自來了寶陵,姜韶顏為了蛋黃開過的咸鴨蛋不在少數(shù)了,不過都是廚娘劉娘子自己腌的,自然不會達到“食不厭精”的地步。不管是挑選的鴨蛋還是腌制步驟都十分家常,用來做蛋黃餡尚可,配清粥小菜也不錯。不過,既然有更好的,姜韶顏自然不會委屈自己。
“那便去高郵買幾壇子咸鴨蛋回來,”姜韶顏被白管事說的很是意動,“端午附近的鴨蛋最肥,高郵那個地方做咸鴨蛋又確實得天獨厚?!?p> 現(xiàn)代的汪曾祺先生還...
自來了寶陵,姜韶顏為了蛋黃開過的咸鴨蛋不在少數(shù)了,不過都是廚娘劉娘子自己腌的,自然不會達到“食不厭精”的地步。不管是挑選的鴨蛋還是腌制步驟都十分家常,用來做蛋黃餡尚可,配清粥小菜也不錯。不過,既然有更好的,姜韶顏自然不會委屈自己。
“那便去高郵買幾壇子咸鴨蛋回來,”姜韶顏被白管事說的很是意動,“端午附近的鴨蛋最肥,高郵那個地方做咸鴨蛋又確實得天獨厚?!?p> 現(xiàn)代的汪曾祺先生還...