薛素從巷子里頭出來，受到了霜雪關(guān)切的“問候”。
當然了，薛素肯定不會說自己干什么了，只說見巷子里的花兒好看，便去看了會兒花兒。
回到盛家鋪子，恰好秦子湘的選料工作已經(jīng)進入了收尾階段。還被秦子湘一頓抱怨說這么去了這么久。
薛素只說點心鋪子人多，排了許久的隊伍才買到的點心。
等秦大小姐挑選完料子，兩人回到阮府，已經(jīng)是臨近晚膳時分了。
好在秦大小姐還算有良心，還給薛素帶了一塊料子，是塊天青色的軟綢，有暗花提紋，陽光下還泛著光澤，很好看。
秦大小姐的眼光果然是不同凡響的。
“喏，別說我忘了你的份?！鼻刈酉骐m然大小姐脾氣，但對身邊人還算不錯。
“那可就謝過秦大小姐了?！毖λ刈鲃萁o秦子湘行了一禮，權(quán)當是謝過她的禮物。
“哼，我就是嫌棄它太素了。”秦子湘說道。
“對對對，秦大小姐自然是看不上這些清淡的顏色的?！毖λ卮蛉さ?。
閨中玩樂，大抵就是這些瑣事。
......
等到夏日炎炎時，連小丫頭們都換上了輕薄的衣衫，薛素將去年的小衣再拿出來穿時，卻發(fā)現(xiàn)已經(jīng)有些緊了。
薛素有些驚訝，向桌面上的銅鏡看去，摸了摸自己的臉蛋，好像的確是圓潤了些。
可不是嗎，這半年來，要么在阮家，要么在姑祖母那，頓頓都吃好的，這小臉兒也圓潤了一圈。
似乎也長高了些。
薛素不禁感慨，春夏真是長個的好時節(jié)。
這日，外頭的太陽甚是刺眼，炎熱的夏日，外頭的蟬鳴聲也格外煩躁。
學堂里也早就放了假，如今這天氣，別說靜心念書，只怕是坐一會兒，也得熱的汗流浹背。
若不是勤學者，大約都看不下去書。岑夫子也知道，況且學堂里多半都是女孩子，也不要求念出個名堂來，便早早放了假。
薛素熱的只想喝涼水。
但是霜雪卻嚴格了控制薛素，每日只得吃一塊過了井水的西瓜。原因是姑祖母岑老太太囑咐了，小姑娘不能喝太多冰水，回頭會寒了身子。
薛素無法，只得眼睜睜的看著一整個大西瓜切分開，等送到她的紫菀院，便只有兩小塊了。
薛素撇撇嘴。
姑祖母的話這會兒便是天，她不吃便是了。
但盛夏難熬，天一熱，她連飯都吃不下。作為一個原先一到夏日便冰棍空調(diào)齊上陣的穿越者，讓她在這個時代熬過這個苦夏，真的是艱難。
不讓她吃涼的，她也有辦法。
作為一個大廚兼美食愛好者，怎么能在任何情況下委屈了自己呢。
消暑的法子可多了去了，薛素略一沉思，便想到了酸梅湯。酸梅湯可是個好東西，酸酸甜甜，生津開胃，消暑去熱。
這年頭酸梅湯這種東西還沒成型，薛素也沒見過外頭有煮梅子做湯的法子。窮苦人家，多數(shù)以涼茶來消暑。大戶人家便多了途徑，例如阮府，日日里西瓜和冰鑒都是少不了的。
說干就干。
酸梅湯的原料經(jīng)過后世數(shù)十年的研究，最后得出的配方便是烏梅干，山楂和洛神花為主，作為酸味的主要提取物?？墒沁@年頭洛神花就不用說了，就沒見過。上好的烏梅和山楂，也須得去藥鋪買。
薛素如今財大氣粗，給了些銀兩，使喚了幾個小廝，囑咐他們?nèi)ベI東西。
除此之外，洛神花還需得自己的系統(tǒng)里來兌換。雖然說可以不放洛神花，但放了之后無論色澤還是入口的口感，都比不放要好些。
自從她不用為生計憂慮，她的系統(tǒng)就成了擺設(shè)，只在沒法子買到原材料的情況下，才會求助系統(tǒng)兌換。
積分尚且還有，薛素看了看之前攢下的積分，還是夠兌換二斤洛神花干的。只是換了之后，便清零了。
薛素有些發(fā)愁。這日子過得太舒坦，自己都忘了初心是甚么。大小姐當慣了，便不知道自力更生了。
不過她目前的確可以安心當個米蟲。
小廝們?nèi)ニ庝伣o薛素湊齊了材料，還沒等開煮，某個聽得風聲的閑人便樂顛顛的跑來。
“薛妹妹這是想做什么？”阮鈞西像是個聞見魚腥味的小貓，循著味兒便摸到了薛素這。
薛素暗中白了白眼，看著阮鈞西。這家伙這么熱的天，居然還穿著一身黑色，大約是今年流行的色款，顯得他豐神俊朗。只是，他真的不熱嗎？
“做完了你就知道了。”薛素不可置否。
“那二哥就等著素素了?！比钼x西笑道：“素素做得東西，必然不會差?！?p> 薛素不理他，自顧自的將手里的材料稱重配齊。
十二兩烏梅干、十二兩山楂干、四兩陳皮、一兩干桂花、一兩洛神花、半兩桑葚干、三錢薄荷，加上若干糖，便是薛素煮酸梅湯的方子。
將這些東西都清洗干凈，放入清水浸泡一小會兒，再將東西丟入大鍋中熬煮，等水開后，再小火煮半個時辰，加入糖，再煮一炷香的時間，快出鍋時加上桂花，酸梅湯便做得了。
薛素喜歡甜一些的口味，便多加了些許糖。
等日落時分，一大鍋子的酸梅湯便煮好了。
薛素自己先嘗了一小盅。
因為加了桂花的緣故，酸梅湯聞起來便很香，湯色褐紅，清澈見底，入口酸甜，還帶著些薄荷的清涼之意。
薛素一口氣將一小盅酸梅湯全都下了肚，瞬間覺得身上的暑氣兒便消了大半。
當然若是能冰鎮(zhèn)一下，肯定是更好的。
薛素煮的酸梅湯甚多，便喚了霜雪一塊兒將冷卻了的酸梅湯裝進小壇子里，給各人都送些。余下的好些，都給阮府的下人們分了。
酸梅湯固然好，但是貪多了，也是會倒牙的。
薛素給岑夫子和姑祖母、阮鈞笛、秦子湘那都送了些。至于阮鈞西，那根本不用送。因為他已經(jīng)在薛素院里喝上了。
“當真是美哉！”阮鈞西拿了個喝酒用的小杯子，一口接一口的喝著，還不忘夸獎薛素：“素素這腦袋瓜里都想些什么，我竟不知烏梅煮湯是這般好喝又消暑，這一壺湯下去，便覺得屋里擺了十個冰鑒?！?p> “這叫酸梅湯?！毖λ氐溃骸澳憧缮俸刃┝T，小心等會兒倒了牙，連晚膳都吃不得。”
“不妨事，便是被它倒了牙，我也心甘情愿?！比钼x西絲毫不在意的擺了擺手：“話說，這配方是素素想的嗎？要不我將這方子買下來，也好叫我家廚子學學，這樣年年夏日就可喝上了?！?p> “這有什么，我把方子給你就是了，或者我去教家里的廚子，還要什么銀子?！毖λ夭辉谝獾臄[擺手，她也沒指望酸梅湯給她掙錢。
“那可就這么說定了？放心，二哥定然少不了你的?！比钼x西高興道。