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他的心上有顆糖

224 板栗燉雞

他的心上有顆糖 笛中柳 1075 2021-10-11 23:58:30

  池棠心跳漏了一拍,略微驚訝過后,也緩緩閉上了眼睛。

  桂花香盈溢在二人的唇齒之間,悠長,纏綿。

  在接吻一道上,池棠尚屬青澀,除了初始的磕磕絆絆之外,換氣也成了問題。

  也許是緊張的,池棠的臉都憋紅了。

  容君歸才戀戀不舍地抬起頭,勾了勾池棠的鼻子:“小傻瓜!怎么連呼吸都不會了?!?p>  池棠臉上的紅潤尚未褪去:“我……腦子一懵,就忘了!”

  “呵呵呵呵——”容君歸珍惜地吻了吻她的額間,“沒關(guān)系,咱們一起練習,熟能生巧!”

  池棠臉上立刻如漫天云霞一般,從耳根蔓延到臉頰。

  她十分明智地決定不再繼續(xù)這個話題,搶過那袋子雞蛋仔就轉(zhuǎn)身走了。

  容君歸眼中閃過一抹遺憾。

  小姑娘學精了?。?p>  讓他少了個機會繼續(xù)逗上一逗。

  雖然秋意未濃,但是街邊的小商小販早已將秋天擺在了人們眼前。

  熱乎乎的糖炒栗子就映入了池棠的眼簾。

  栗子……

  板栗燉雞!

  粉粉糯糯的金黃板栗配上緊實滑嫩的雞肉,咸香濃郁的燉湯無論是下飯還是煮面,都是極佳的選擇。

  池棠有些興奮地戳了戳容君歸:“明天吃板栗燉雞,好不好?”

  “好!”

  容君歸在路邊緩緩?fù)O萝?,走進一家干果店,不一會兒,就抱著一大箱栗子走了出來。

  池棠目瞪口呆:“不用這么多啊……”

  容君歸淡淡一笑:“難道不用嗎?除了用來做菜,不是還需要給鄰居、同事、小區(qū)的大爺大媽送一些嗎?”

  他嘆了口氣揉了揉池棠的頭:“你總是要給自己留一些吃吧?”

  池棠怔了怔,露出個甜甜的笑,輕輕點了點頭。

  第二天一大早,池棠就告別了溫暖的被窩,套上了被陽光烘曬過的溫暖毛衣。

  在吵鬧的菜市場里,一眾晨起的大爺大媽之間,年輕的池棠顯得格外顯眼。

  池棠生的乖巧,笑得好看,惹得賣菜的攤主格外青睞。

  不到一個小時,池棠就兩手滿滿地擠出了人群。

  散養(yǎng)的土雞營養(yǎng)豐富,還不到三年,正是肉質(zhì)鮮嫩的時候。

  棕紅色的板栗殼顏色油亮,背部用小刀劃開的一字小口顯示出了它黃澄澄的“嬌軀”,等待著一會兒的閃亮登場。

  開水下鍋將栗子悶上五分鐘,原本堅硬的栗子殼也就乖順地翹起,黃潤完整的栗子肉也就呈現(xiàn)在了池棠的眼前。不一會兒,一大碗生栗子被剝?nèi)チ送鈿ぃ诓A胫泄恻S燦,當做擺設(shè)倒也不錯。

  新鮮的雞肉浸泡去血水,再放入鍋中焯水也就沒有那么多浮沫了。

  各種香料經(jīng)過熱油的煸炒,散發(fā)出奇異的復(fù)合型辛香,早已準備好的糖色就可以下鍋了,雖然并非現(xiàn)場制作,但是上色能力還是不曾減弱分毫。

  白白嫩嫩的雞肉此時一下鍋,“刺啦——”一聲,油星飛濺,好在池棠早有準備,閃到了一旁。鍋鏟也遠遠伸過來,一刻不停地翻炒。

  此刻,鍋中的雞肉已經(jīng)色澤油亮紅潤,香氣濃郁了。

  池棠聞了聞香氣,露出了滿意的笑容。

  加水燉煮,讓原本霸道的香氣瞬間溫柔了許多,咕嘟咕嘟的聲音從鍋蓋冒出,讓人聽著就心生溫暖。

  

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