第三十七章 絢麗的刀工

　　會場某處，繪里奈專注的看著面前的烹飪臺，似乎是在思索著這次考核的料理。

　　而她對面的那個高等部學生臉色已經(jīng)變得烏漆嘛黑，眼中透露出一絲絕望。

　　突然，緋沙子快步從不遠處的烹飪跑來：“繪里奈小姐，不好了?！?p>　　她的手上還持握著手機，似乎是收到了什么消息。

　　看著有些著急的緋沙子，繪里奈也是微微一愣，紫羅蘭色的眼中有著疑惑：“發(fā)生什么了？”

　　快步跑過來，緋沙子也是有些累，呼吸急促，喘息了兩下，開口道：“孟游君的對手是十杰第六席的紀之國寧寧?！?p>　　“這對于我來說不是一件好事嗎？也省得我給他挑選對手?！崩L里奈愣了一下，淡紅色的嘴唇浮起一絲誘人的微笑。

　　緋沙子眼睛微微瞪大了一些：“可……”

　　剛說了一個字，看著瞇起眼的繪里奈，多年相處也知道她的性子，把話憋了回去。

　　猶豫了一下，再度開口：“還有一個名為葉山亮的學生向孟游君發(fā)起了食戟?！?p>　　“葉山亮，我好像有點印象?！崩L里奈手指輕輕摩梭著下巴。

　　緋沙子立馬解釋道：“他的嗅覺極度靈敏，繪里奈小姐你曾關(guān)注過一兩次。”

　　一解釋，繪里奈也是想了起來，眼睛微微一亮。

　　她記得這個葉山亮的廚藝還算不錯，雖然不能給孟游這個討厭的家伙帶來麻煩，但惡心還是可以的。

　　還有紀之國寧寧，她的實力哪怕是繪里奈都很難對抗的。

　　現(xiàn)在一下子對上兩個，這下她要看看那個可惡的家伙該怎么應對。

　　當她思索的時候，緋沙子看著緩步登臺的祝原望，輕聲跟繪里奈說了一句，快步走回自己的烹飪臺。

　　而祝原望上臺，看著臺下凝視著他的學生們，也沒有多說，只是目光朝著孟游瞥了一眼，然后手持話筒朗聲道。

　　“考核開始！”

　　話音落下，下方的眾多學生也是認真起來，快速的處理著自己的食材。

　　而搭建的臺子上方有幾塊大屏幕，時時通過會場內(nèi)的監(jiān)控，放映著場內(nèi)學生們處理食材，烹飪的情況，其中像是孟游和繪里奈這樣的中等部明星學生自然是被放在首位，各自占據(jù)了一塊大屏幕。

　　而這些視頻，也正通過各種渠道放映出去，被許多高等部沒有被選中的學生和中等部一二年紀的學生觀看著，并通過遠月內(nèi)部的論壇互相討論著。

　　其中最引人注目的還是對于孟游和紀之國寧寧這場對決的討論，一條條信息被發(fā)了上去，但可能還沒被人看到，便被新的信息刷了下去。

　　討論的狂熱讓人驚訝卻又在意料之中，十杰之間的戰(zhàn)斗本就在遠月內(nèi)部占據(jù)重要地位。

　　但這一切，孟游卻是絲毫不關(guān)注。

　　他凝視著面前的這只白嫩的整雞，腦海中梳理著這次料理的思路。

　　蜜汁香料烤雞，一道偏向于西式的料理，孟游并不清楚為什么密拉那個時代便會有這道料理，但不得不說，密拉對于這道料理的改進是相當完美的。

　　一般來說，制作這道料理，起碼先得將雞腌制十二甚至二十四小時，使之完全入味才可以開始烤制。

　　但經(jīng)過密拉的改良，這道料理的香料結(jié)構(gòu)變得越發(fā)復雜，但相應的由于各種香料的組合搭配，使得腌制的時間被大大縮短，只需要半個小時便能完全入味，而且味道的沖擊力也大大提升。

　　以孟游現(xiàn)在的香料不等式造詣來看，也是神乎奇跡的。

　　而所謂香料不等式，其實就是就像是框架，在這個框架之內(nèi)，有著許許多多的公式，通過復制這些公式或者略微改變，便可以將料理的味道大大提升。

　　當然，孟游現(xiàn)在獲得的香料不等式只是綠色品質(zhì)，公式較少，也比較簡陋，所以對于這道密拉改良的料理他暫時還無法進一步改良，這一次他只想安安穩(wěn)穩(wěn)的復制下來，制作出發(fā)光版的蜜汁香料烤雞。

　　一邊思索著，孟游手上的廚刀卻是揮舞而出，有著兩個成人巴掌大小的整雞被劃破開來，露出其內(nèi)的情況。

　　手掌輕輕在雞的內(nèi)部探過，學院提供的整雞內(nèi)部已經(jīng)處理的很干凈了，孟游眼神凝定起來。

　　無論是原作還是密拉改良后的料理，接下來的刀工處理都是非常重要，需要將雞內(nèi)部多余的胸骨，脊骨，軟骨剝離出來，這樣才能保證在烤制整雞的過程中，雞肉能夠受熱均勻，將內(nèi)部的香味引發(fā)出來，縮短烤制的時間。

　　一般來說都是利用剪刀來處理，但這樣花費的時間太長了，孟游等不及。

　　而通過視頻觀看著場內(nèi)情況的一些人便看到了不可思議的一幕。

　　只見孟游手中廚刀揮舞下來，雞的內(nèi)部發(fā)出一聲輕微的呲響，像是和什么堅硬的東西碰撞在了一起，而下一秒，雞的整個脊骨被脫離了出來，被廚刀的力量輕輕一甩，掉落在一旁的砧板上。

　　而處理完脊骨，孟游的動作沒有停下，緊接著就是開始處理脊骨，他握著廚刀的姿勢似乎變換了一下，手掌握在刀柄最前方的地方，似乎顯得有些怪異。

　　但怪異歸怪異，孟游廚刀的動作卻是沒有絲毫變緩，跟隨著廚刀下方尖頭的劃過，一顆顆軟骨和胸骨被剝離了出來。

　　整個論壇已是陷入一片轟動，瘋狂的都在討論著孟游這神乎奇跡的刀工，其中有數(shù)個高等部以刀工出名的學生紛紛表示，孟游的做法他們無法學會，也根本學不會，兩者的刀工差距已是天壤之別。

　　刀工處理的時間并不長，孟游輕吐出一口氣，看著手中這個翻轉(zhuǎn)過來趴的如同一條狗狗臥在地上的整雞，嘴角揚起一絲微笑。

　　這次嘗試其實對他也有著巨大挑戰(zhàn)，其中有數(shù)次差點將肉都給帶出來，皮也被撕破，不過好在，最后還是成功了。

　　開始處理著手中的輔料，打算制作腌汁。

　　因為練習過了千百次，孟游手中一邊處理，心神也是能稍微分離一點出來，看向?qū)γ媾腼兣_的紀之國寧寧。

　　而孟游的調(diào)制暫時看起來也沒有太多花樣，所以放映的大屏幕也是把視角投向了紀之國寧寧。