第六十章 衛(wèi)生視察
國(guó)營(yíng)飯店這兩天的生意稍微冷清了一些,中午居然還剩下兩盤菜沒賣出去。
張師傅看著菜覺得可惜,就準(zhǔn)備分給后廚的人吃掉。
正吃著呢,前面潘曉蓉好像又跟人吵起來(lái)了。
“她吵她的,我們吃我們的,不管。”
張師傅不愛摻和這些雜事,也不喜歡手底下的學(xué)徒們摻和。
可是吵著吵著,趙經(jīng)理來(lái)掀后廚的簾子了。
“張師傅,你們快別吃了,省里來(lái)人視察了!”
林小白反應(yīng)快,急忙把他們吃的盤子收到了一起,用碗蓋住上面吃剩下的菜,放在了灶臺(tái)上蒸籠的后面。
張師傅和其他幾個(gè)學(xué)徒也反應(yīng)了過來(lái),都擦了擦嘴,一起跟著趙經(jīng)理去前面了。
來(lái)視察的人是從省里衛(wèi)生局來(lái)的,他本來(lái)只是想調(diào)查一下衛(wèi)生情況,可潘曉蓉的態(tài)度實(shí)在是太差了,氣得他和潘曉蓉大吵了一架。
“趙經(jīng)理,我哪怕是去再偏遠(yuǎn)的國(guó)營(yíng)飯店,都沒遇到過像她這樣的服務(wù)員,沒菜了不能好好說?非要說什么,吃不起就別來(lái)!”
潘曉蓉也沒想到這人穿的帶補(bǔ)丁的衣服,居然會(huì)是省里衛(wèi)生局的人,早知道,給她一百個(gè)膽子也不敢說這話。
趙經(jīng)理給省衛(wèi)生局的人賠不是,“您消消氣,她年紀(jì)輕不懂事,我會(huì)教訓(xùn)她的,但我們的衛(wèi)生情況肯定是沒什么問題的,您可以放心檢查!”
他把話題轉(zhuǎn)移,希望對(duì)方能把這件事翻篇。
“這是兩碼事,今天她必須得跟我好好道歉!”
省衛(wèi)生局的人視察過很多家國(guó)營(yíng)飯店,潘曉蓉是第一個(gè)說話這么難聽的。
“潘曉蓉,你出來(lái),給這位同志鄭重道歉!”
趙經(jīng)理一聲厲喝,嚇得潘曉蓉渾身一哆嗦,她咬著下嘴唇,心里是不情愿的。
“對(duì)不起,同志,你就原諒我吧。”
她說的很勉強(qiáng),省衛(wèi)生局的人還是有點(diǎn)不滿,但他也不是不講理,這事就這么過了。
“趙經(jīng)理,前面的衛(wèi)生情況是不過關(guān)的,我還得去看看后廚?!?p> 他剛才進(jìn)來(lái)的時(shí)候已經(jīng)把前廳吃飯的環(huán)境都看了一遍,地上的食物殘?jiān)]有及時(shí)清掃,桌面上的油污也沒有擦。
趙成臉上慚愧,他剛才還說衛(wèi)生情況沒有問題,他再次瞪了潘曉蓉一眼,心里后悔極了,早知道不這么縱容潘曉蓉了。
他跟著視察員進(jìn)了后廚,心里忐忑。
“后廚沒什么問題,前面的衛(wèi)生問題需要好好解決一下,這次我就先記下了,下次會(huì)重點(diǎn)關(guān)注。”
重點(diǎn)關(guān)注四個(gè)字讓趙經(jīng)理頭上直冒汗,他正準(zhǔn)備開口問視察員,能不能通融一下。
潘曉蓉又開始作妖了。
“蒸籠后面好像有沒吃完的剩菜啊,林小白,你吃飯?jiān)趺匆膊蛔⒁庑l(wèi)生?”
她知道今天后廚剩了兩盤菜,一眼看到蒸籠旁邊的菜盤子,想著她不好過,林小白也別好過,就口無(wú)遮攔說出來(lái)了。