第一百一十章 元茜媽媽回來了
元茜媽媽的好大兒:媽媽!我命中注定的媽媽!你總算是回來了!
糖醋排骨的男友:啊啊啊,雖然助理做的飯更好吃,但是元茜媽媽才是我們的初心??!
元茜媽媽唯一大女兒:樓上,沒看錯的話今天是第一次做糖醋排骨吧,你名字改的真快,順便熱烈歡迎一下我的媽媽!
嘻嘻:算算時間,都已經(jīng)一年多沒見過元茜媽媽了,你們居然一眼就認出來了,難道只有我一瞬間熱淚盈眶沒看清嗎?
不想上班:就你們精,你們夸媽媽,那我就順便夸夸助理吧,助理小姐姐做飯最好吃!
才那么一會兒,就已經(jīng)蓋了無數(shù)樓,很多人都逐漸反應了過來,彈幕眼花繚亂可真是什么都看不見了。
元茜見到這些歡迎她的彈幕,不知道為什么也有點兒傷感。
“大家還是好好看啟明小姐姐做飯吧!今天我可不是主角哦!”元茜笑著說。
但彈幕聽到的重點卻不是這個。
而是。
啟明第一女兒:哈哈,可算是知道助理小姐姐叫什么了,助理姐姐瞞的那么嚴實有什么用,不還是被你的大嘴巴元老板給說出去了!
糖醋排骨的男友:樓上你這改名速度真是絕了,不過我今天的改名機會已經(jīng)用完了,真可惜。
就因為元茜這一嘴瓢,半個彈幕的人都迅速改名成為了啟明的兒女。
啟明剛把排骨冷水下鍋,一抬頭就看到彈幕上的盛況,轉(zhuǎn)頭瞪了元茜一眼。
“我倒是不知道元老板這么不注重員工的隱私?!?p> 啟明有些陰陽怪氣地說。
啟明是真的生氣啊。
她一點兒也不想搶元老板的風頭,壓根不給自己搶風頭的機會。
之前粉絲不知道她的名字,只會說她是元茜的助理,這也斷絕了自己單飛的機會。
現(xiàn)在老板倒好,真是信任自己。
可惡!
元茜憨憨一笑:“沒事沒事,反正以后這個號都是你用了,我以后不會再直播美食了?!?p> 元茜媽媽唯一大女兒:??!我的心臟中了一箭!媽媽說要拋棄我!嗚嗚嗚嗚……
元茜媽媽的好大兒:雖然確實是啟明助理做飯比較好吃啦……但是我還是忠于元茜媽媽。
嘻嘻:你們不是知道嗎,這些做飯的食材都是元茜媽媽提供的,前幾天吃的花樣土豆你們都忘了嗎?
看得出來,彈幕對前幾天的伙食質(zhì)量不是很滿意。
焯排骨的水基本上開了,啟明撇去浮沫,加了蔥姜料酒進去去腥。
見排骨軟乎了許多就可以夾出來了。
啟明簡單沖了一下鍋,再把鍋用廚房紙擦個干凈,倒油。
雖然這一步是炸排骨,但油可不能倒太多了。
因為排骨炸一炸也會出油,到時候就不好收汁了。
啟明見排骨表面已經(jīng)被炸酥脆了,加了點開水進去沒過排骨。
這時候就應該加入糖醋排骨的精髓了:糖和醋。
考慮到元茜既愛吃甜又愛吃醋,所以啟明特意多放了一點點糖和醋。
粉絲什么的,天天見,哪有難得一見的元老板重要啊!
除了這兩種以外,啟明還加了老抽調(diào)了個色,也加了一些香料提香。
終于,大火收汁,這道菜可以端上桌了。