170 菌子火鍋（一）

　　問：什么美食最能代表云省的特色？

　　答曰：自然是菌子火鍋啦！

　　受邀參加某站位于云省的線下活動(dòng)，池棠收拾好了行囊，就和工作室的小伙伴一起出發(fā)啦。

　　飛機(jī)落地，三人先到預(yù)定的酒店修整一番后。

　　他們就迫不及待地奔向了早就定下的火鍋店，嘗一嘗聞名遐邇的云省菌子火鍋。

　　池棠他們來得不算早，牌號(hào)的小紙條上的數(shù)字也已經(jīng)到20多了。

　　池棠三人坐在門口的小板凳上，眼巴巴地望著里面吃得熱火朝天的人們，聞著鮮香的氣味兒。

　　好饞啊……

　　池棠雙手托著臉：“我餓了?！?p>　　高悠：“我也是?！?p>　　兩人齊齊看徐周。

　　徐周：“我……也有些?！?p>　　池棠提議：“咱們先點(diǎn)幾碗炒飯吃吃吧？”視線落在了不遠(yuǎn)處端著炒飯，吃得香噴噴的小男孩兒身上。

　　更準(zhǔn)確的說，是他手中的碗。

　　在三人的翹首期盼中，兩碗油亮亮的干巴菌炒飯呈送到了他們面前。

　　為什么三個(gè)人是兩碗呢？

　　點(diǎn)餐時(shí)，池棠：“老板，我們要三碗炒飯、”

　　老板看了三人一眼，勸到：“小妹妹，聽我一句，你們?nèi)齻€(gè)人點(diǎn)兩碗小份就夠了?！?p>　　服務(wù)員正好端著小份炒飯從他們身邊路過，老板說：“看到了嗎？那就是我們的小份炒飯?！?p>　　池棠看去，碗的大小分明與她平日吃面的大小差不多，而且飯盛得非常實(shí)在，冒出了尖兒。

　　聽人勸，吃飽飯。

　　池棠在這方面從來不固執(zhí)，畢竟炒飯只是先填一下肚子，等會(huì)兒的火鍋才是重頭戲呢！

　　干巴菌看起來黑黝黝的，其貌不揚(yáng)，但是這道炒飯卻是顏色豐富。油亮雪白的米飯與黑色的菌子形成了鮮明的對(duì)比，細(xì)細(xì)的青椒與小米辣的點(diǎn)綴，更加誘人。

　　沒有什么過重的調(diào)味，菌子獨(dú)有的香氣與風(fēng)味就足以令人心折。

　　干巴菌的樣子名副其實(shí)，看起來干干巴巴的，但是入口卻非常清脆。青椒沒有什么辣味，反倒是更添了清香氣，米飯油油潤(rùn)潤(rùn)，很有嚼勁。

　　三個(gè)人坐在小板凳上，捧著碗大口吃飯的樣子，頗具喜感。

　　吃了幾口飯，三人十分有默契地停了下來，這么好吃的米飯，不拿來泡菌子湯可惜了。

　　好在，這種煎熬的等待并沒有太久，池棠他們?nèi)齻€(gè)就已經(jīng)圍坐在桌前研究菜單了。

　　在隔壁桌大哥熱情的推薦下，他們點(diǎn)了好幾種菌子，什么老人頭啦，白蔥菌啦，竹蓀啦，還有盛名在外的松茸與雞樅啦，不一而足。

　　大哥還說了，牛肝菌不要燉湯，會(huì)有股酸味，要炒著吃才好，把池棠他們聽得一愣一愣的。行，就再來一盤爆炒牛肝菌。

　　漂浮著滿滿的菌子的湯鍋端上了桌，服務(wù)員拿著湯勺攪拌了幾下后，十分貼心地把桌上所有的餐具都收走了，還放了個(gè)定時(shí)二十分鐘的小鬧鐘。

　　雖然知道這是為了安全考慮。

　　但是！

　　就這么聞著菌子湯，看著各種各樣的菌子在鍋中翻滾。

　　試問，誰能不饞？

　　在三個(gè)人可憐巴巴的眼神中，時(shí)間終于到了。