第二十一章 薯?xiàng)l!狂歡!
只燙了兩三秒,元茜就把番茄移開,然后用刀在番茄屁屁切一個(gè)十字,很輕松地就把番茄皮撕了下來。
這是上輩子元茜摸魚的時(shí)候刷到的視頻,沒想到真的有用。
番茄已經(jīng)去了皮,現(xiàn)在只需要切成丁,然后放到鍋里煮就好了。
不過元茜可不一樣,元茜是有條件的人家,怎么可能需要自己動(dòng)手切丁嘛。
元茜直接把番茄往智能破壁機(jī)里一丟,呲呲呲地,很快番茄就變成了番茄稀湯。
番茄丁的效果自然是不如番茄稀湯的。
元茜把番茄稀湯直接倒進(jìn)萬能鍋里,從廚藝包里掏出幾塊冰糖。嗯…這怎么夠?元茜可是無糖不歡的人。
再掏一把,差不多了。
元茜仔細(xì)回憶上輩子摸魚時(shí)候看的視頻。
沒有印象了。
沒有印象是正常的,畢竟工作的時(shí)候全神貫注,摸魚的時(shí)候怎么可能還全神貫注地摸魚啊,那不是也等于工作了嗎?
但是只要想起甜品視頻,就總是看到一個(gè)步驟。
打發(fā)雞蛋清,分批加入白糖。
額…不然把冰糖也分批加入得了。
元茜開了小火,滿滿熬住,一會(huì)兒加兩粒冰糖攪和攪和,一會(huì)兒再加兩粒冰糖攪和攪和。
全是現(xiàn)學(xué)現(xiàn)賣。
瞧著番茄稀湯居然攪和著攪和著粘稠起來了,清澈起來了。
元茜忍不住的激動(dòng)。
時(shí)間也忍不住的激動(dòng),快到十一點(diǎn)了。
在不開播就來不及了!
元茜掏出一個(gè)一看就是高溫殺毒過的杯子把自制番茄醬全都倒了進(jìn)去,蓋上蓋等它冷卻。
熟練地指揮237打開直播,擠出親媽都不認(rèn)識(shí)的微笑,元茜開始騙錢咯。
“大家好,我是美食主播元茜,今天要做的是薯?xiàng)l。這期直播主要是為了回饋粉絲,感謝大家對(duì)我的支持?!?p> 元茜首先就是一波感情牌,什么掙錢,她當(dāng)然是為了讓粉絲吃點(diǎn)好的。
“要是沒有大家,我也不會(huì)有能力繼續(xù)堅(jiān)持我的直播夢(mèng)想,也不會(huì)買得起這些食物。”
對(duì)啊,不開直播怎么遇得到237?。〔粚?duì),是因?yàn)橛龅?37才被迫要直播的。
元茜一邊說著煽情的話,手上倒也沒閑著,不停地掛土豆皮。
她倒是真沒想起來做薯?xiàng)l用土豆的時(shí)候要刮皮,決定要做這兩道菜的時(shí)候腦子里光想著吃了。
不對(duì),做雞翅的時(shí)候237給的是不需要處理的雞翅,做薯?xiàng)l237給的卻是沒經(jīng)過處理的原材料!
看來做素菜跟做葷菜廚藝包給的寶貝是不一樣的。
幸好元茜別的不行,就是手賊快,騙觀眾騙自己的話說完,一筐子土豆正好刮完。
現(xiàn)在要切條了。
“我們把土豆像這樣切成一條一條的就行了,用刀,就像這樣,切成粗粗的細(xì)條?!?p> 元茜示范完一個(gè)就馬不停蹄地開掛了。237給的廚藝包里剛好有切條器,而且確實(shí)好用,這掛不開白不開嘛。
元茜切條之前鍋里燒了水,現(xiàn)下剛好開了,就把條條下進(jìn)滾水里三分鐘。
時(shí)間再多土豆就要爛了。
元茜把幾乎熟了的土豆條條盛出來,瀝干水分,放在一旁。
往鍋里這次倒的是油,很多的油,三四厘米深的油。
元茜開火,只不過火并不大。新手炸東西往往會(huì)過火,還是適宜先小火慢慢嘗試的好。
“只要油溫到位,我把土豆條條一下進(jìn)去,香味就擋不住了!”
元茜滿是自信,根本沒考慮過她開的火小,香味未必那么快就能散發(fā)出來的問題。
直播間里的粉絲也都是對(duì)她盲目相信,哪怕元茜已經(jīng)折騰了十幾分鐘了,還一絲香味都沒有。
齊冰的媽媽此時(shí)也在看直播,她是元茜的老粉,畢竟是元茜第一次直播就被齊冰拉過來充數(shù)的人。
直播傳感器十分靈敏,一絲味道都能夠捕捉。
說句倒胃口的話,美食主播連pi都不敢放。
齊媽聞著這一絲絲土豆的清甜香氣,有些相信那盤韭菜炒雞蛋出自這個(gè)主播之手了。
想著,手指一點(diǎn),送出去一輛超級(jí)大星艦,搶了這一場(chǎng)直播的榜一位置。
是烈玫瑰贈(zèng)送元茜了一輛超級(jí)大星艦,開啟了時(shí)空裂縫,大量用戶涌進(jìn)了直播間。
也就是這個(gè)時(shí)候,元茜剛好油溫合適了,把瀝干了水分甚至特地烘干了的土豆條條倒進(jìn)油鍋里。
一時(shí)之間,彈幕與直播都是芳香四起,熱烈滾燙。