第一百一十七章 真正的廚房!
夜晚很快的來臨,節(jié)乃食堂是因為遠(yuǎn)離鬧市中心,外面很是冷清,沒有人煙。
而在中心位置還是燈火通明,不時還有煙火直沖云霄,看著極為的熱鬧。
“吶,小基特,你有聽到食材的聲音吧!”節(jié)乃脫下圍裙背著手,笑瞇瞇的看著基特。
基特點頭回應(yīng):“嗯!有聽見!”
他猜測是因為節(jié)乃通過臭氧草來判斷的。
“哦——”節(jié)乃意外的看了基特一眼,是料理技術(shù)還是食運?!
在節(jié)乃這種頂級料理人眼中,這人有沒有料理的技術(shù),幾乎只需看一眼就能知道了,每一位資深一點的料理人最基本的就是“手有余香”!
每天他們會用手解析各種各樣的食材,而長年累月下來,他們的手上就會有著一股香味,而如果他要長期的保養(yǎng)自己的菜刀的時候。
用研磨石時會逐漸的磨平手上的,長期下來他們的指紋是相對光滑的。
而基特一樣也沒有,身上倒是有著一股小魚小丸子的味道!
“那你有沒有興趣學(xué)習(xí)料理???”節(jié)乃笑瞇瞇的問道。
“這......這真是太好了!”基特激動的跳了起來,腦袋沖撞到了上面你的吊燈,燈光頓時左右搖擺,忽明忽暗的。
主要是幸福來的太突然了,讓他還沒有心理準(zhǔn)備!
“嗚呼呼——是嗎!”節(jié)乃笑道:“你已經(jīng)初具廚師的資格了!”
“噢!——”
他明白這句話的意思,料理人是否真真的上得了臺面就是要去聆聽食材的聲音,而現(xiàn)在很多廚師雖然有著完美的手藝,但是他或許重來沒有聽到過食材的聲音,
這幾乎是一道關(guān)卡,它決定了你的上限和下限。
“跟我來!”
基特回過神來后他看到節(jié)乃已經(jīng)走到了屋子的邊角處,哪里有著一個井蓋似的開關(guān)入口。
“咦!這就要進(jìn)去了嗎!”
“不知道為什么突然感覺好激動??!”
基特在愣神的時候,節(jié)乃已經(jīng)走了下去,打開了電燈,基特站在上面看著下面遠(yuǎn)比上面更加的豪華,而且還有著一股香味。
節(jié)乃在前面帶路,基特則在后面跟隨著,越往下走里面的空間就越發(fā)的寬敞,說話大聲一點都能聽見回聲。
“這里是我的廚房!”節(jié)乃細(xì)細(xì)說道,“上面的食堂充其量不過是烹飪一下美食的最后一道工序的地方,而這里才是我準(zhǔn)備食材的地方!”
基特哦了一聲,“原來是這樣?。 ?p> 該有的表演還是要有的!
“可是為什么會這么大?”
“旁邊不是有個城堡嗎?。。 ?p> 基特感嘆,好家伙!這是把周圍方圓幾百米都給圈定了,上面只是裝飾,真正的東西全部都在地下。
他們走完了樓梯,來到平臺面,基特眼睛泛著光芒,環(huán)視著這里的一切。旁邊的玻璃柜里面居然像個大型的水族箱一樣,里面全是沙丁魚。
“這是戀愛沙丁魚!”節(jié)乃的話音響起。
基特:“果然!”
戀愛沙丁魚!
捕獲等級11級!
棲息在溫暖的海域,據(jù)說存在著僅限被正好100條雄性包圍時的雌性,其腹中才會存有絕品玉卵,是特殊的處理食材。
旁邊的1號“箱子”則空著,沒有食材進(jìn)入。
節(jié)乃帶著基特從一旁的樓梯走了下去,一到地面,基特入眼中滿滿的都是各種食材和各種樣式的料理工具。
有的沒有處理,有的則是已經(jīng)半成品了,有個電飯煲一樣?xùn)|西,上面正冒著騰騰熱氣,聞著就讓人口水直流,但是唯一沒懂的就是它上面為什么有個水龍頭!
有大鐵鍋,比他都還高大,里面的食材都堆積冒出。旁邊還有著專門放工具的地方,各式各樣,樣貌奇怪的菜刀。
到處都是食材,唯一相同的就是它們?nèi)际且?jīng)過特殊處理的食材。
“這是,巨眼海膽嗎!”基特看著一個水盆里面放著的一個海膽樣的東西,看著有些恐怖,因為它的正面有著一個巨大的獨眼。
“要用零點30度的冰水中處理的特殊食材,而且它的尖刺也是要有料理人細(xì)心分別三長兩短的剪斷處理,要是剪錯了就會使得眼睛閉眼,導(dǎo)致里面的美味壞點!”
“不過,要是處理出來,巨眼海膽的海膽黃是非常美味的!僅需一勺的量就能使一公斤的米飯全部染的金黃,要是生吃還能搭配壽司!”
旁邊還圍著一個空地,里面是放著幾只綿羊的東西,它們身上的顏色各不相同,最為奇特的就是它們的身材非常小,僅有茶杯兔這么小只!
馬卡羊!
捕獲等級27級!
是棲息于甜草平原上面的生物,全身擁有著極其甜美的口味,吃起來口感豐富,外脆內(nèi)柔,外表可愛。
不過它也是特殊處理食材,要讓它長期達(dá)兩個月的時間上一直處于飽食的狀態(tài)還要吃夠足夠的甜味,每天都要精準(zhǔn)到相同,
稍微一天差一點點微量變化都會導(dǎo)致它的口感變化。
據(jù)聞有富豪為了吃到這美味,每天用一臺精準(zhǔn)的黃金儀器測量,防止一臺儀器用過兩次以上會出現(xiàn)誤差。
一臺黃金儀器的售價大概為2860萬元!
這邊粘板上面放著的是一串葡萄,外表和普通的葡萄沒什么分別,不過它的名字叫“鞭炮葡萄”!
摘取下來時,粘連的那根枝丫就會像導(dǎo)火線一樣開始燃燒,在口中爆炸后,會呈現(xiàn)出比普通葡萄甜10倍的美味。
不過它也是特殊的處理食材,普通人要是直接摘取它就會像鞭炮一樣在手里爆炸。
只有在無菌房間里面由高級的料理人一點一點的取下,其中不能發(fā)出任何聲音。
等等等等,這里到處都是這樣極其特殊卻又十分美味的食材。
基特感覺現(xiàn)在仿佛是已經(jīng)融入到這里面了,眼睛一閉,腦海里面有著無數(shù)的光點出現(xiàn)。
“嗚呼呼——!”節(jié)乃笑道:“已經(jīng)聆聽到食材了嗎?!而且還這么的多!”
“不過擁有著如此強(qiáng)大的食運,居然不會料理技術(shù),那么只好由我來把他的潛能引發(fā)出來了!”
“那么!”節(jié)乃對基特道:“接下來你就在這里好好的當(dāng)我的副手,處理這些食材吧!”
“這些?!”基特疑惑道,旁邊需要處理的食材沒有幾個,只要努努力,用心一點很快就能處理完成。
“嗚呼呼——!”節(jié)乃推開一道大門,幾乎能有一個足球場大小的空間,里面堆放了各種各樣的食材,“是這里了!嗚呼呼——!”
基特:“?。?!”