第五十章 百味鮮外泄?
“這菜我就帶過(guò)去和我兒子吃了,我給你們留了一點(diǎn),至于用料相信王師傅那邊看過(guò)一遍也清楚,我就不多說(shuō)了!”蘇沐月端著水煮肉拉著已經(jīng)迫不及待想吃肉的寶兒出了廚房。
“王師傅!我們嘗嘗?”劉掌柜用手肘碰了碰王師傅。
王師傅那邊回過(guò)神,嘆了一口氣:“是我坐進(jìn)觀天了!”
劉掌柜笑了笑,拿出筷子夾了一口肉嚼了起來(lái),入口麻辣辛香,感覺(jué)天靈蓋一下子被打開(kāi)了。
“爽!”
“給我來(lái)一碗米飯!”
王師傅那邊也嘗了一口,默默不語(yǔ)。
其他的學(xué)徒也都好奇的沖了上來(lái),爭(zhēng)先恐后的品嘗起來(lái)。
“掌柜的!掌柜的!客人要加菜!要加剛才蘇小姐端出去的那道菜!”大廳的小二沖了進(jìn)來(lái)。
劉掌柜大笑起來(lái):“大家忙起來(lái)!”
王師傅那邊放下筷子,腦子里面過(guò)了一遍剛才做菜的步驟,然后發(fā)現(xiàn)有一樣?xùn)|西自己并不認(rèn)識(shí),只能求助的看向劉掌柜:“其他材料我都知道,但是那個(gè)麻麻辣辣的東西是什么?”
劉掌柜一愣,看了看碗中的花椒,這玩意他也不知道啊,吃過(guò)這道菜后,他也清楚這道菜的靈魂就是這麻麻辣辣的東西。
“你先做菜,我去去就來(lái)!”說(shuō)完就沖了出去。
蘇沐月剛剛才坐下,劉掌柜就火急火燎的沖了起來(lái):“蘇姑娘,那麻麻辣辣,褐色的東西是什么???”
蘇沐月一愣:“你不認(rèn)識(shí)?”
“我從未見(jiàn)過(guò)?。 眲⒄乒褚荒樒婀?。
瞬間蘇沐月就恍然大悟,這花椒一直被用在藥中,不是學(xué)醫(yī)的只怕都不知道這個(gè)東西,而且就算煎藥的人都是黑乎乎的融在一起,也不一定注意這個(gè)東西,難怪劉掌柜不知道,要不是她想起花椒也是中藥特意去藥房尋找了一遍,也找不到這個(gè)東西。
“這是花椒!去藥房可以買(mǎi)到,但是劉掌柜你最好找親信偷偷的去遠(yuǎn)一點(diǎn)的地方買(mǎi)!”蘇沐月提醒了一句。
劉掌柜立馬會(huì)意:“明白!”這道菜做法并不復(fù)雜,花椒和方法能瞞住一時(shí)是一時(shí),也能多賺一時(shí)的錢(qián)。
“那你先吃飯,我找人給你加菜!”劉掌柜說(shuō)完準(zhǔn)備告辭,然而一個(gè)慌慌張張的身影沖了進(jìn)來(lái)。
“不好了掌柜的!出大事了!”
劉掌柜扶住沖進(jìn)來(lái)的人,見(jiàn)正是自家酒樓的一個(gè)小二,頓時(shí)有些不滿(mǎn):“如此慌慌張張的,不成體統(tǒng)!”
小二也顧不上掌柜的呵斥,急忙說(shuō)道:“掌柜的,不好了,隔壁的鮮味居也開(kāi)始用百味鮮了!”
劉掌柜頓時(shí)大驚:“不可能!”
蘇沐月抬眸看向小二那邊:“怎么回事?”
那小二深吸一口氣平穩(wěn)一下呼吸:“剛才一個(gè)我們珍饈樓的老顧客,路過(guò)鮮味居看到那邊打了個(gè)橫幅寫(xiě)了百味鮮名菜,限量出售!他好奇也買(mǎi)了一份,確實(shí)跟我們家的味道一樣!那顧客是老顧客了,不可能騙人!”
劉掌柜聞言,有些著急的看向蘇沐月
“蘇姑娘,這到底怎么回事?。繒?huì)不會(huì)是出了內(nèi)賊?”
蘇沐月突然想起寧金釵出現(xiàn)在鮮味居,莫非……
“內(nèi)賊不一定,但是能肯定的是對(duì)方百味鮮并不多,而且配方肯定沒(méi)有泄露,否在不會(huì)限量出售了!”
只有可能是被崔氏搶過(guò)去的那瓶百味鮮讓寧金釵偷了來(lái)給了鮮味居,不過(guò)那一瓶最多只能做幾十道菜,但是也不能排除是珍饈樓有內(nèi)賊偷了一部分出去。
劉掌柜聞言點(diǎn)點(diǎn)頭,既然限量那確實(shí)說(shuō)明對(duì)方百味鮮不多。
“百味鮮我會(huì)盯緊一點(diǎn),珍饈樓肯定不會(huì)出問(wèn)題,只有我和王師傅才能拿到百味鮮,王師傅和我是幾十年的兄弟,肯定不會(huì)外泄!”
蘇沐月:“既然如此那就別擔(dān)心,應(yīng)該是寧家那邊偷了我一瓶百味鮮給了鮮味居,最近寧家可能會(huì)自己調(diào)配百味鮮,但是肯定不會(huì)調(diào)制出來(lái),你也別擔(dān)心,只要守好珍饈樓,鮮味居如果用了那邊的調(diào)制的百味鮮只會(huì)自取滅亡!”
劉掌柜點(diǎn)頭表示知道,然后信心十足的說(shuō)道:“今日這水煮肉一出,就算鮮味居有百味鮮也會(huì)被我們珍饈樓壓著打!”
看劉掌柜如此有信心,蘇沐月也很高興,劉掌柜趕忙去買(mǎi)了一些花椒回來(lái),珍饈樓的水煮肉正式出售。
吃完飯后劉掌柜見(jiàn)天色有些發(fā)暗,就找了一輛馬車(chē)送蘇沐月回家,蘇沐月帶著寶兒有大包小包自然不會(huì)推辭。
趕車(chē)的人應(yīng)該是老手,馬車(chē)行駛的很平穩(wěn),寶兒玩了一天,上了馬車(chē)后就睡著了,蘇沐月也靠著馬車(chē)休息起來(lái)。
“吁……”突然趕車(chē)的人大喝一聲,馬車(chē)立馬停了下來(lái),蘇沐月一下子警覺(jué)起來(lái)。