首頁 古代言情

穿越之食全酒美

第八章:阮家學(xué)堂的鱖魚菜(一)

穿越之食全酒美 小縷兒 3269 2021-04-30 08:00:00

  第二天晨起,外屋已經(jīng)有學(xué)生來給岑夫子請?jiān)绨擦恕?p>  大概是新環(huán)境,薛素有些不敢放肆的動(dòng)彈,

  只聽得人聲,才坐起身來。

  一旁侯著的小丫頭見了,忙不迭的朝外喊到:“秋霞姐姐,姑娘醒了,姑娘醒了!”

  “我曉得了,小葵兒你這個(gè)大嗓門,甚么時(shí)候改改,也不怕嚇著姑娘?!鼻锵嫁D(zhuǎn)過屏風(fēng)進(jìn)來。

  丫頭們有條不紊服侍著薛素起床。

  薛素以前從沒經(jīng)歷過這些,雖然自己省事兒了,但總覺得有些像個(gè)提線木偶,很不適應(yīng)。

  不過好歹是穿衣吃飯都不用她操心著,不然多少規(guī)矩她都是不曉得的,也不知道會(huì)鬧出什么笑話來。

  用過早飯,薛素便去了西院。

  西院門口有兩株銀杏兒。如今正是發(fā)新芽的時(shí)候。

  繞過拱門,便聽的嘰嘰喳喳的聲響。是好些半大孩子們在里頭說著話。

  學(xué)堂里人數(shù)甚多,約摸有二十來個(gè)。

  薛素坐在最后的位置上,聽著各個(gè)大小不一的孩子們“姐姐,哥哥,弟弟,妹妹”的叫著,有些無精打采。

  她一個(gè)都不認(rèn)得。

  她也不姓阮。

  她也不是很能聽懂岑夫子教的課。

  什么“……往見四子藐菇射之山……”聽的她云里霧里的。感覺是前世上文言文課一般。

  字她也不會(huì)寫,勉強(qiáng)能握個(gè)毛筆,寫的是不堪入目。

  岑夫子倒是沒說什么,前桌的兩個(gè)同她一般大的女孩兒卻是偷偷笑她。

  大約是說她癡傻一類的話。

  薛素并不理會(huì),她不是正宗的古代人,穿來也沒人教授她這些知識(shí),不會(huì)也不丟人。

  只是她坐在此處,顯得有些格格不入。

  大約也是覺察到薛素的不適應(yīng),岑夫子將原先的授課改做了讀書。

  搖頭晃腦的念了一上午的書,終于到了午飯時(shí)間。

  岑夫子有一個(gè)要求,無論多晚,必要等他講授完當(dāng)前的課,才能吃午餐。

  所以眼見著飯點(diǎn)快到了,岑夫子也見許多人蠢蠢欲動(dòng),心不在焉,又見右首的阮鈞西也一幅吊兒郎當(dāng)?shù)哪?,才嘆了一口氣:“好了,吃飯吧?!?p>  都是孩子,聽得這話,立馬就轟散開,三三兩兩的圍著討論今兒吃什么。

  薛素從身邊的人只言片語里終于得出個(gè)結(jié)論——原來是阮家的五味樓負(fù)責(zé)這些公子小姐的吃食,五味樓美食樓之名遠(yuǎn)播,能吃到五味樓的大廚親自煮的東西自然高興,難怪。

  薛素是廚子,自然也對這五味樓極有興趣,加上吃到了歸云樓的菜色,所以對五味樓更是向往。

  ……

  只是坐在最前排的阮鈞西卻興致缺缺,自家的菜式對他來說早已吃膩,他的嘴又是極叼,自家酒樓的大廚做的再好,也能被他挑出一堆刺來。

  阮鈞西伸伸懶腰,瞇著眼,對著跟來的安樂耳語兩句,安樂便拿了一個(gè)食盒過來。

  “夫子,”阮鈞西瞇著眼,笑的像個(gè)狐貍:“夫子,這是學(xué)生尋來的甜點(diǎn),是青團(tuán),極好吃的,您要不嘗嘗?”

  讓人驚掉下巴的是,岑夫子立馬變了顏色,哪里還有什么文人高雅的氣質(zhì),夫子威嚴(yán)的氣勢,活脫脫一個(gè)貪食的小老頭:“這......這怎么好意思呢?二爺您客氣。”

  嘴上雖然推脫,只是這手卻不自主的伸向了那個(gè)精致的食盒。

  薛素因?yàn)闆]有認(rèn)識(shí)的人,所以正好看著這一幕,看著岑夫子接過食盒,背著大家偷偷打開食盒,抓了一個(gè)青團(tuán)就往嘴里送,還一幅十分享受的模樣,頓時(shí)無語,這,這還是昨日見到的岑夫子嘛!

  簡直,簡直就是判若兩人!薛素不禁翻了翻白眼。

  只是這青團(tuán),怎么忒的眼熟?

  或許是感受到了薛素的目光,阮鈞西一下子回過頭來,正好對上了薛素的目光。阮鈞西愣了愣,不由自主的走向薛素。

  薛素看著阮鈞西過來,有些不知所措。這人似乎很是眼熟?這,這不是昨日包圓了她的青團(tuán)的阮家公子么!

  真是天地之小,隔天就能看見熟人。

  阮鈞西也瞇眼打量薛素:“你便是新來的?聽說你是岑夫子的遠(yuǎn)房親戚?叫什么?”

  “薛素?!毖λ卮舐暬氐?。

  她是有些怕薛又戈的,畢竟薛又戈也是年近四十,比她上一世要大了許多,可是如今在一個(gè)半大小子面前,她也并不十分拘束,便響響亮亮的答道。

  剛剛咽下最后一口青團(tuán)的岑夫子見到阮鈞西這個(gè)魔王跑到了薛素那里,頓時(shí)嚇得一身冷汗:“二爺,這是我的遠(yuǎn)方侄女,父母雙亡,是個(gè)可憐的孩子,如今是受他舅舅所托來老夫這兒念書的?!?p>  阮鈞西,看了看夫子,又看了看薛素,旋即又笑道:“原來如此,夫子不必?fù)?dān)心,我不過是和新來的同窗打聲招呼罷了?!庇终f道:“夫子,午膳做好了,咱們還是用膳罷?!?p>  薛素微微舒了一口氣。

  還好有夫子解圍,不然她可不知道如何作答。只是,為什么夫子要說是舅家送來的?而不提爹爹呢?

  薛素想不明白。

  但是今日份的菜色卻是上桌了。

  今日的菜式主打的是鱖魚。所謂桃花流水鱖魚肥,這時(shí)候桃花正盛,鱖魚也是最肥美鮮嫩的。

  不過鱖魚價(jià)高,平常人家也吃不起。

  學(xué)堂里頭的大大小小眾人分作了四桌,桌上是一些平常的菜肴,而正中央的便是一條清蒸鱖魚還有一碗銀耳鱖魚湯。

  鱖魚鮮美,又是五味樓的大廚做的,自然受歡迎,一上來,便被大家青睞,薛素坐的這一小桌四個(gè)皆是女孩子,還算矜持,可那兩道菜也是以肉眼可見的速度被瓜分了。

  薛素也只嘗了兩口清蒸鱖魚和一小碗的銀耳鱖魚湯罷了。不過這湯和菜,卻讓薛素?fù)u了搖頭,有些失望。這根本就沒把鱖魚的鮮美做出來!

  難道五味樓的菜色都僅此而已嗎?也不知是否對它的期望值太高,薛素甚至覺得這質(zhì)量還比不得昨兒嘗到的神仙肉。

  五味樓第一的名頭,似乎有些名不符實(shí)。

  尤其是那一小碗湯,薛素只喝了一小口就放下了。

  收拾桌子的時(shí)候,全桌子的女孩子都用異樣的眼神瞧著薛素,又瞧著那碗幾乎沒動(dòng)的湯,恨不得把薛素給吃了。

  終于有一個(gè)膽大的女孩子站出來:“你......你,你是嫌五味樓的大廚不好么!居然沒吃完!豈不知是“粒粒皆辛苦”,更何況這是五味樓的菜譜,哼,一看就是鄉(xiāng)下來的土包子,沒吃過這鱖魚,怕是吃不慣才不吃的?!?p>  她定睛一瞧,是她前桌的女孩兒。

  于是乎與她同桌用膳的女孩子們都附和著她指責(zé)薛素。

  薛素只好辯解著說道:“我不是不愛吃,只是這湯,銀耳、豆苗、雞蛋配料這樣多,完全吃不出鱖魚的鮮味。那道清蒸鱖魚也好,只是失了新意?!?p>  剛才的那個(gè)女孩子便笑的前仰后翻:“你是什么東西?還敢質(zhì)疑咱家的廚子?告訴你,我們家的廚子,可是最好的!誰人不贊嘆五味樓的廚子是一等一的?真是沒見過世面!還有臉跑到我們家的學(xué)堂來!”

  “我……”薛素剛想為自己辯解幾句,卻聽得一聲低喝。

  “阿琪!誰許你這么指責(zé)同窗了?”

  眾人轉(zhuǎn)頭,這才發(fā)現(xiàn)原來是阮鈞西不知何時(shí)站在了她們身后。

  “堂哥!”那女孩子直跺腳,指著薛素說:“這小妮子詆毀我們家的酒樓!你快些把她趕出去!”

  阮鈞西卻并不聽,似乎對自家妹妹的直言快語已經(jīng)是習(xí)以為常。

  只是扭過頭來盯著薛素,饒有興趣的問:“你不過一黃口小兒,卻能大肆評(píng)價(jià)這兩道鱖魚菜稀松平常,那按你說,該如何讓鱖魚做的好吃?”

  薛素并不竊畏,只是脆生生的答:“三四月里頭的鱖魚最為肥美,可要說如何做鱖魚,那也并不是非得有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)的,眾口難調(diào),論鮮也要看人的口味如何了。”

  念書寫字薛素不行,比不過這些古人,可是論做菜,那可是薛素的拿手好戲。

  “怎講?”阮鈞西笑問,掃了一眼圍在周圍的眾人,覺得甚是有趣。

  此刻也是休憩時(shí)間,學(xué)生們也都三三兩兩的圍坐著交談。聽得阮鈞西這么問詢一個(gè)小姑娘,便也來了興致,圍了過來,支起耳朵聽。

  “若是喜歡口味重些,自然要數(shù)松鼠鱖魚,炸好的鱖魚澆上秘制的醬汁,有好吃又好看;若是口味輕些,自然是取鱖魚丸湯,清淡爽口,要的就是鱖魚的原汁原味的鮮?!毖λ劓告傅纴怼?p>  阮鈞西思索半分,覺得甚是有道理,忽然笑道:“你也不過是嘴上說說,紙上談兵罷了,談這些,也沒什么用處?!?p>  “那行,可有地方?我來做。”薛素撇撇嘴,有些不屑,不就是想試探一下嘛,還這樣拐彎抹角。

  本姑娘最不怕的便是試探了。

  阮鈞西笑的略略有些奸詐,心里卻有種預(yù)感,似乎,以后不用愁吃什么了?

  某人不知道自己已經(jīng)落入了某只小狐貍的囊中,樂顛顛的跑到了廚房里。

  岑夫子看著兩人胡鬧,唇上的胡須直抖,就要發(fā)怒,“給我回來!”

  這一個(gè)是東家小公子,一個(gè)是主家千叮嚀萬囑咐照看的小娘子,這才是同窗的第一天,就鬧得要上房揭瓦,成何體統(tǒng)?

  在一邊侍讀的安樂也急,自家公子做事真是想一出是一出,剛想拉住阮鈞西,卻見阮鈞西一個(gè)轉(zhuǎn)身附在岑夫子耳邊:“夫子,剛才那青團(tuán)子好吃吧?”

  提到甜食,岑夫子忍不住有些意動(dòng)。但此刻提甜點(diǎn),岑夫子也不能被賄賂到,

  “都回座位上去!否則便給我回去抄書!”

  阮鈞西卻笑看岑夫子跳躍的兩縷小胡子明明是口水就要流出來了,卻還強(qiáng)忍著:“咳咳,夫子,非是我胡鬧,其實(shí)啊,您方才吃著的青團(tuán),便是出自這位姑娘之手?!?p>  

按 “鍵盤左鍵←” 返回上一章  按 “鍵盤右鍵→” 進(jìn)入下一章  按 “空格鍵” 向下滾動(dòng)
目錄
目錄
設(shè)置
設(shè)置
書架
加入書架
書頁
返回書頁
指南