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農(nóng)門嬌娘種田記

第91章大成功

農(nóng)門嬌娘種田記 財(cái)娘娘 2033 2021-06-20 23:38:22

  這樣拌出來(lái)的包子餡料簡(jiǎn)直讓人口水都要泛濫出來(lái)了。

  李大嬸都直呼道:“大丫頭你這手拌料當(dāng)真是香得很喲,都怎么想的?竟然能做出那么香得東西,雖然工序麻煩些可就沖這味兒都叫人覺(jué)得值了,可真的是香??!”

  田恬一邊麻利地將包子餡料拌均勻,一邊去抓面團(tuán)分面團(tuán),聽(tīng)見(jiàn)她這樣說(shuō)就笑著說(shuō)到:“哪里,我都是隨著心情來(lái)的,沒(méi)有特定的配方,手里有什么就往里加什么,只是這樣混和出來(lái)的味道通常都不會(huì)太差,畢竟用料好嘛?!?p>  她說(shuō)著話的功夫就已經(jīng)用小面團(tuán)包起一個(gè)皮薄餡厚的大包子,里頭幾乎三份之二都是餡料,填得滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)摹?p>  田恬包起東西手腳也很快,李大嬸見(jiàn)狀也連忙一塊幫忙,倆人邊聊邊忙活,那邊小春花自己跑去洗漱后又跑回來(lái),對(duì)于新院子她也是喜歡的很,足夠讓她四處跑動(dòng)一番,所以回來(lái)了也高高興興地叫著阿娘和姐姐。

  “這房子好大哦!阿奶昨夜里頭睡得可好了,屋里都不會(huì)一直黑漆漆的,還能瞧見(jiàn)月光,阿奶說(shuō)她就喜歡有些許亮堂的地方,從前在那邊有火堆,現(xiàn)如今也有月光呢...”

  小春花嘰嘰喳喳地說(shuō)著自己了解到的事情,小朋友的傾述欲最大了,她就是喜歡跟自己親近的人分享一切。

  田恬卻是敏感地捕捉到什么訊息,而后對(duì)著她們說(shuō)道:“奶奶估計(jì)是眼力不好夜里看得更不清楚,所以喜歡亮堂的地方,既然如此,下回咱們多備個(gè)油燈給奶奶吧。”

  這樣起夜的時(shí)候也能隨手點(diǎn)亮,只是需要注意安全即可。

  李大嬸對(duì)此也表示可以,至于安全問(wèn)題,有小春花幫忙盯著呢,而且老人家也很靠譜,并不是那種冒冒失失的人。

  于是她們就將這件事情拍定下來(lái),準(zhǔn)備回頭出去買上。

  李大嬸又說(shuō)到:“如今咱們?cè)谶@邊接活兒不方便,回頭還得去找新的下家,若是價(jià)格不高,那咱們回頭就多攢學(xué)走得遠(yuǎn)點(diǎn)回去從前那邊賣,到時(shí)候也是可以賺的?!?p>  田恬對(duì)此當(dāng)然表示沒(méi)有意見(jiàn),畢竟她對(duì)于那種賺錢方法也是可以接受的,所以她就點(diǎn)頭答應(yīng)道:“我都行,總歸都是在家繡,多繡一些到時(shí)候一塊拿去賣也一樣?!?p>  李大嬸也點(diǎn)頭說(shuō)道:“是這個(gè)理,回頭半個(gè)月過(guò)去一趟也好。”

  小春花聽(tīng)著她們倆談話,自己嗅著香噴噴的餡料也是笑容可掬,歪頭看著自己娘親和新姐姐在這邊忙活著。

  還詢問(wèn)道:“這餡料能吃了么?春花也想嘗一口試試味兒?!?p>  田恬瞧見(jiàn)她可愛(ài)的模樣就笑著說(shuō):“還不行,里頭有生的東西,春花兒先等等,等包子好了肯定第一個(gè)給你先嘗?!?p>  她三言兩語(yǔ)就將小春花給哄好,她高高興興地歡呼說(shuō)好。

  田恬就又拉著她一塊包包子,姐妹倆挨著包著也是很迅速地事情,小春花自然要慢些但也像模像樣的,田恬就包得飛快了,小春花包一個(gè)多功夫她就已經(jīng)四五個(gè)了。

  李大嬸都包不過(guò)她,而后也只是笑著感嘆她夠厲害的。

  田恬表示自己是喜歡做料理,所以才回去專研這些東西的,李大嬸也就表示理解,還說(shuō)年輕人多學(xué)些東西是好事情,田恬也十分認(rèn)可,而后表面自己會(huì)再接再厲的。

  她們?nèi)嗽趶N房忙活,伴隨著時(shí)間的轉(zhuǎn)移溫度也越來(lái)越高,特別是包子可以上蒸籠后,熱氣立馬就上來(lái)了。

  大家都快出汗了。

  李奶奶也睡醒摸過(guò)來(lái)讓她們趕緊歇歇,可別被熱壞了。

  田恬就笑著把她們趕走說(shuō)道:“別都擠在這兒,奶奶說(shuō)得對(duì),你們都該干嘛干嘛去,這邊有我呢,我會(huì)看著的,你們就別跟著我在這邊受罪了,趕緊去別的地方?jīng)隹臁!?p>  不然到了中午,那可是秋日里頭也算是很熱的時(shí)候啊。

  李大嬸見(jiàn)她那么堅(jiān)決便也只好答應(yīng),而后出去收拾東西去,小春花也跟著走了,只是目光還頗為依依不舍。

  田恬的額發(fā)間汗流嘀嗒,但她還是選擇呆在廚房忙活,一個(gè)個(gè)大包子就出現(xiàn)在她身邊,因?yàn)樗氖炙囎詈闷鋵?shí)她包得最多也最漂亮,所以拿來(lái)送人都是很能拿出手的。

  反觀李大嬸和小春花的倒是包得一個(gè)看起來(lái)就皮厚憨憨的,一個(gè)皮破了還東倒西歪的,這些只能留著自己吃啦。

  倒也不浪費(fèi)。

  不過(guò)也不是完全沒(méi)有能看的,稍微好看些的因?yàn)槟芩腿恕?p>  田恬麻利地包包子,那邊大蒸籠里頭的包子也因?yàn)檎羝兊冒着制饋?lái),這包子蒸個(gè)二十分鐘左右就算頂天了的。

  畢竟里頭餡料都是半熟的,

  她估摸著時(shí)間就把大蒸籠的蓋子打開(kāi),立即被撲向自己的蒸汽襲擊,她立即轉(zhuǎn)身避開(kāi),等熱氣散得七七八八后,她才把白胖的包子夾到那邊干凈的大籃子里邊放好。

  之后再接著蒸第二回,第一回的散了熱氣她就趕緊掰開(kāi)看看,被燙到指尖微微泛紅也只能在籃子上邊把包子小心掰開(kāi),露出里頭香得流油的餡料,滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)摹?p>  田恬一掰開(kāi)就能聞到撲面而來(lái)的香味,菌菇的鮮香和肉味的噴香襲來(lái),里頭的菜也被油浸得油汪汪的很香。

  她這樣做的包子雖然沒(méi)有那么多肉汁,但是里頭的湯汁同樣鮮美,既有肉的香味也有菜的清香,簡(jiǎn)直絕了。

  包子也一點(diǎn)都不干吧,面皮松軟香甜,發(fā)酵得剛剛好,里頭的餡料又香得很,并不怎么咸,吃起來(lái)咸度剛剛好。

  更重要的是那里面的餡料那么豐富,在外面那怕是買都買不到,只有自己才能做出那么實(shí)在的大包子來(lái)。

  田恬如今要拿去送人,光看著都是極其養(yǎng)眼能拿得出手。

  包子的香味也成功吸引到小春花和李大嬸李奶奶她們,田恬簡(jiǎn)直就給她們一人拿碗裝了一個(gè)大包子去吃去。

  正好嘗嘗鮮。

  小春花認(rèn)真吹著熱氣等不燙了才嗷嗚一口咬下去,滿口都是餡料,她頓時(shí)瞇起眼睛,眼里都是滿滿德幸福。

  她嗚嗚地說(shuō)著好好吃,說(shuō)怎么能那么好吃呢?

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