簡(jiǎn)單旁觀了下點(diǎn)高粱，朱由校急匆匆的就走了。
高粱能種了，紅薯苗也適合移栽了。
這事，得朱由校親自帶頭。
用鏟子直接從旁邊插入土中，輕輕一晃，土壤松動(dòng)，捏住紅薯苗輕輕一拔，整根的紅薯苗就下來(lái)了。
朱由校一邊做一邊講解：“紅薯苗子成活性很強(qiáng)，不需要擔(dān)心拽斷根系，也不需要帶著土，就這么干就行?！?p> 后面自然有無(wú)數(shù)的人跟隨，有樣學(xué)樣的把不到一千株苗子啟下來(lái)。
然后來(lái)到一片預(yù)留的土地上，這是一片非常肥沃的土地，屬于那種腐殖質(zhì)極多，保水能力極強(qiáng)的土地，是楊家村最好的一片地。
此時(shí)早就準(zhǔn)備完畢，一道道的壟拉起來(lái)了。
在一個(gè)壟上，朱由校挖開(kāi)一個(gè)小坑，直接把紅薯苗子栽下，培好土，又澆了點(diǎn)水。
繼續(xù)講解：“這紅薯啊，其實(shí)不適合如此肥沃的土地，它適合沙土地，適合山坡地，適合無(wú)法灌溉的傳統(tǒng)作物無(wú)法種植的地方?！?p> 但育苗不一樣，哪怕已經(jīng)經(jīng)過(guò)移苗，移苗之后的苗子，還會(huì)繼續(xù)作為苗子，待得長(zhǎng)到一定長(zhǎng)度，就開(kāi)始扦插繼續(xù)繁衍。
土壤沙化嚴(yán)重的土地，適合紅薯根系膨大，能提高產(chǎn)量，腐殖質(zhì)較多的淤積土地，更適合長(zhǎng)苗子，正常種植，特別容易長(zhǎng)瘋掉，藤蔓不受控制的瘋長(zhǎng)，但用來(lái)繁衍的話(huà)，挺合適的。
繼續(xù)種植，一大群人小心翼翼的跟著，看著，人比苗還多。
種苗有限，適合稀植。
兩米的行距，一米的株距，一畝地只種了三百株。
朱由校解釋著：“正常種的話(huà)，這個(gè)品種，畝種一千株是比較合適的，貧瘠的土地可以多種點(diǎn)，但不適合超過(guò)兩千株?！?p> 系統(tǒng)賣(mài)的紅薯種子種類(lèi)很多，一般來(lái)說(shuō)，越是追求口感的品種，個(gè)頭越小，越適合密植，越是追求產(chǎn)量的品種，個(gè)頭越大，藤蔓生長(zhǎng)能力越強(qiáng)，越適合稀植。
必須用最快的速度解決糧食問(wèn)題，所以朱由校選的是一種產(chǎn)量偏高，口感偏差的種子。
這個(gè)品種的紅薯，單株產(chǎn)量最高能達(dá)到三十斤，藤蔓能長(zhǎng)到幾十米長(zhǎng)。當(dāng)然這是理論數(shù)字，實(shí)際種植中，基本不可能達(dá)到。
有無(wú)數(shù)人幫忙，這點(diǎn)苗子很快種完。
劉繼超愣愣的看著紅薯苗子，忽然說(shuō)道：“好像見(jiàn)過(guò)這東西?！?p> 朱由校倒不奇怪，這個(gè)時(shí)候，紅薯應(yīng)該傳入幾十年了，專(zhuān)門(mén)研究植物的劉繼超，見(jiàn)過(guò)并不奇怪，奇怪的是：“你當(dāng)時(shí)咋沒(méi)種？”
劉繼超頹然：“那時(shí)候，我家的地，都給我敗光了?！?p> 朱由校搖頭，這真是行百里者半九十啊，就差一步，唉，科研這玩意就這樣，除非運(yùn)氣逆天，否則個(gè)人的財(cái)富根本無(wú)法支撐。
“你就差一步啊，你要是當(dāng)年種了，肯定沒(méi)有今天的落魄?！?p> 劉繼超滿(mǎn)是皺紋的臉上糾結(jié)著：“莫非……”
得，玩科研的就這樣，除非親眼所見(jiàn)，否則壓根不信。
朱由校詳細(xì)講解，對(duì)這個(gè)少見(jiàn)的科研人員，還是很看中的。
紅薯這東西，從第一次被人類(lèi)種植開(kāi)始，刨除化肥等因素，這產(chǎn)量，就基本沒(méi)提高過(guò)。
歷代科研人員，對(duì)紅薯的研究，集中在口感上，越研究越好吃，產(chǎn)量反而下降了，含糖量高了，這產(chǎn)量能不降嗎。
哪怕最原始的紅薯，在最合適的情況下，也能畝產(chǎn)萬(wàn)斤，正常種植，畝產(chǎn)三千斤一點(diǎn)不稀奇，就是，里面會(huì)有很多纖維，難吃且容易塞牙。
聽(tīng)的眾人不由得心馳神往，這講解的太詳細(xì)了，聽(tīng)著聽(tīng)著，就容易信了。
但有人不理解，李啟明作為皇帝親口收的學(xué)生，慢慢的膽子也大了，開(kāi)始提問(wèn)了：“陛下，你說(shuō)的畝產(chǎn)萬(wàn)斤，畝產(chǎn)三千，怎么差別這么大？”
朱由校大笑，這孩子，估摸著從小沒(méi)下過(guò)地，不知道也正常，這個(gè)根本不需要皇帝回答，一個(gè)眼神，劉繼超娓娓道來(lái)：
這人呢，分三六九等，這地啊，也分上中下等。
上好的土地，肥力充足，灌溉方便。適合種麥子，產(chǎn)量高，是繳納皇糧國(guó)稅，和換取生活必須品的核心保證。
中等的田地，肥力偏差，或者灌溉不便，易旱的土地種谷子，易澇的土地種高粱，這是保證自個(gè)填飽肚子的保證。
下等的田地呢，只能種高粱，就算打不了幾個(gè)糧食，這高粱秸稈也能賣(mài)錢(qián)用。不想種高粱也可以種豆子，這個(gè)也是五谷之一，但產(chǎn)量更低，對(duì)土地倒是不挑剔。
同樣的種子，種在不同的土地上，產(chǎn)量天差地別。
還有天氣，靠天吃飯嗎，天要下雨，天要干旱，咱也沒(méi)辦法不是。
氣候合適的時(shí)候，和氣候不合適的時(shí)候，產(chǎn)量能差好幾倍。
還有肥料，這人畜糞便是有數(shù)的，必要的時(shí)候，還得花錢(qián)買(mǎi)。肥料充足和完全不上肥料，這產(chǎn)量又是差一截子。
最后劉繼超驕傲的說(shuō)著：“小老兒最多的時(shí)候，一畝地打了四口袋麥子，但平常年份，兩口袋的樣子?！?p> 朱由校點(diǎn)頭，不愧是把家產(chǎn)都敗光的農(nóng)業(yè)專(zhuān)家，這畝產(chǎn)要五百斤朝上了，在這個(gè)時(shí)代，當(dāng)?shù)闷稹傲瞬黄稹比帧?p> 接過(guò)話(huà)來(lái)，詳解這個(gè)紅薯的優(yōu)勢(shì)。
紅薯其實(shí)無(wú)法侵占小麥的田地，過(guò)于肥沃的土地，很容易瘋長(zhǎng)，又沒(méi)有藥物控制，特別不劃算。
它占的是谷子的土地，谷子一般種在灌溉不便，肥力一般的土地上，這同樣非常適合紅薯生長(zhǎng)，畝產(chǎn)三千斤問(wèn)題不大。
當(dāng)然，紅薯的產(chǎn)量很虛，比起傳統(tǒng)作物，能量上四斤頂一斤，營(yíng)養(yǎng)上五斤頂一斤。
但在超高的產(chǎn)量基數(shù)上，哪怕五斤當(dāng)一斤，也遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)谷子，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)高粱，甚至比小麥還高一倍。
尤其是沒(méi)有化肥的時(shí)代，天生碳四植物就比碳三植物產(chǎn)量高，天生根系作物就比果實(shí)作物產(chǎn)量高。
后世化肥普遍的應(yīng)用，反而讓兩者之間的差距縮小了很多。
紅薯還會(huì)侵占一部分高粱地，這玩意其實(shí)也耐潮濕，只要不積水，多下點(diǎn)雨影響不大，就是容易壞掉，但就算壞的，其實(shí)也能吃，營(yíng)養(yǎng)不好說(shuō)，反正不像土豆一樣有毒，吃不死人就是了。
當(dāng)然，高粱還有別的用處，短期不會(huì)被紅薯完全干掉。
這還只是紅薯一部分的優(yōu)勢(shì)，它最大的優(yōu)勢(shì)其實(shí)是：
極為耐旱，傳統(tǒng)意義上的荒地，沒(méi)有價(jià)值的山坡地，都能種。
后世去菜市場(chǎng)買(mǎi)紅薯，經(jīng)常會(huì)聽(tīng)賣(mài)家說(shuō)“咱這是山地紅薯”，可從來(lái)沒(méi)有人說(shuō)“這是山地土豆，山地玉米，山地麥子”。
大量傳統(tǒng)概念中完全無(wú)法種植的土地，被大量開(kāi)發(fā)種植紅薯。
這部分土地有多大呢？
明朝的耕地，無(wú)論怎么計(jì)算，都不會(huì)超過(guò)十億畝，而后世的耕地，守的是十八億畝紅線(xiàn)，同時(shí)在工業(yè)化進(jìn)程中，被各種道路城市工廠侵占了起碼十億畝。
拋開(kāi)國(guó)土面積，拋開(kāi)工業(yè)化帶來(lái)的開(kāi)發(fā)，最保守的估計(jì)，也得三億畝。
再加上紅薯特有的高產(chǎn)，后世清朝被戲稱(chēng)“紅薯盛世”不是沒(méi)有道理的。
當(dāng)然了，種在荒地上，山坡地上，產(chǎn)量就別太計(jì)較了，反正能多少能收點(diǎn)，而且苗子又不要錢(qián)，自家紅薯田薅點(diǎn)藤蔓種上就行，自家沒(méi)有問(wèn)隔壁要點(diǎn)也行，紅薯生長(zhǎng)到一定程度，截?cái)嘁恍┨俾炊欣谠霎a(chǎn)。
不過(guò)，這么種，是極為辛苦的，也會(huì)占用大量的時(shí)間。隨著工業(yè)化的進(jìn)行，糧食產(chǎn)量的提高，人力成本的提高，這種漫山遍野都是紅薯的景象慢慢消失。
劉繼超不由得熱淚盈眶：“這，就是我辛苦尋找的理想作物嗎？”
朱由校搖頭：“紅薯不算的，只能算個(gè)備荒糧。那個(gè)才是?！?p> 那是一小片剛剛幾寸高的苗子，細(xì)長(zhǎng)的葉片，就像野草一般。
紅薯有天然的缺陷，難以?xún)?chǔ)存，最合適的方式是煮熟切開(kāi)曬干，可存放個(gè)一年多，但那種事情能忙死人，極為消耗勞動(dòng)力。
玉米，才是真正的主糧，及至后世，產(chǎn)量已經(jīng)接近小麥和稻谷的總和。當(dāng)然大部分用作了工廠和飼養(yǎng)，直接吃的不多。
產(chǎn)量，天生的碳四植物，同樣條件下，比小麥高，比不了水田稻谷，但水田極耗人工，不適合規(guī)模種植，又對(duì)水源氣候要求很高，北方基本無(wú)法種植。
耐旱，比不了谷子的耐旱，但產(chǎn)量高得多。
耐澇，比不了高粱的耐澇，但產(chǎn)量高的多。
生長(zhǎng)期短，可靈活種植，分批種植可以躲開(kāi)大部分災(zāi)害。
口感一般，但比高粱強(qiáng)多了，比紅薯強(qiáng)多了。
耐儲(chǔ)存，和傳統(tǒng)作物一樣，合適的儲(chǔ)存條件下，放個(gè)三五年沒(méi)問(wèn)題。
這么多的優(yōu)勢(shì)，使得玉米一經(jīng)適應(yīng)本地的氣候，和紅薯一起，徹底打殘了小米，把高粱打的奄奄一息，并且侵占了一大半的麥田。
短期口糧靠紅薯，長(zhǎng)期口糧靠玉米，“紅薯盛世”不合適，“玉米紅薯盛世”更加合理一點(diǎn)。
當(dāng)然，玉米對(duì)穿越者朱由校來(lái)說(shuō)，最大的問(wèn)題是，繁衍慢。
一粒種子第二年繁衍個(gè)幾百倍，三年幾萬(wàn)倍，四年撐死種個(gè)萬(wàn)畝，起碼六七年，才能徹底鋪開(kāi)。
紅薯不一樣，不計(jì)較當(dāng)年產(chǎn)量，哪怕初秋都能栽，產(chǎn)量別指望，但就算指頭大的紅薯來(lái)年一樣可以發(fā)芽，可以繁衍。
當(dāng)年就能繁衍幾萬(wàn)倍，第二年就能鋪遍周邊皇莊，第三年就能鋪遍大明。
還有，噱頭啊，畝產(chǎn)萬(wàn)斤又不是真的達(dá)不到。
吹出去的牛，早晚得實(shí)現(xiàn)它。
“備荒糧？”李允和忽然插話(huà)：“陛下，這仙種再好，也解不了現(xiàn)在的饑荒！”