第47章 厚臉皮蹭飯的胖迪

　　大火差不多翻炒了差不多，兩分鐘。

　　秦楚，便將土豆絲盛了出來(lái)，抄的太久，土豆絲的口感，就容易變軟老化。

　　這個(gè)時(shí)候，出鍋時(shí)間剛剛好。一道菜做好，只花費(fèi)了不到十分鐘的時(shí)間。

　　不過(guò)，還有兩道菜，工序都有些復(fù)雜，他一個(gè)人來(lái)做，不知要忙到什么時(shí)候。

　　“古人有云，不恥下問(wèn)，敏而好學(xué)，自身才能不斷的進(jìn)步，變得更好?！?p>　　“兄弟們，現(xiàn)在，不就正是一個(gè)完美偷師的機(jī)會(huì)嗎？認(rèn)真看！”

　　“跟著楚大廚學(xué)做飯，一日三餐不用愁！”

　　“主播真牛皮，看你做飯，我超有食欲！”

　　做好了醋溜土豆絲，還有三杯雞，和豆豉辣椒悶臘魚(yú)。

　　十多分鐘的時(shí)間，已經(jīng)泡的差不多。

　　秦楚在鍋中加上水，將魚(yú)肉一股腦的倒了進(jìn)去，大火開(kāi)煮。

　　“主播，不都用冷鹽水泡好了，為什么又要用熱水煮？”

　　秦楚微微一笑，解釋道：“之所以用熱水煮，主要出于兩個(gè)方面，一是，臘魚(yú)放置那么久，總會(huì)沾染了一些病菌，高溫大火開(kāi)水，足以殺死它們，第二，就是很簡(jiǎn)單的熱脹冷縮原理，能讓這魚(yú)肉變得松軟可口一些。”

　　直播間的粉絲觀眾們頓時(shí)恍然大悟，在自己的小本本上，加上了這一點(diǎn)兒。

　　魚(yú)肉煮好了以后，接下來(lái)的工序，就相對(duì)簡(jiǎn)單很多。

　　起鍋燒油，加入豆豉，蔥姜蒜，干辣椒提味。

　　還有豆瓣醬上色，等到它們的香味都爆出來(lái)，再加入魚(yú)肉，料酒，雞精和各種調(diào)料。

　　以小火慢燉，收湯入味。不出二十分鐘，又一道菜新鮮出爐，色香味俱全。

　　誘人的香味，始終圍繞在院子里，聚而不散。

　　直播間的粉絲觀眾們，眾人的目光不由自主的全都聚集過(guò)來(lái)，盯著那盤(pán)子中。

　　散發(fā)著油光的，致命香味的魚(yú)肉，鮮嫩的肉塊上面，掛著油漬，閃爍亮澤。

　　其上，又有豆豉，辣椒，香菜，和濃濃的湯汁，流動(dòng)。

　　第二道菜，豆豉辣椒悶臘魚(yú)，已經(jīng)做好。

　　就差最后一道，三杯雞。蘇落已經(jīng)將雞腿肉剁成塊狀，蔥姜蒜也已經(jīng)備好，省去了他許多麻煩。

　　三杯雞，來(lái)源于jiangxi，屬于贛州菜系，是當(dāng)?shù)貥O富特色的一道美食。

　　對(duì)于，這三杯雞的做法，秦楚已經(jīng)了然于心。

　　起鍋，油要多放。等油發(fā)出響聲，然后將雞肉塊，放入油鍋中，榨至金黃色澤。

　　浮現(xiàn)香味，而后瀝干了表面上的油漬，盛到一個(gè)盆里備用。

　　將里面多余的油盛出來(lái)，留下底油。

　　而后，放入蔥姜蒜，干辣椒，豆瓣醬提味，爆出香味后，倒入備用的雞肉，而后在雞肉表面，倒入香油，料酒，耗油潤(rùn)色，提味。

　　另外加入冰糖，讓雞肉更可口，放入調(diào)味品。

　　忽然，秦楚動(dòng)作一滯，開(kāi)口說(shuō)道：“如果有人對(duì)香菜過(guò)敏的話，可以選擇不加香菜??？”

　　他自己本人是對(duì)香菜無(wú)感的，加不加都可以，加了可以提味，又加入香菜，以小火慢燉數(shù)十分鐘，到汁液成濃稠裝，即刻出鍋。

　　望著散發(fā)金黃色澤的雞肉塊，上面閃著亮光，尤其是上面還有青色的香菜。

　　那種感覺(jué)，比剛才那道菜更具有沖擊力。

　　“咕嚕?！?p>　　“咕嚕...”

　　仿佛聽(tīng)到了一大片的咽口水聲。

　　直播間。

　　“哈哈哈，實(shí)錘了，我聽(tīng)見(jiàn)了他們咽口水的聲音?！?p>　　“哇，隔著屏幕看，我都能嗅道香味。”

　　“我弱弱的問(wèn)一句，這是一檔美食節(jié)目嗎？”

　　“突然覺(jué)得我點(diǎn)的外賣(mài)寡淡無(wú)味，并且順手扔進(jìn)了垃圾桶?！?p>　　“求老天賜給我一個(gè)長(zhǎng)的又帥，又會(huì)做飯的老公吧?！?p>　　“求老天賜給我一個(gè)長(zhǎng)的又帥，又會(huì)做飯的老公吧?！?p>　　“樓上的，醒醒了，天還沒(méi)黑，就開(kāi)始做夢(mèng)了？”

　　…………

　　門(mén)外，駐足良久的熱巴，終究還是搭檔不住香味的誘惑，輕輕扣了扣門(mén)。

　　院落中，剛把飯菜端到桌子上的秦楚皺了皺眉頭，隨口喊了一句。

　　“誰(shuí)??？”

　　但是卻無(wú)人應(yīng)答，站在門(mén)外的熱巴內(nèi)心忐忑，一會(huì)兒該怎么說(shuō)呢？

　　直接告訴別人，自己是來(lái)蹭飯的？

　　秦楚拍了拍大白的腦袋，摘下圍裙，把門(mén)打開(kāi)，就看到門(mén)外俏生生立著的熱巴。

　　“你……”秦楚看著熱巴，不明白她來(lái)是想干什么？

　　熱巴心里有些忐忑，但是目光卻繞過(guò)秦楚，看到了院子中桌子上的美食，狠狠地咽了口水，大眼睛轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)，底氣不是特別足的小聲說(shuō)道：“那個(gè)…，我是特意來(lái)道歉的，早上不小心走錯(cuò)了院子，語(yǔ)氣也不好，對(duì)不起??！”

　　秦楚平淡的看著熱巴，道：“就為了這事？好了，我知道了，沒(méi)什么事，我關(guān)門(mén)了?！?p>　　說(shuō)著，秦楚就要合上門(mén)，熱巴一下子急了，雙手撐住木門(mén)，大聲道：“等一下…”

　　秦楚有些不耐的看著她道：“又怎么了？”

　　熱巴靈動(dòng)的大眼睛極速轉(zhuǎn)動(dòng)，道：“你還沒(méi)有說(shuō)原諒我呢。”

　　“……”

　　秦楚無(wú)語(yǔ)，看著神色認(rèn)真的熱巴，只好敷衍的說(shuō)道：“行行行，我原諒你了，行了吧，我還要吃飯呢，你趕緊回去吧?！?p>　　說(shuō)著，秦楚就想再次關(guān)門(mén)，但是熱巴卻沒(méi)有松手，飛快的開(kāi)口道：“既然你原諒我了，那應(yīng)該不介意隔壁的鄰居來(lái)蹭一頓飯吧。”

　　說(shuō)完，熱巴身子一矮，就從旁邊的縫隙鉆進(jìn)了院子里，直奔桌子上的美食。

　　“什么鬼？”

　　秦楚愣了幾秒，回過(guò)神來(lái)后，隨手關(guān)上門(mén)看著正盯著食物流口水的熱巴，不禁一陣無(wú)語(yǔ)。

　　熱巴扭過(guò)頭，可憐兮兮的看著秦楚，哀求道：“求求你，行行好，我一天都沒(méi)吃飯了，而且這么多菜，你一個(gè)人也吃不了，就加我一個(gè)吧，求求你…”

　　看著祈求的熱巴，秦楚臉色有些不太好看，美女楚楚可憐求人的樣子，殺傷力還是非常大的。

　　而看到熱巴這個(gè)樣子，直播間早就已經(jīng)炸開(kāi)滾了，尤其是發(fā)現(xiàn)熱巴竟然跑來(lái)秦楚這里蹭飯。

　　吃貨熱巴的人設(shè)真的是實(shí)錘了，為了吃的，面子什么的都可以不要。