雖然黎洛棠沒有報菜名,但京城的客棧的服務(wù),真是相當(dāng)不錯,也了解這些外地客想吃什么。
伙計(jì)為黎洛棠送來的是京中名菜:京醬肉絲。
京醬肉絲,用豬瘦肉做主料,輔以甜面醬、蔥、姜及其他調(diào)料,用六爆之一的醬爆烹制而成。
搭配京醬肉絲的是薄餅,黎洛棠拿起一個薄餅,平放在左手上,拿筷子將肉絲、青菜絲、黃瓜絲等配料放在薄餅中間。
黎洛棠用筷子左一下,右一下,將薄餅包卷了起...
雖然黎洛棠沒有報菜名,但京城的客棧的服務(wù),真是相當(dāng)不錯,也了解這些外地客想吃什么。
伙計(jì)為黎洛棠送來的是京中名菜:京醬肉絲。
京醬肉絲,用豬瘦肉做主料,輔以甜面醬、蔥、姜及其他調(diào)料,用六爆之一的醬爆烹制而成。
搭配京醬肉絲的是薄餅,黎洛棠拿起一個薄餅,平放在左手上,拿筷子將肉絲、青菜絲、黃瓜絲等配料放在薄餅中間。
黎洛棠用筷子左一下,右一下,將薄餅包卷了起...