng)該就是湯了,作為一個愛喝湯的人,可以毫不夸張地說,池棠可以光喝湯喝到飽!

  雖然沒有什么刺激味蕾的味道,但是淡淡的醇香就令人心折。

  

笛中柳

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