第二十七章 腌蘿卜
沒有特別之處的自助餐店。
一般他都不做評(píng)價(jià)。
趙明吃著烤肉,助理坐在對(duì)面一直拍攝著他。
他邊吃邊跟大家聊著天,說的都是一些框外話。
對(duì)食物是否好吃只字不提。
這就很明顯了,已經(jīng)代表這家自助餐店不行了。
直播間的粉絲更是把這家店拉入了黑名單。
說實(shí)在的趙明挺失望的。
這家店裝修還不錯(cuò),外面也干凈。
烤肉的成色也說的過去。
但吃下去第一口。
他就知道這家店不實(shí)在了。
烤肉的摻假太多了,只是看著好看,吃起來真不好吃,軟綿綿的根本沒有嚼頭。
做人留一線,他也沒說什么難聽的話。
了解他的粉絲知道怎么回事就行了。
他內(nèi)心的想法是,吃完這一次,絕對(duì)不會(huì)再來第二次了。
把拿回來的烤肉吃完,再吃一些水果就離開。
烤肉可以造假,水果不能造假吧!
至于自助餐里的酒水飲料就算了。
吃肉多了,有點(diǎn)膩口。
趙明拿著空盤,去了涼菜區(qū)域,結(jié)果涼菜區(qū)域吃吃的七七八八,幾乎快了沒。
這一點(diǎn)就證明了這家自助餐的不合格,有規(guī)劃的店家怎么能夠讓涼菜區(qū)空盤呢。
“服務(wù)員。”趙明招呼過來服務(wù)員,然后認(rèn)真的說道:“你們家的涼菜是不是太少了點(diǎn)?讓我們吃什么??!就吃這個(gè)拍黃瓜么?”
服務(wù)員是一笑就有兩個(gè)小酒窩的賈花。
她非常抱歉的說道:“先生,您稍等,我去廚房催一下?!?p> 趙明有些郁悶的回到座位上。
賈花心中也很不爽,后廚是怎么回事,這兩天的菜量明顯不如以前了,不管是炒菜還是涼菜的量每天都差。
客人總是催菜。
自從后廚的吳師傅走后,換了什么李師傅,沒有一天能把菜做足的。
前廳的服務(wù)員已經(jīng)開始埋怨了,沒有菜,客人不滿意,把氣都撒在他們頭上了,總是聽到不好聽的話。
賈花上了二樓找到了老板娘趙玉華。
“華姐,這兩天后廚的菜,做的太少了,根本不夠吃,客人已經(jīng)不止一次提出這個(gè)問題了。”賈花心中著急她知道這以為著什么,客人對(duì)餐廳不滿意,下一次鐵定是不會(huì)再來了。
這樣很是影響店里的生意?。]有回頭客那行呢!他跟隨趙玉華多年了,真的在為趙玉華著想。
可是趙玉華卻不這么想。
她認(rèn)為這一帶的人流量比較大,無傷大雅,就算有些人有意見不來了,還會(huì)有更多不知道的人來吃飯。
她的原則能省就省。
以前吳師傅在的時(shí)候,做的菜總是剩下,剩下不就浪費(fèi)了嗎?
跟吳師傅說了很多次,哪怕做少了也別做多了,但是吳師傅堅(jiān)信自己的做法,認(rèn)為不把客人滿足了,下次誰還會(huì)來店里吃飯哪!
趙玉華心中是不爽的,認(rèn)為吳師傅就是不聽她的話,早有了攆吳師傅走的想法。
如今如愿以償,吳師傅被攆走,新來的李師傅很是聽話,她吩咐什么李師傅就聽什么,一個(gè)不字都不會(huì)說。
所以菜量不夠,都是趙玉華一手安排的,賈花說再多都是沒用的。
她下樓看了看。
人還挺多的,涼菜區(qū)域確實(shí)沒有菜可吃了。
趙玉華來到了后廚,問李師傅還有什么涼菜可以再做下。
趙玉華知道,就算是省錢,也不能說一個(gè)涼菜都沒有了,多少也得滿足下客人的需求。
李師傅道:“這里還有兩個(gè)白菜,我拌一下吧!”
實(shí)在是趙玉華白天買的菜太少了,廚房內(nèi)除了白菜,其他的菜真沒有了。
就剩白菜了嗎?趙玉華覺得也有點(diǎn)少。
然后她就對(duì)著張大軍說道:“我記得上次吳師傅走前買的白蘿卜都腌起來了,現(xiàn)在應(yīng)該能吃了吧!”
張大軍誠實(shí)的道:“按說今天晚上就可以吃了?!?p> 趙玉華直接說道:“那還等什么,腌蘿卜,弄出來點(diǎn),上去。”
張大軍,幾人徹底無語了,這老板也太那個(gè)了吧!
能不能給后廚留點(diǎn)吃的工作餐啊!
每天吃的都是剩的菜要么就是白菜土豆,還不容易有個(gè)搭配的腌蘿卜,這又要上去讓客人吃。
張大軍真的很不爽,搬出腌蘿卜的小缸,揭開封口時(shí)的用力很大,表示著情緒不滿,王松松怕他真跟老板娘頂撞,連忙把他手中的活接了過來。
封口打開。
一股酸爽的味道撲了出來。
王松松感覺特別好聞,忍不住的想捏一片放入口中嘗嘗,但老板娘在場(chǎng),他也不敢,只能拿過漏勺盛了一大盤子腌蘿卜。
一直在廚房等候的賈花把腌蘿卜端了出去。
外面等待涼菜的客人,看到是一大托盤腌蘿卜,頓時(shí)露出失望之色。
蘿卜成色不錯(cuò),雪白雪白的,白里透亮像是一小塊一小塊玉石一般,晶瑩剔透——但無論多么好看,它就是一盤大蘿卜??!
這店家也太會(huì)糊弄人了吧!
拿白蘿卜充數(shù)?
有兩個(gè)年輕的女子,穿著挺時(shí)尚的,看到端出來的白蘿卜。
立刻冷臉,“老娘沒吃過白蘿卜是吧!”
把手中的盤子重重的放到長桌上,以表示自己心中的不滿,“不吃了還不行嗎?”
氣呼呼的離開了餐廳。
其他客人多多少少也不滿。
特別是看到有人從后廚端出了一大盤涼拌白菜。
趙明是相當(dāng)?shù)臒o語,這自助餐廳能開到現(xiàn)在沒倒閉也是一種奇跡。
直播間的觀眾都看不下去了。
“不是吧!這家自助餐廳,這么糊弄人?”
“真把別人當(dāng)傻子??!”
“我已經(jīng)記下地址了,不會(huì)再去了,也會(huì)通知我的親朋好友,絕對(duì)不回去?!?p> “爛店,等著倒閉吧!”
“有一說一,我覺得那份腌白蘿卜,看著挺好看的。”
趙明也不想說那么多了,今天這頓飯吃著真不爽。有種遇到黑心商家的感覺。
覺得自己就是被坑了。
“好了,兄弟們,我吃飽了,也該回去了?!壁w明說道:“吃烤肉多了,有些膩口,最后吃再兩片腌蘿卜,爽爽口?!?p> 趙明的助理跟著趙明來到?jīng)霾藚^(qū)域,看著趙明象征性的夾了兩篇腌白蘿卜。
然后回到了座位,只夾了兩片,趙明覺得多一片他都吃不下去,因?yàn)榻裉斓男那樵缇捅桓阍伊恕?