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在年代文里當(dāng)干飯王

42、魚(yú)排(三)

在年代文里當(dāng)干飯王 第七支貓 1366 2021-05-15 08:57:06

  將地籠裝進(jìn)新的誘餌,換了個(gè)位置重新下水,天色也有些昏暗了,回到魚(yú)排天色已經(jīng)全黑了。

  周兮兮的三伯母已經(jīng)將海鮮、野菜和窩窩頭煮好,煮的是今天公社集體出海打撈的海貨,數(shù)量不多,因?yàn)槠焚|(zhì)佳、體型大的都交給了漁業(yè)社。

  周兮兮看三伯母只加了少許鹽來(lái)煮石九公,覺(jué)得真是浪費(fèi)美食!石九公體型小,鰭上的硬棘有毒,處理時(shí)要小心,避免被刺傷,周兮兮以前跟朋友在海鮮排擋吃過(guò),一斤要一百多,還是冷凍的。今天吃活的,雖然只加了鹽,但是勝在新鮮。

  這些石九公是周伯恩今天出?;爻搪飞咸暨x出來(lái)的,混在殼類(lèi)里就沒(méi)有上交,他帶回了十幾斤蝦姑、十幾只青蟹和五只大龍蝦,都是周兮兮愛(ài)吃的海鮮品種!

  海邊調(diào)味料難買(mǎi),一般煮海鮮只加鹽調(diào)味,所以有著需要姜、料酒去腥后很美味的食物,他們只覺(jué)得腥而不愛(ài)吃,只有沒(méi)東西吃的時(shí)候才會(huì)含淚吃下。

  今晚的海鮮原汁原味,周兮兮感覺(jué)自己吃了好多好多,吃的無(wú)比滿(mǎn)足。而周伯恩一家卻吃窩窩頭配野菜吃的很開(kāi)心,果然不同地域人的喜好不相同,不過(guò)于晴做的窩窩頭不像別人全用粗糧吃了割嗓子,她加的是小麥粉和玉米粉混合過(guò)的,所以好吃的多。

  晚上周伯建一家用自帶的水桶簡(jiǎn)單的洗漱了一番就睡下了,睡的是周小軍的房間,也不知道能不能稱(chēng)得上是房間,用木板隔出來(lái)的房間只夠放上一張1米的小床,周伯建一家三口睡太擁擠,周伯建便和周小軍一起睡在進(jìn)門(mén)的廳屋處。

  夜里的海上溫度很低,蓋被子睡都覺(jué)得冷,周兮兮是聽(tīng)著海浪拍打的聲音入睡的,白天不覺(jué)得,夜里的海浪聲真的很吵。

  第二天天剛亮,六人就起來(lái)了,吃的是周伯建家?guī)?lái)的白面饅頭配酸菜,周小軍開(kāi)心的說(shuō)這是他第二次吃白面饅頭,讓周兮兮很是慚愧。不過(guò)環(huán)境因素,確實(shí)不敢一次性帶太多的糧食給他們,也解釋不了來(lái)源,只能想著下次送糧時(shí)一定給這個(gè)堂哥帶白面饅頭或者紅糖饅頭。

  吃完飯便準(zhǔn)備出海,因?yàn)橄挛缫稽c(diǎn)還和村里的小孩約了換糧,一點(diǎn)半要坐車(chē)回城,所以要比較早出海才行。

  這次來(lái)的是比較深的海域,望著這么一艘小船飄在一望無(wú)際的大海中,周兮兮覺(jué)得發(fā)自?xún)?nèi)心的恐懼和敬畏。

  周伯恩將漁網(wǎng)撒進(jìn)大海,別小看撒網(wǎng)這個(gè)動(dòng)作,沒(méi)點(diǎn)技術(shù)是抓不到魚(yú)的,反正周伯建是自嘆不如,漁網(wǎng)撒下后慢慢收回,如果有魚(yú)那么網(wǎng)就會(huì)變沉。

  第一網(wǎng)就開(kāi)張了,撈上來(lái)了小半桶魚(yú)貨,換了個(gè)位置,重新下網(wǎng),第二網(wǎng)運(yùn)氣差些,比第一網(wǎng)量少。

  沒(méi)有機(jī)械幫忙就是這樣,在烈日下周而復(fù)始的撒網(wǎng)、上撈、再撒網(wǎng)、再上撈。因?yàn)椴荒苁圪u(mài),留下家里夠吃的量,其他都送到漁業(yè)社積攢工分,為來(lái)年的糧食、魚(yú)具、家用做準(zhǔn)備。漁民的漁網(wǎng)損耗是很?chē)?yán)重的,一段時(shí)間就得補(bǔ)修一次。

  一早上撒了五次網(wǎng),今天最大的收獲是打撈到了一只半米長(zhǎng)的石鯛,這種魚(yú)清蒸就很好吃,周伯恩也很少釣到這么大只的,正好用來(lái)做周伯建送糧的回禮。

  周兮兮雖然帶著草帽,還是感覺(jué)被曬的厲害,一早上喝了兩大杯的水還是覺(jué)得口渴,難怪海邊生活的沒(méi)一個(gè)白皮膚的,這都被曬成干了。

  時(shí)間也差不多了,便繞道去昨天下地籠的地方把海貨打撈上來(lái),下地籠也是有講究的,太長(zhǎng)時(shí)間不收回,網(wǎng)里的魚(yú)會(huì)缺氧而死,所以還得在地籠里塞空瓶,讓網(wǎng)浮起來(lái)些。

  今天取回的地籠沒(méi)有再下網(wǎng),而且選擇回收清理、檢查,周伯恩說(shuō)這兩天的收獲不錯(cuò),比往日要好的多。

  簡(jiǎn)單的吃過(guò)午飯,周伯建一家就要回陸地了,周兮兮還滿(mǎn)是不舍,海上的生活雖然又不便又困難,但是只來(lái)玩兩天還是覺(jué)得很有意思,尤其是有最新鮮的海貨可以吃,當(dāng)然也舍不得三伯一家。

  

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