第四章：第一天上班（求投資收藏推薦）
趁著休息，魏總帶著葉南來到火鍋店后門，店里的宿舍在二樓，是一間不大的房間，但里面的設(shè)施很齊全，兩張單人床，廚房洗漱應(yīng)有盡有，跟賓館沒什么兩樣。
“葉，你有行李么？”見葉南兩手空空，魏總朝他身后看了看，沒發(fā)現(xiàn)有箱子。
“呃……沒有?！比~南是偷跑出來的，哪有時(shí)間收拾行李，他這一身衣服曾經(jīng)穿了兩個(gè)月都沒有換。
魏總也沒再問，指著一張空床讓他睡那，被罩床單都在床下，洗漱用品衛(wèi)生間里有，自己拿一套就行。
葉南點(diǎn)了點(diǎn)頭，十分熟練的拿出被套整理床鋪，又去拿了一套洗漱用品放在床下。
收拾完，時(shí)間來到下午五點(diǎn)，二人得趕緊下去準(zhǔn)備晚上的鍋?zhàn)印?p> 回到店里，中午的衛(wèi)生早已清理干凈，大廳里干凈整潔，二個(gè)阿姨站在一旁等待晚上的客人。
來到后廚，中午的木炭熄滅了，魏總趕緊重新點(diǎn)燃，葉南也沒有閑著，十分熟練的分配輔料。
店里的規(guī)矩，點(diǎn)十口鍋就要提前準(zhǔn)備十盤輔料，客人進(jìn)門銅鍋正好上桌，做到人到鍋到，人坐肉好。
十分鐘后，魏總點(diǎn)燃十口鍋，葉南也完成了十盤輔料，二人同時(shí)完成，看的魏總一愣一愣的，懷疑他以前干過。
準(zhǔn)備完，后廚的工作就是等待，二人蹲在地上，魏總遞來一根煙。
點(diǎn)上剛抽了幾口，話多的魏總便開始了。
“葉，吃過羊肉火鍋沒？”
要擱以前，葉南肯定說沒，葉南的家在一座小城鎮(zhèn)里，連這種銅鍋他都沒見過。
葉南擺出一副純真模樣搖了搖頭，“沒吃過，我們家那邊沒有?！?p> 魏總一聽，立馬擺出一副嚴(yán)肅表情向葉南講述店里的規(guī)矩，“沒吃過沒事，以后想吃我給你搞，但是千萬不能偷，這要是讓老板發(fā)現(xiàn)或者讓我逮住，不光是丟工作，還要罰款，嚴(yán)重的話旁邊就是法院，你自己掂量掂量?！?p> 這要是擱以前，葉南肯定害怕，但不知道為什么現(xiàn)在聽著卻感覺好笑，可能是在之后的日子里，魏總無數(shù)次犯下店里的規(guī)矩，搞的寶叔無奈不說，還牽連了葉南好幾次。
“我知道了?！?p> “上鍋?zhàn)有∥?！?p> 外面?zhèn)鱽硗跻痰暮奥?，客人來了，二人趕緊忙活起來。
有了第一桌，就有第二桌，不到一個(gè)小時(shí)，客人就將前廳坐滿，外面亂糟糟的全是人聲。
葉南以前不明白，明明是夏天，為什么有這么多人喜歡吃火鍋，他們都不熱么？
后來通過客人葉南了解到，城大火鍋店在這里開了近四十年，羊肉好，重量足，尤其是店里的丸子好吃。
在二零一零年，一小碗肉丸，不到二兩，竟能賣出二十八塊錢，用小勺挽出，最多也就二十個(gè)，合著一個(gè)一塊多錢。
不過葉南也嘗過，羊肉丸子的味道確實(shí)好，尤其是配上專門的料碗，舀上丸子湯味道十分鮮美，有種說不出來的好喝。
葉南曾問過魏總，這丸子是怎么做出來的，魏總說是老板的獨(dú)門秘方，每次做丸子前都要單獨(dú)進(jìn)入一個(gè)房間，其實(shí)需要腌制的配料誰都知道，但就沒人能夠做出同樣的味道。
“葉，把這兩盤羊肉端到五號(hào)桌?！蔽嚎偯χ醒蛉怛v不出手。
“好嘞?！比~南端著兩盤自卷的羊肉來到前廳，外面的桌子都已經(jīng)坐滿，兩個(gè)阿姨忙的跑東跑西，只能葉南親自去送。
來到五號(hào)桌，桌上坐著兩位美女，葉南放下羊肉剛要走，左邊的長發(fā)妹子叫住了葉南。
“小帥哥，幫我們把丸子下一下。”
“好?！币娒琅L的這么漂亮，葉南怎會(huì)拒絕，他拿起丸子碗，用一把小勺一點(diǎn)點(diǎn)的挖成圓球放到鍋里。
美女看的稀奇，想自己試一試，葉南就在一旁手把手的教她。
圓球狀的丸子被她挖成橢圓形，對(duì)面的朋友笑她真笨，而她自己卻玩的不亦樂乎。
“這丸子不一定非要做成圓形，就像藝術(shù)家，他畫的是圓，但別人卻不這么認(rèn)為，你知道是為什么？”
“為什么？”兩個(gè)美女枕著小臉搖了搖頭，看著葉南求答案。
葉南嘿嘿一笑，下完丸子，留下一句話就跑，“想知道，明天這時(shí)候再來我就告訴你?！?p> 嘿～！
左邊的長發(fā)美女感覺自己被騙了，拉著葉南不讓他走，非要問出答案。
“明天，明天，明天我一定告訴你?！比~南掙脫開趕緊逃回后廚。
前廳忙，但后廚不忙，魏總靠在冰柜上，看著頭頂?shù)臒襞莩隽松瘛?p> “魏哥，羊肉送過去了?！?p> 魏總點(diǎn)了點(diǎn)頭，又遞來一根煙，自己也點(diǎn)了一根，“葉，不要叫我魏哥，叫魏總?！彼f話的語氣還十分深沉。
葉南一看他這樣子就明白了，這是又開始了，魏總的被動(dòng)技能找老婆馬上就要出現(xiàn)。
果不其然，魏總吐出一個(gè)煙圈，繞有深意的摸了摸自己的肚子，一百五十多斤的體重，配上一米七的身高，他蹲在地上就像一個(gè)肉球。
“葉，有沒有認(rèn)識(shí)的小姑娘，給我介紹一個(gè)?！?p> 葉南就知道他會(huì)這么問，二人相處的一年里，魏總無數(shù)次談起女人，感嘆自己二十多了怎么就沒有女人看上他。
葉南十六歲以前也沒談過戀愛，當(dāng)時(shí)他也不懂，每次被問起，自己都暗自琢磨為什么都喜歡女人。
到了后來，葉南甚至懷疑起自己的性取向，直到隨著年齡的增加，葉南才逐漸明白為什么自己會(huì)這么想。
他從初一開始就一直待在摔跤隊(duì)里，碰到的都是恐龍級(jí)別的人物，不是比他壯的，就是比他豪爽的，那能有興趣才有鬼。
“魏總，女人傷身，切要注意。”
魏總搖了搖手指，癟嘴道：“你不懂，你不懂，等過幾天你就知道了?！?p> “小魏撤鍋?zhàn)??！蓖跻逃衷谕饷婧岸恕?p> 客人走了，二人還要負(fù)責(zé)收拾銅鍋，來到前廳，三號(hào)桌子空了，但鍋里卻留下了一大堆羊肉。
將銅鍋搬回后廚，來到了二人的傳統(tǒng)環(huán)節(jié)，收拾殘局。