第92章、你敢嗎?
“不是一般的可以,他們這水平和態(tài)度,真的沒得挑?!?p> 程洛雪來了有一會了,發(fā)現(xiàn)這幫工人干活的時候一點雜音都沒有。
每一步都已經(jīng)計劃好了似的,彼此之間配合高效又默契。
再加上這家店有一名設(shè)計師跟隨,看著要比外界那些裝修公司靠譜的多。
“嘿,程小姐,不是老黃我拍馬屁,在咱們?nèi)爻?,根本別想找到第二家向總這樣的裝修公司,我這次真是加盟對了。”
黃瀚生還真誤會了,他以為程洛雪也是甜品店的潛在加盟商,在旁邊跟著說好話。
程洛雪笑了笑,但心里卻也踏實不少。
就從眼前這些工人,就能猜出向琛這家裝修公司的規(guī)模也不會小了。
“這次麻煩黃老板了,我們換個地方再談?!?p> 程洛雪意有所指,向琛當然不會拒絕。
跟老黃打個招呼,向琛帶著程洛雪來到自己那臺R8旁邊。
跑車與美女帥哥的組合,還是非常吸睛的。
程洛雪性格外向,大大方方的接受不少路人的目光。
倒是向琛有些不自在,直接坐進車內(nèi)。
跑車的車身是出了名的低,等程洛雪坐上車。
向琛不經(jīng)意的瞄了一眼,這車燈真特娘的白。
腿也挺白。
但只瞄了一眼,向琛連忙轉(zhuǎn)過頭,裝作若無其事的看向車前方,隨口道:“去哪談?”
“你那家酒吧,白天應(yīng)該有人吧?”
“有?!?p> “那就去那吧,我早飯還沒吃,你讓那位大廚給我做兩個菜?!?p> 程洛雪摸著平坦的小腹,一副饞貓的樣子。
顯然昨晚那位仿生人大廚展露的冰山一角廚藝,已經(jīng)把她折服。
再加上這次投資不小,光憑一個菜怎么行,程洛雪也是打著多考量考量那位大廚的心思。
“只要是川菜,我那位廚師都會做,你想一下菜名,直接發(fā)給他?!?p> 向琛把手機遞給程洛雪,啟動跑車。
“真的假的,這么厲害?”
程洛雪有些不信,哪有人會同時掌握那么多道菜。
一般來說,一個廚師能有十幾道拿手菜,已經(jīng)算很厲害的。
程洛雪咬著嘴唇,狡黠的笑著點菜。
“那就雞豆花,麻婆豆腐,再加一個開水白菜?!?p> “有水平?!?p> 向琛開著車,有些意外的看了程洛雪一眼。
這幾道菜聽起來不出奇,前兩道菜可都是上過國宴菜單的,可見這兩道菜有多驚艷?
一般國宴主要以淮揚菜為主,口味清淡,川菜的辣度注定不適宜出現(xiàn)在太正式的場合。
開水白菜又是公認的十大最難做的名菜,聽起來很簡單。
但制作過程之復(fù)雜,足以讓每個川菜廚師頭疼不已。
“怎么,你那位廚師怕了?”
程洛雪笑著反問,但心里也有些期待。
要是這幾道菜都跟辣子雞一個水平,她們這家川菜館絕對穩(wěn)了。
“開玩笑,你直接發(fā)過去好了,對了,順帶加一道回鍋肉,昨天吃的那叫什么玩意,還好意思賣1280一份?!?p> 向琛昨天是真的被刺激到了,一份回鍋肉竟然能賣上千塊,你敢信?
“噗……人家王大師都快八十歲了,哪有那個身體親自動手,我覺得還好吧?!?p> 程洛雪搖了搖頭,回憶道:“我記得前幾年,有次家里來了客人,我爸請客,那次就是王大師親自動手,那次的回鍋肉真的是一絕!”
“數(shù)風(fēng)流人物,還看今朝,川菜大師們都老了,不正是我們的好機會?”
向琛心里倒是很輕松,或許這些川菜大師在個別菜肴上的確能達到大師級水準,但絕不可能精通所有川菜。
對于向琛而言,只要肯充值,沒什么是游戲搞不定的,就是植入技能芯片的價格有點黑而已。
一路說說笑笑,到了酒吧。
場子開著大燈,程洛雪一臉驚奇,發(fā)現(xiàn)酒吧內(nèi)被打掃的非常干凈。
甚至幾名保安和調(diào)酒師自發(fā)的幫忙打掃,這都什么神仙員工?
“你這幾個員工真不錯?!?p> 程洛雪越發(fā)好奇,她發(fā)現(xiàn)向琛這些員工也不知道從哪招的。
一個個賊能干不說,還都是那種老實憨厚類型的。
“后廚那邊還得等一會,咱們先說說裝修的事,你打算拿多少錢裝修?”向琛跳開這個話題。
“嗯……兩百萬應(yīng)該夠用了吧?”程洛雪遲疑片刻。
“那得看你租多大的面積,我覺得裝修費預(yù)留出三百萬比較好,剩下兩百萬用于租金以及日常開銷。”
向琛只拿去過的那家松云澤作為對比,那家?guī)谷贿€是坑位。
衛(wèi)生間的洗漱用品也是舒膚佳,屬實驚呆了向琛。
雖說川菜館子不需要特別高檔的裝修,但畢竟人均消費在千元以上,該有的基礎(chǔ)設(shè)施不能差了吧?
“那也行,只不過只剩下兩百萬,會不會太緊了點?”
程洛雪猶豫一下,也沒反對,裝修對于一家餐館來說,重要性不亞于廚師。
“又不是全靠你,不是還有我呢嘛?!?p> 向琛倒也不算是特別缺錢,只是最近需要同時開動的項目有點多,才顯得有些錢緊。
畢竟所有原始資本的積累階段,都是無比困難的。
真等生意做大,錢也就是一串數(shù)字而已。
“我覺得咱們先注冊一個餐飲公司,你以技術(shù)入股的形式占股60%,我出資500萬占股40%?!?p> “如果公司運營期間資金不足,咱們可以商議,比如你再注入資金,我的股權(quán)可以被稀釋,你覺得怎么樣?”
程洛雪對餐館的控制權(quán)不怎么看重,或者說也沒法看重。
廚師是向琛的人,除非她能挖走廚師,要不然一切都白搭。
“很合理,我最近忙,公司注冊之類的手續(xù),那就多辛苦你了?!?p> 向琛很爽快的點了點頭,他們也算更進一步達成共識。
剩下只等找到合適的地方,然后就可以進行裝修了。
“說起開餐館的店面,我還真找到一個,不知道你敢不敢?”
程洛雪看到向琛點頭,心情也很放松。
“哦?說說看?!?p> “那是一個獨棟別墅,位置在南二環(huán),毗鄰?fù)珗@,東湖公園,鬧中取靜,門口能泊車,也有地下停車場,總共三層,面積在1500平?!?p> 向琛越聽興趣越濃:“這種好地方,你怎么找到的?”
“我爸一個朋友的房產(chǎn),之前做的是spa會館,之前老板打算脫手,只不過離這棟別墅不到五十米,就有一家川菜館?!?p> 程洛雪笑著說道:“那家川菜館可了不得,老板是一位川菜大師。”
“只不過歲數(shù)大了,都是徒弟替他動手,你敢跟川菜大師正面碰撞嗎?”
別看向琛之前吐槽,但對川菜大師,那還是持有敬意的。
任何一個領(lǐng)域,能做到大師這個級別,絕對是個中翹楚。
天賦,努力,心志,缺一不可。
現(xiàn)在有這么個機會,跟川菜大師掰掰手腕,向琛怎么覺得這么刺激呢?