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美食:從食戟開始成就廚神

第三章 超強刀工現(xiàn)世!

美食:從食戟開始成就廚神 星見辰 2017 2021-03-09 10:38:00

  “不要急,現(xiàn)在才剛剛開始,等著瞧吧。”

  孟游從腦海中那一段段信息之中回過神來,系統(tǒng)對于視覺的加持暫時消失,他的目光黯淡了一點,但還是較為清澈,似如一汪清泉,看著繪里奈冷聲道。

  雖然不知道她的內(nèi)心所想,但她眼中的不屑沒有絲毫掩飾,看著孟游就好像看著一個低賤的下民一般,哪怕是孟游自認為脾氣好心頭也有一點怒火升起。

  他不管繪里奈是否是傲嬌,這樣的屈辱他忍受不了。

  等著瞧。

  孟游冷冷的聲音傳來,薙切繪里奈愣了一下。

  這個庶民敢這么對她說話?

  還沒等她反應(yīng)過來,只見孟游已經(jīng)大步朝著食材區(qū)走去,目標十分明確,半分鐘便走了回來。

  “也是奶油,芒果,牛奶……”

  “他也要做芒果布丁,不會是跟繪里奈大小姐現(xiàn)學(xué)的吧?!?p>  “真有意思,看來他真的已經(jīng)失去理智了,把自己當(dāng)作什么天才,現(xiàn)學(xué)現(xiàn)賣,找死?!?p>  看著孟游手中跟之前繪里奈一摸一樣的食材,觀眾席已是一片嘩然,他們沒想到孟游會直接拿同樣的菜式跟繪里奈對拼,眼中的憐憫也慢慢消失,取而代之是不屑。

  要知道,相同的菜式,才是最好對比廚師手藝的。

  現(xiàn)在繪里奈小姐先做,珠玉在前,等會孟游仿做的東西恐怕評審們連口不愿意下。

  到時候,孟游這個中等部第二席就真的成為一個笑話了。

  “不知所謂。”

  評審臺的某位評審輕吐出這個詞,幾個人眼中都是一股漠視。

  任何一道料理都是需要不斷練習(xí),千錘百煉之后才能出現(xiàn)較好的成品。

  臨場學(xué)習(xí)就能學(xué)會,并且達到較高的完成度,就是在做夢。

  哪怕這道芒果布丁較為簡單,但也是不可能的事情。

  而繪里奈的眉頭微皺起來,看著孟游的動作心頭涌起一絲無名怒火。

  這個庶民居然想要仿做她的料理?

  不過怒火升起了一下,卻又快速消散,繪里奈眼神恢復(fù)平靜,嘴角甚至揚起一抹淡淡的笑容,看著孟游就像是看著一只被宰殺前垂死掙扎的動物一般。

  她的料理豈是別人能夠輕易模仿的。

  她等著看這個庶民最后的掙扎,以及掙扎過后希望被碾碎的表情。

  但不管繪里奈等人的心理如何,孟游的注意力卻是完全放在了料理之上。

  凝視著面前砧板上的六塊芒果,身體上一股熟悉的手感升起,腦海中繪里奈的操作情況不斷流過,手中握著的西餐廚刀已然落下。

  只看見銀色的光芒閃動,左右滑動,不時與砧板碰撞在一起,發(fā)出輕微的聲音。

  觀眾席人員一時間都屏住了呼吸,看著面色微凝,帶著絲絲大廚風(fēng)范的少年將廚刀放下,眼中閃過一絲驚色,但也只是短暫的閃過。

  他們對于孟游的刀工很是佩服,但這一局食戟的結(jié)果,卻是早已定下,孟游沒有翻盤的可能。

  “十五秒?!?p>  某位掐著數(shù)的評審輕吐出這個詞,眼中有著一點凝重之色,不管孟游是否在瞎搞,但他的刀工的確很強,哪怕是評審自己都感受到了壓力。

  如果說二十秒的繪里奈刀工堪比實戰(zhàn)廚師的話,那十五秒就不是實戰(zhàn)廚師能達到的了。

  這需要足夠的身體素質(zhì),對于食材的了解,對于處理刀工的精簡,這三樣少了一樣都不可能做到,而這三樣,一般來說只有高星級酒店的主廚級別才有可能滿足。

  但現(xiàn)在,他們在一個中等部,最多十四五歲的少年身上看到了!

  凝視著那取下完美的芒果肉,繪里奈眼睛瞇了起來,心頭有著一絲不爽。

  雖然這芒果的處理對于整體的制作來說只是影響極小的一部分,但如此被人大規(guī)模超越,而且還是一個她看不起的庶民,哪怕之前就知道,但還是讓她很難接受。

  眾人心態(tài)各異之時,孟游已經(jīng)取出攪拌機對芒果進行攪打,一邊計算著時間和數(shù)量,一邊腦海中回味著剛才的刀工,心頭也是被震撼到了。

  那不是他的刀工,那是原主的刀工,系統(tǒng)給他的復(fù)制最多讓他做到繪里奈那樣,但這超越的部分卻真的是原主的刀工實力。

  可惜的是剛才系統(tǒng)提示了,此次料理過后,他的刀工會直接降為零,原主給他的遺留只能使用一次。

  不過他也已經(jīng)記住了那種感覺,只要勤加苦練,相信很快就能恢復(fù)。

  攪打很快結(jié)束,孟游又開始了下一步操作,全部步驟完全按照繪里奈的操作來。

  “怎么可能!”

  而隨著一步步的操作下來,學(xué)生觀眾們的眼神嚴肅起來,觀眾席已是一陣嘩然。

  孟游到現(xiàn)在,任何一步操作在眾人看來都是沒有缺陷的。

  “肯定是他之前就學(xué)過這個布丁的做法。”震驚之下,已經(jīng)有學(xué)生開始解釋起原因。

  而他這句話也得到了大部分人的認可,否則無法解釋孟游會如此流暢的做下這些。

  而幾位評審此時眼神已經(jīng)凝重起來,眼睛死死的盯著孟游的一舉一動。

  相比較于學(xué)生,他們看的更加透徹,孟游到現(xiàn)在所做的每一步,都符合布丁制作的方法。

  如果孟游能夠繼續(xù)保持下去,那做出來的芒果布丁哪怕沒有繪里奈好吃,但也絕對是優(yōu)秀良品。

  他們的心中也在思索著,孟游是否之前學(xué)過西式料理這一塊,甚至有著不小的成就。

  場中,唯有繪里奈本人雖然面上沒有表露出來,但心頭的震撼卻是無人能及。

  作為一個現(xiàn)在在做這個料理的人,在仔細觀察過孟游的制作方式之后,她發(fā)現(xiàn)了一點可怕的地方。

  到現(xiàn)在為止,孟游所做的每一步跟她之前的操作一摸一樣,除去刀工驚艷了之外,其他的每一步,繪里奈都以為見到了另外一個自己。

  精確到秒數(shù)的操作,對于細節(jié)的各種把控,尤其是當(dāng)她看到自己料理中的幾個小習(xí)慣在孟游身上重現(xiàn)出來之時,她心頭的震撼無法言喻。

  這般復(fù)制,哪怕是她自己都不可能做到這么完美。

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