第五十章 尋找店鋪
俗話說生意做遍,不如賣面,為什么?成本低??!
在陳定遠(yuǎn)詳細(xì)的講述下,李昕終于也同意了開面館的想法,也接受了安裝空調(diào)和電視的主意。
之前李昕對開面館有過詳細(xì)的了解,其實知道開面館的成本真的沒什么。
開店前需要購置的調(diào)料、食材,用具等,這個年代一般預(yù)算三千元左右。
衛(wèi)生許可證、個體工商證、稅務(wù)登記證,可能還需要的消防證,估計也就幾百塊錢。
至于面館的裝修,因為面館屬于快餐范疇,所以面館看起來只要簡潔明亮干凈衛(wèi)生即可,這時候估計最多不超過八千塊。
其實大頭還是要落在租金上,不過只要面館能賺錢,這些問題都不大。
空調(diào)和電視確實有點兒小貴,但舍不得孩子套不著狼。
全部的綜合算下來,開一家面館需要準(zhǔn)備兩三萬就可以了!
三人這么商量了一下,就覺得這法子可行,就開始決定投多少錢的事兒了。
陳定遠(yuǎn)身上只有幾千塊錢了,因為給劉叔治病,加上昨天才買了個電腦,身上確實不多。
但他寫一集小說就能有五千塊錢的稿費,努力一點兒,半個月一萬五千塊錢還是能寫出來的。
而李昕打了這么多年的工也不是白打了,省吃儉用下來居然有五千塊錢!
還是那句話,別小看這時候的五千塊錢,在大部分人看來都是一筆巨款了。
而且李昕還要接濟(jì)一下家里面,也不知道是怎么存的,才存下來五千元!
劉聞欽也來湊了個熱鬧,他之前打野球的錢還剩下一下,籃球比賽學(xué)校給的獎勵也不少,加起來居然有三千塊錢!
如此一來,陳定遠(yuǎn)一人出剩下的錢,三人按照出錢比例分股。
當(dāng)然前期投資由劉聞欽和李昕先墊著,陳定遠(yuǎn)等稿費下來后再接后面的。
至于維持店里面的生意,則由李昕當(dāng)?shù)觊L,店長單獨開工資。
當(dāng)然,如果忙活不過來,也可以去招人,工資也另說。
三人就這么不斷商討,不知不覺天色已經(jīng)就很晚了。
見李昕打了一個哈欠,劉聞欽這才反應(yīng)過來,“昕妹兒,我先送你回去嘛,面館的事兒我們以后再說?!?p> 李昕也有些疲憊了,看見的確很晚了,就點了點頭。
劉聞欽接著轉(zhuǎn)頭對陳定遠(yuǎn)說,“阿遠(yuǎn),車鑰匙給我,我去送李昕回家。”
“在家里得,反正出去也要經(jīng)過我家門口,我們就直接過去嘛!”陳定遠(yuǎn)回道。
于是三人收拾了一下,對劉叔說了一聲后,就朝陳定遠(yuǎn)家里走去。
回到家,陳定遠(yuǎn)把車鑰匙遞給劉聞欽,他就載著李昕回去了。
見他們走了,陳定遠(yuǎn)見天色已晚,也難得洗澡了,洗個臉?biāo)€牙洗個澡就睡覺去了。
中途似乎劉聞欽把車騎回來了,但陳定遠(yuǎn)迷迷糊糊地回了幾句,然后又睡著了。
第二天,一大早劉聞欽就跑來了,“阿遠(yuǎn),起床沒?我們?nèi)タ吹赇佮?!?p> 陳定遠(yuǎn)迷迷糊糊地睜開眼睛,腦袋里回想了一下,自己有說過去看什么店鋪嗎?
過目不忘的天賦下,他翻看了一下昨天的記憶,確信沒有說過什么要去看電鋪的話。
他不禁開口破罵起來,“狗屁!啥子時候說過要去看店鋪了?再說就算要去的話也不用這么早吧?”
劉聞欽在外面不好意思地縮了縮腦袋,其實昨天他們確實沒說過這話。
不過昨晚送李昕回家時,兩人就這么提了一下,覺得既然決定要做了,那就宜早不宜遲。
干脆今天把店鋪定下來,然后早日裝修早日開工。
于是,劉聞欽一大早就趕過來了,總不能讓人家姑娘等自己吧。
陳定遠(yuǎn)最終還是罵罵咧咧地起床了,和劉聞欽一起去接了李昕。
三人都沒有吃早飯,既然決定要開面館,自然要去面店認(rèn)真觀察一下別人怎么操作的。
可看到最后,也就感覺那樣吧,感覺自己上手自己也行。
當(dāng)然劉聞欽和陳定遠(yuǎn)肯定不行,沒那手藝,但李昕就不一樣了。
也不知道李昕是在哪兒學(xué)會的手藝,不僅一手小面煮的非常到位,對其他的家常菜也十分精通。
說不定等熟悉了面館的節(jié)奏后,還能加一些家常菜蛋炒飯之類的。
吃完后,劉聞欽問去哪兒看店鋪比較好。陳定遠(yuǎn)立馬就給出了答案。
“當(dāng)然是學(xué)校附近噻!”
不待他們回答,陳定遠(yuǎn)就自顧自地解釋道。
“其實面館的檔次不需要多高,畢竟都是快餐型的,對于學(xué)生和上班人員很是適合。”
“而學(xué)校附近自然是有大量學(xué)生出入,附近學(xué)區(qū)房里面的人可也不少,這又是一筆流量?!?p> “再有,我看了看,靠近學(xué)校的街道,正好可以通往車站?!?p> “雖然不是啥子靠近車站的有利位置,但總歸也有些人流量。”
劉聞欽和李昕認(rèn)同地點點頭。
“更重要的是!這學(xué)校附近我和欽哥熟??!”
“以后要有什么人來鬧事,我和欽哥也好趕過來幫助你??!而且你忙不過來的時候我們也可以過來搭把手。”
這話還這不是危言聳聽,這時候的小混混可不少,要是店里就李昕這么一個女孩子的話,很容易遭到欺負(fù)的。
原著里面也提到過這么一個場景,其中劉聞欽開燒烤被揍,在成都甚至還被捅了一刀,這一刀就直接要了他的命!
所以要沒人看著,李昕的面館估計也開不下去。
劉聞欽和李昕也很明顯地想通了這個關(guān)節(jié),當(dāng)即贊同地點了點頭。
特別是李昕,早年出來打工,也不是沒見過社會的危險,此時差點兒被嚇出一身冷汗出來。
“可學(xué)校附近的店鋪不好找吧?都沒得啥子空著的?!眲⒙剼J扣扣腦袋問道。
“慢慢找唄,總能找到一個肯租出來的,實在不行問問保安,軍叔對這一片兒很熟。”
陳定遠(yuǎn)不在乎地說著,腳步也朝學(xué)校的方向邁去。
“對哦,還有保安嘛!他在這這一片兒也吃得開!”劉聞欽高興說道。
全程李昕都沉默著,她對這些情況也實在不了解。
……
我叫一更
哎,周末過得太快了。一旦碼字,更是沒有了時間的概念。 感謝大家一直的陪伴,放心,后面幾章的節(jié)奏會拉快,李安然和馬田也要出場了