“0476 0345 0908 0405“，今天早上我就是聽(tīng)這段數(shù)字歌起床；看著遺傳數(shù)字，實(shí)在沒(méi)什么感覺(jué)；但聽(tīng)這旋律，還是蠻好玩的。哈哈，音樂(lè)真是好東西；我也喜歡粵語(yǔ)歌曲，聽(tīng)完讓人實(shí)在感概多多，聽(tīng)著動(dòng)聽(tīng)的歌喉聲，感受寫(xiě)曲人對(duì)愛(ài)情或者對(duì)人生美好的向往；是的，感覺(jué)我喜歡的歌曲，要么向往美好人生，要么向往美好的愛(ài)情，其它都是輕松旋律好的，不知道有沒(méi)其它人和我一樣的。
今天也是上班一天，中午有兩小時(shí)休息；到了12點(diǎn)整，我就開(kāi)始準(zhǔn)備個(gè)人午餐；幸運(yùn)的是我有一個(gè)好黑色平底鍋，可以炒各種菜，不用那智能煮飯機(jī)器；這樣我就可以享受美味的午餐了。別小看這個(gè)黑鍋，那可給我?guī)?lái)很多福氣，同層10戶(hù)人家，就只有我一個(gè)人能用黑鍋炒菜；而且處于物流不流暢和食物緊缺階段，根本運(yùn)不進(jìn)做飯廚具；大多數(shù)只能運(yùn)些食物。還記得當(dāng)時(shí)買(mǎi)這鍋時(shí)，我下了不少重金；因此，使用黑鍋兩年后，炒和烹飪什么菜都是杠杠的。當(dāng)然，正由于這黑鍋太稀缺了，每次吃完飯后，我都會(huì)好好清洗它的。當(dāng)然，有時(shí)候，自己忙不過(guò)來(lái)的時(shí)候，就會(huì)讓那智能煮飯機(jī)器做飯，也能填飽自己的肚子；其它時(shí)間，只要空閑，我都會(huì)用那黑鍋來(lái)做飯，炒菜就是一個(gè)享受過(guò)程；想不到處于這個(gè)病毒泛濫期，我的黑鍋成為我的好朋友。病毒沒(méi)爆發(fā)前，經(jīng)常還是讓管家做飯；等我與母子兩相聚了，我想，他們會(huì)大大贊揚(yáng)我的廚藝。
哈哈，說(shuō)了那么多；我開(kāi)始做午飯了，今天中午就做兩個(gè)菜，空心土豆以及菜心悶豬肉；這兩個(gè)菜，還是我隨時(shí)創(chuàng)作的想法；可能其它人已經(jīng)學(xué)會(huì)做了，我就不知道了。簡(jiǎn)單說(shuō)下這個(gè)空心土豆吧，主要是將土豆中心挖空，將挖空的部分做成土豆泥，那空出的部分，我就用雞蛋填充，然后將整個(gè)土豆放在黑鍋上煎炸數(shù)分鐘，直到整體看起來(lái)熟的，土豆顯得翅黃；第二道菜就稍微費(fèi)些功夫，提前將菜心洗干凈，然后將菜心放入一個(gè)裝好適當(dāng)純凈水的小透明盒，放入冰箱，凍成冰塊，冰塊中間可見(jiàn)菜心，冰塊的體積大小剛好夠存放平放的菜心，主要確保融化后的水量不多，然后在鍋里倒入油后，數(shù)分鐘后將油燒熱，放入紅燒肉，正反稍微煎熱，倒入醬料，紅燒肉上方放入取出來(lái)的菜心冰塊，悶個(gè)10多分鐘，開(kāi)鍋可吃。哈哈，寫(xiě)到這里，又饞了。
到了晚餐，炒了青菜，然后煎了三絲肉；講下這個(gè)三絲肉，要費(fèi)點(diǎn)精力和時(shí)間，準(zhǔn)備好牛排，雞胸肉，和大塊豬排，然后分別將他們切成10厘米左右長(zhǎng)度的肉絲，肉絲寬度2厘米左右，然后輪流將他們拼在一個(gè)面盤(pán)子上，也就是這樣牛肉絲，后面放雞肉絲，雞肉絲后排著豬肉絲，豬肉絲牛肉斯，以此類(lèi)推，直到將整個(gè)面盤(pán)布局滿(mǎn)，然后在肉絲上撒點(diǎn)適量的面粉和淀粉，然后用一塊平鐵片，往肉絲下壓，最后讓整體看起來(lái)是一款新類(lèi)型的肉排，將這內(nèi)排放入已經(jīng)將油燒熱的黑鍋里，煎炸直到肉排變成金黃色，就可取出；除了米飯，還配上一瓶假性雞尾酒，真佩服那些發(fā)明家，這樣的飲料都有，滿(mǎn)足喝酒感同時(shí)又不會(huì)讓人醉下，我也想開(kāi)瓶紅酒，但得等到特殊日子了，畢竟酒水有限。
好啦，今天主要還是講講我和黑鍋之間的相處，晚安了。