第九十九章 二十四扣的龍須面
氣勢(shì)爆發(fā)，而孟游的手中的動(dòng)作也是開(kāi)始了。
首先是和面，感受著指尖和面粉的交匯，孟游的眼睛微微亮了起來(lái)，只是剛剛開(kāi)始，這感覺(jué)就已經(jīng)比之前的面點(diǎn)基礎(chǔ)強(qiáng)了不知道多少倍。
心神一下子被這獨(dú)特的感覺(jué)引發(fā)，徹底沉浸到了其中。
而此時(shí)，看著孟游一步一步的操作，觀眾們眼中的驚訝淡了下去，取而代之的是一股欣賞。
雖然孟游的操作看上去極為簡(jiǎn)單，只是簡(jiǎn)單揉搓滑動(dòng)，但卻好似一出無(wú)比精彩的舞臺(tái)劇，將人們的心神一下子拴住，沉浸在了其中。
他們每一個(gè)人，就好似這出舞臺(tái)劇的一名演員，或許只是背景的一棵小樹(shù)，又或者只是一朵天邊的白云，但此時(shí)此刻，他們每一個(gè)人都是舞臺(tái)劇的一個(gè)存在，他們參與到了其中的表演。
表演波瀾壯闊，而也終將迎來(lái)謝幕，當(dāng)掌聲雷動(dòng)般響起，觀眾們的心神也是一下子回轉(zhuǎn)了回來(lái)，看向下方已經(jīng)將面團(tuán)和好的孟游，眼中有著一絲回味和疑惑。
剛才發(fā)生了什么？
而也同樣從舞臺(tái)劇中脫離出來(lái)的白發(fā)評(píng)審，看著下方的孟游，眼中已經(jīng)是無(wú)比的震撼。
這是面點(diǎn)大師的能力！
在無(wú)形之中，將所有人的心神帶入到了其中，宛若經(jīng)歷了一場(chǎng)美夢(mèng)一般。
這種能力，他只見(jiàn)過(guò)一次，那次是一位精通面點(diǎn)料理的特級(jí)料理人所做。
孟游剛才所做的一切雖然比那位特級(jí)料理人差上一些，但也已經(jīng)完成了雛形。
這位少年才幾歲，居然已經(jīng)觸碰到了這個(gè)層面，他是有多么的不可思議。
而感受著手中這觸感柔和的面團(tuán)，孟游的心神也是緩緩回轉(zhuǎn)回來(lái)，眼中有著濃濃的詫異。
沒(méi)想到面點(diǎn)專(zhuān)精居然能做到這種地步。
他敢保證，這面團(tuán)的質(zhì)量已經(jīng)超越了他本身的料理等級(jí)，恐怕在特級(jí)之下，他的這塊面團(tuán)都可以稱(chēng)得上是首位。
不過(guò)驚訝也只是幾瞬，孟游的目光再度凝了起來(lái)。
一個(gè)好的面團(tuán)是制作高品質(zhì)面食的基礎(chǔ)，但拉面拉面，隨后對(duì)于面條的處理也是比較重要。
而他想要做的拉面對(duì)于技藝的要求也是不低，他還不能松懈下來(lái)。
手中慢慢開(kāi)始操作，而經(jīng)過(guò)了一會(huì)，觀眾們也是慢慢的回過(guò)神來(lái)了，雖然對(duì)于剛才的感覺(jué)還是疑惑，但也已經(jīng)回到了比賽當(dāng)中。
不過(guò)此時(shí)，他們看向孟游的眼中已經(jīng)沒(méi)有猜疑，而是一絲淡淡的敬意。
剛才的一切說(shuō)明了孟游的實(shí)力，被稱(chēng)為三星料理人完全沒(méi)有問(wèn)題。
而看著孟游的操作，一些比較懂的觀眾驚呼了出來(lái)：“這是，龍須面！”
龍須面，華夏的一種傳統(tǒng)面食，有著數(shù)百年的歷史了，由齊魯大地的抻面演變而來(lái)，是一種非常細(xì)長(zhǎng)，好似龍須一般的面食。
對(duì)于拉面，大部分人可能認(rèn)為霓虹拉面才是拉面，但其實(shí)，拉面這種料理還是從華夏傳入到霓虹當(dāng)中。
可以說(shuō)，龍須面之類(lèi)的手工面食是霓虹拉面的鼻祖。
卷發(fā)評(píng)審微皺著眉頭：“不知道他能做到多少扣？”
龍須面只所以被稱(chēng)為龍須，因?yàn)樗枰粩嘧ッ鎯深^，上下抖動(dòng)，一抖一抻，再上案板，對(duì)折兩根，條不粘連，對(duì)折打扣成絲，此為一扣。
扣數(shù)越多，面條越細(xì)越多，不過(guò)也更加容易斷，是一門(mén)技術(shù)活。
一般來(lái)說(shuō)，在現(xiàn)在這個(gè)料理界，對(duì)于龍須面這個(gè)扣數(shù)要求是在16扣，16扣基本是普通料理人能做到的極限，再往上就是星級(jí)料理人的能力了。
男評(píng)審猶豫了一下，開(kāi)口道：“只是一個(gè)學(xué)生而已，哪怕是三星的料理人，最多也不過(guò)19扣吧?！?p> “我感覺(jué)不止，你看，已經(jīng)十二扣了，還非常輕松?！本戆l(fā)評(píng)審搖搖頭，看著下方孟游輕松的抖動(dòng)著面條，眼中有著一絲驚嘆。
而觀眾們也是一個(gè)個(gè)低數(shù)著孟游的扣數(shù)：“十五，十六……”
隨著數(shù)字的增加，觀眾們眼中的驚訝也是越來(lái)越濃。
哪怕是之前孟游的面點(diǎn)實(shí)力已經(jīng)有些征服他們，但孟游現(xiàn)在的操作卻也有些超出想象。
“二十一，二十二！”
低呼出這兩個(gè)數(shù)字，評(píng)審臺(tái)的幾個(gè)人眼中的也是難以掩飾的詫異，這已經(jīng)超出了三星料理人的能力。
難道孟游已經(jīng)超越了這個(gè)等級(jí)！
看著繼續(xù)下去孟游的操作，卷發(fā)男子一聲低呼：“這怎么可能！”
“二十三！”
只見(jiàn)孟游已經(jīng)完成了第二十三次扣數(shù)，細(xì)長(zhǎng)細(xì)長(zhǎng)的面條真的宛若一根根龍須一般，在孟游手中抖動(dòng)著。
而男評(píng)審眼中已經(jīng)是無(wú)法言喻的震驚：“這已經(jīng)是六星料理人都無(wú)法做到的程度了。”
隨著他的這聲驚嘆，其他幾個(gè)評(píng)審眼神也是充滿(mǎn)了無(wú)盡的震撼和迷惑。
孟游現(xiàn)在展現(xiàn)的實(shí)力已經(jīng)超越了所有參賽選手，甚至已經(jīng)超越了他們這些評(píng)審。
他為什么要參賽？
疑惑之間，卷發(fā)男子目光看著孟游的再度操作，不敢相信的高呼著：“他想干嘛，他還想繼續(xù)！”
“他不怕斷嗎！”男評(píng)審眼中已經(jīng)無(wú)法用震驚形容。
二十三扣的龍須面已經(jīng)是極細(xì)極細(xì)，這個(gè)情況下，哪怕是七星料理人都不敢再度進(jìn)行，如果斷掉那這面條就毀了。
孟游是有什么底氣繼續(xù)！
而就在他這么想的那一刻，孟游已經(jīng)完成了下一步操作。
卷發(fā)男子瞳孔都快瞪出來(lái)了：“二十四！”
低聲喃喃著：“我感覺(jué)這次比賽出現(xiàn)了一個(gè)怪物?！?p> 整個(gè)觀眾席已經(jīng)是一片寂靜，基本上在一些人的介紹下，他們都清楚二十四扣的難度是有多高，那是連IGO七星料理人都無(wú)法做到，八星料理人都不敢嘗試的超強(qiáng)扣數(shù)。
孟游居然達(dá)到了這個(gè)程度!
心中無(wú)比的震驚，而此時(shí)孟游的雙手停滯了一下，像是在猶豫什么，最后還是進(jìn)行了收尾。
看著這一幕，心中震驚的人們也不由自主的松了一口氣。
總算結(jié)束了。
而結(jié)束的孟游卻是在心底嘀咕著。
還是不要太出風(fēng)頭了，做到二十四扣就算了，他感覺(jué)到的極限二十五扣還是不要展現(xiàn)出來(lái)的為好。