要說這綠殼雞蛋,確實是個好東西。按照網(wǎng)上記載,綠皮雞蛋中富含多種微量元素,含鈣量是普通雞蛋的6倍,膽固醇是普通雞蛋的1/3,氨基酸含量也較高,營養(yǎng)價值高于一般雞蛋。
相傳在產(chǎn)綠殼蛋的黑羽烏骨雞專供乾隆皇帝,被稱為“貢雞”,綠殼蛋也稱為“貢蛋”。
這“貢蛋”落入凡間,會有怎么一個效果呢?有了“綠林雞”的銷售經(jīng)驗,韓隊長對于“綠林蛋”倒覺得首先要打開市場。
因為“綠林蛋”本來就是好東西,營養(yǎng)豐富,純天然喂養(yǎng),主要是要讓人們認識,先認識才會接受就會大受歡迎。
那是試吃還是贈送?韓隊長想了幾套方案,但他覺得光靠他一個人想不一定想到最好的辦法,這個時候,他想到了超市的王經(jīng)理,畢竟他才是專業(yè)人士,專業(yè)的事情應該交給專業(yè)的人去做。
想到這,他給王經(jīng)理打了電話,先是一陣寒暄,王經(jīng)理以為他是問“綠林雞”的銷售情況,沒等韓隊長問問題,就說:“‘綠林雞’好賣得很,都是老客戶,吃過一次知道好,就會來第二次?!?p> “那還得是你們推銷的功勞。”說著,韓隊長拋出了今天電話的主題,請教詢問了相關雞蛋銷售的經(jīng)驗,并介紹了山林里的綠殼雞蛋。
按照王經(jīng)理的意見建議,如果品牌單獨開闊新市場,需要時間、利潤和空間,要是能夠借機而動,會省去很多步,走上快途徑。如今“綠林雞”銷售火爆,完全可以搭載這輛快車,快速打開市場大門。
到底還是專業(yè)人士有專業(yè)意見。這一下讓韓隊長的思路打開了。我們完全可以借“綠林雞”打開“綠林蛋”的市場。剛開始肯定是贈送,再搭配,然后單獨銷售。
那好東西必須要有自己的品牌,哪怕是次一點也沒關系,這一點韓隊長很確認。于是韓隊長開始給“綠林蛋”想文案。
“相傳乾隆年間,‘黑羽烏骨雞’專供皇室,被稱為‘貢雞’,其生出的綠殼蛋也稱為‘貢蛋’,供皇子皇孫享用……”韓隊長的文案里引用了之前的那個典故,他又在淘寶店家找到之前給“綠林雞”設計商標的網(wǎng)店,給“綠林蛋”設計了圖案商標,設計當天就敲定生產(chǎn),隔天就快遞運輸。
為什么速度要這么快。因為黑羽烏骨雞已經(jīng)開始陸陸續(xù)續(xù)下蛋,這好家伙,一千多只雞,雖然有的還未到下蛋時候,但現(xiàn)在也能撿幾十個雞蛋。要是全部都開始下蛋的話,一天少說也有兩三百個。所以這個事情也不容緩。
韓隊長跟老三、有順商量了一下,下一批“綠林雞”里面一只雞送兩個“綠林蛋”,雞蛋用網(wǎng)兜專門裝,并貼上“綠林蛋”自己的標簽。讓顧客嘗嘗鮮。就目前的下蛋速度,應該一只雞配兩個雞蛋是夠的。
謝有順和老三聽了韓隊長的建議后,覺得這個點子不錯,拍手稱贊。第三天,“綠林蛋”的設計標簽的快遞到了,雞場的人就馬上動手,開始包裝,網(wǎng)兜一袋袋裝好后,塞進了“綠林雞”的包裝箱里。開闊市場的同時,又回饋了老顧客。
當然,送雞的同時,他們沒忘給超市的經(jīng)理送一小箱嘗嘗鮮,畢竟以后這個新市場還得靠他們打開。但是因為本來雞蛋數(shù)量就不多,除了一百多只雞搭送的兩百多只蛋外,還剩了一百多個,除了自己留點嘗鮮外,勻到每個經(jīng)理手里正好四十個。
雞蛋是送出去了,不知道效果好不好。這次韓隊長沒有給超市經(jīng)理打電話,因為一是送了經(jīng)理雞蛋,打電話好像在邀功;二是雞蛋效果怎么樣,還是得群眾說的算。
第二批走地雞也配了部分雞蛋,因為數(shù)量有限,所以不可能每只雞都配。大概是配了一半,先到先得,享受老顧客的福利。
第三次送雞,沒有配雞蛋,為什么?因為雞蛋都已經(jīng)攢起來,準備銷售了。這時韓隊長給經(jīng)理們打了個電話,問能不能給他們申請一個賣雞蛋的小攤位,就是“綠林蛋”要正式進入市場。
要一個小攤位,這個其實經(jīng)理們在收雞蛋時,就知道韓隊長會有這么個要求。當然對于經(jīng)理來說,他們早就想好了,就放在“綠林雞”的邊上,真正讓“綠林雞”配上“綠林蛋”。當然,他們也跟韓隊長建議,跟超市劉老板說一下,這對他來說也是賺錢的事,應該沒問題。
韓隊長按照經(jīng)理們的建議,立馬給劉老板撥過去電話。對于劉老板來說,這個“綠林蛋”他有次來超市視察時,聽經(jīng)理們有意無意聽了這個事,他還特意問了經(jīng)理們這蛋的口感怎樣,包裝怎樣,應該對此有一定的了解。
“這個我知道,你不都已經(jīng)開始開拓市場了么,主要價格怎么定?你得給我一個底價?”劉老板電話里問韓隊長雞蛋售價。
“這個價格嘛?我們都是老伙伴了,大家都不藏著了,第一個月按一元一個給超市,一個月后按一元兩角給超市?!表n隊長報了心理預期價格,他預計劉老板會砍價。
“再便宜一點啊,這個價格我賺不到什么錢,那月產(chǎn)量能有多少個?”果不其然,不管你報多低的價格,對于老板來說都是要砍價的。
“目前來說,雞也就四個來月,一千五百多只黑羽烏骨雞,只有一部分雞生蛋。而且產(chǎn)蛋率還沒穩(wěn)定,大概一天一百個左右吧!”韓隊長介紹道:“價格就真的沒得再少了,因為養(yǎng)這個雞的成本高,蛋雞蛋營養(yǎng)價值高,所以售價自然就比普通雞蛋高一點?!?p> “產(chǎn)量不高啊,現(xiàn)在上架沒有可延續(xù)性。這樣吧,你先放在王經(jīng)理這一個超市里面銷售,前三個月按照八毛一個,第四月按照九毛一個的價格,不然我們也沒法賣。”劉老板給雞蛋銷售的價格和方案定了調(diào)。
沒有超出韓隊長心理預期,因為他在網(wǎng)上查了一下價格,一般來說,綠殼雞蛋包郵的價格在“1.2元-1.5元每個”不等。
如果除去郵費也就“0.9元到1.2元”,這樣算來也就差不多,于是他也就答應了這個價格方案,并決定從下周就開始送。劉老板還有個要求,先有多少送多少,因為這個量怕斷貨,延續(xù)不上。
一般來說,這個蛋雞要5-6個月才能進入產(chǎn)蛋穩(wěn)定期,現(xiàn)在才4個多月,產(chǎn)蛋也就是時不時下一個,有點三天打魚、兩天曬網(wǎng)的意思。
這還是老三有順他們勤快,除了給“綠林雞”和黑羽烏骨雞采中草藥增強抵抗力外,他們用雞糞養(yǎng)蚯蚓,然后用蚯蚓去喂雞,因為這蚯蚓數(shù)量有限,所以目前還只能供給黑羽烏骨雞加加餐。
可能也正是因為加餐后的黑羽烏骨雞營養(yǎng)豐富,加快了它們的生長,所以在4個多月的時候就有雞開始下蛋。這也有利于他們開拓市場,畢竟讓消費者接受需要一定的時間,然后就“黑羽烏骨雞”就進入了產(chǎn)蛋高峰期。

小事樂呵呵
本書以記錄農(nóng)村發(fā)展改革紀實為主題,以貧困戶靠養(yǎng)殖勤勞致富為主線,記錄了扶貧干部、村干部、貧困戶一起想辦法、克難關,途中雖然遇到各種各樣的困難,但最終憑借自身努力和黨的好政策發(fā)家致富的故事,刻畫了一個個想脫離貧困、艱苦努力奮斗的貧困戶形象代表,和一心為民、盡心盡力幫助貧困戶脫貧致富的好干部典范,望以此來記錄農(nóng)村改革發(fā)展變美麗鄉(xiāng)村的一個片段,贊頌祖國的繁榮與富強。