穆嬸請(qǐng)封燊吃包子,熱情得很。
封燊也沒客氣,不過只吃了一個(gè):“好吃!”
“哈哈,有你這么夸自己的么?”
封燊笑著說:“雖然是我調(diào)的料,包包子的可是琨哥他們兩公婆。蒸包子的是你?!?p> 穆嬸將剩下的四個(gè)也裝好了要塞給他:“我知道這包子肯定比不上你家的。不過你也給嘗嘗,看有什么要改進(jìn)的。也給我提提意見。”
封燊也沒什么能提意見的,味道在預(yù)期之中。
他接了包子,問她:“穆嬸,現(xiàn)在一天能賣多少?要是有剩下的,也別回爐再蒸。再蒸一次,味道就差許多了。”
“我知道。我都是看著蒸的?;静粫?huì)剩下,就有剩下的,也就一兩屜。自己吃了也就是了。
“前些天我也買了個(gè)冰柜。生包子拿回來就放里面。要用了再拿出來多解凍……現(xiàn)在生意還算可以。”
穆嬸笑得格外開心:“一天能賣百來屜。六七十屜是外邊來的人買的。有三四十屜,是美團(tuán)快餐。都是鎮(zhèn)上的人買的。”
這個(gè)銷售量倒是封燊之前的保守估計(jì)要好得多。
按照一個(gè)包子一塊錢的毛利潤(rùn),在扣除其各種開銷,穆嬸一天能凈賺三四百塊錢。
這比不少年輕人賺得還多。難怪她這么高興。這也比封燊之前的估計(jì)要好一些。
不過這可能也就是暫時(shí)的。以后生意如何還難說。
封燊笑著說:“怪不得琨哥他們總是加班做包子了?!?p> “嗨,他兩公婆年輕,能拼命。到我這個(gè)年齡,賺點(diǎn)棺材本就好。”
其實(shí)穆嬸也知道其他縣也有人要了封燊的包子。比如有一個(gè)姓林的老板,聽說是開農(nóng)家樂的,是楊琨老婆的親戚。
那邊要的生包子比她這里多得多。
另外幾個(gè)縣也有人要一些。封燊那里一天怎么也能出兩千個(gè)包子。
聽說楊琨兩公婆在他那里干活,都是按工給工錢的。包子包得越多,他們工錢越高。
沒看他們兩公婆才在封燊那里做了才三個(gè)月,就在準(zhǔn)備蓋新房子了。要是不賺錢了,哪有可能?
封燊笑了小,說:“他們做事確實(shí)很賣力。我看著都有些擔(dān)心他們身體扛不住。這不,現(xiàn)在我家里的農(nóng)活、工坊的活,他們兩個(gè)都抗起來了?!?p> “他們兩確實(shí)很勤力的?!蹦聥鹨才c有榮焉——楊琨可是她老伴推薦給封燊的。
“今天琨哥還跟我說,我家的稻子能收。我就想著,他們兩個(gè)要忙的事太多,而且就他們兩個(gè)也收不過來。我就想著請(qǐng)幾個(gè)人幫著收了?!?p> 穆嬸一聽是這事,就笑著說:“也是,你家的水田晚了別人一個(gè)多月插秧?,F(xiàn)在也該收了?!?p> 她頓了頓,又說:“你要請(qǐng)人收稻子……要不,你給我說說,要請(qǐng)幾個(gè)人?我給你留意一下。”
“我好久都沒下過田,對(duì)種田根本不懂。反正我家的水田大概有十七八畝的稻子。最好是能在兩三天里收完?!?p> “嗯,要兩三天收完……你家有打禾機(jī)沒。一個(gè)的話恐怕不夠,我看至少三個(gè)才忙得過來。最好是裝了馬達(dá)的那種?!?p> 封燊家很早就沒種水稻,別說是脫粒機(jī)了,就是一把禾鐮都沒:“我正想去縣里買呢。穆嬸你教教我,該準(zhǔn)備些什么東西?!?p> 這會(huì)穆嬸沒生意,就好生給他說了。
既然要請(qǐng)人做工,工具當(dāng)然是要準(zhǔn)備好。
另外,包不包吃飯要得先跟人說定了。要是包吃飯,是叫人做還是自己做……
封燊一一記住了。
最后他說:“那麻煩穆嬸你幫我問一下,看有誰愿意去的。工錢的話,一畝稻子給三百?!?p> 幾個(gè)人配合著,一邊收割一邊脫粒,一邊將稻子送回來。如果一天不停的做足七八個(gè)小時(shí),一個(gè)人一天也差不多能收一畝。
但是如果一個(gè)人做,而且得等到太陽沒那么猛了才下田,一個(gè)人最多一天只能收三四分。
所以他也愿意多給些工錢。
當(dāng),然這工錢比在大城市里賣力氣活要少很多。比如說,泥水工一天大概也能有四五百塊錢。
但農(nóng)村里的活就這個(gè)價(jià)——有些地方收甘蔗更辛苦,收一畝也就是三百八。
穆嬸也覺得這個(gè)價(jià)差不多了:“那行,我?guī)湍銌栆幌??!?p> 封燊點(diǎn)頭說:“那就麻煩你了。另外,我就不給包飯了,每天給五十塊錢的餐費(fèi),自己想吃什么就吃什么?!?p> “有三十就可以了。”
封燊笑著說:“沒事,就五十吧。吃好點(diǎn)才有力氣做活?!?p> 工錢他不能隨便多給,不然以后想再請(qǐng)人做事就麻煩了。但補(bǔ)助可以任性一些。
“那行,村里要找不著人,我就給你問問其他村的。你放心,肯定是用心做事的人?!?p> 封燊笑著點(diǎn)頭:“嗯。我還信不過穆嬸你啊。那這事就勞煩你費(fèi)心了。我先去買干活的家伙?!?p> 脫粒機(jī)要買四臺(tái)。禾鐮至少要十把。另外得買一些飲料,免得干活的人脫水中暑。
還有勞保工具,比如手套袖套之類的。
再買一些柴油——脫粒機(jī)是用柴油機(jī)帶動(dòng)的。
那些還只是收稻子要用的東西,曬谷子的東西也要買。
封燊一路走著,遇到了幾個(gè)村里的鄉(xiāng)親。他還沒反應(yīng)過來是誰,對(duì)方就主動(dòng)跟他打招呼了。
這在之前,是從未發(fā)生過的事。
這種改變讓他心情聽愉悅的。
這種真切的友善,怕是用錢也買不到的。
開車往鎮(zhèn)上,也就不到三公里,但封燊發(fā)現(xiàn)路上遇到的車多了許多。而且都是私家車。有不少是外地的車牌。
車?yán)锒际悄贻p人,或者是一家?guī)卓?。這也是以往見不到的。
之前,他知道聽楊琨提了一嘴,自己親眼見到了感受卻更深一些:溪口村確實(shí)發(fā)生了很大的變化。
…………
封燊要買的東西,鎮(zhèn)上能買到。
只不過東西有些多,得賣家送貨上門。多給百來塊錢的事。
另外有些東西不是買回來就行了。
比如說防水帆布和池塘的地膜。
帆布需要打孔,以便用繩子連起來。而地膜更加是要用專門工具,將地膜邊沿黏起來,由窄幅變成一整塊。
那需要在現(xiàn)場(chǎng)做,而且要賣方的人上門做。
封燊跟賣家約好了上門的時(shí)間,給了定金就回來了。他帶回來的,就是十來頂草帽等勞保工具,還有禾鐮。
剛回到家,他又聽到蠢狗在猛吠。
這次他有經(jīng)驗(yàn)了。見到了狗,再看看屋頂。這蠢狗,果然又是在跟那黃鼠狼較勁……
所以才說它們是蠢狗。人家黃鼠狼跟你根本三不識(shí)七的,你還吠要跟人家分一個(gè)高下不成?
他斥責(zé)了一聲,蠢狗嗚嗚一聲,夾著尾巴走出了三進(jìn)的院門。
封燊也轉(zhuǎn)身就帶著東西去雜物房。
才沒多久,外面狗吠聲大作。封燊還聽到一聲尖利的叫聲,是黃鼠狼的叫聲。
然后他還聽到外面瓦面嘩啦啦作響。
不用說,是黃鼠狼又被逼上了屋頂。
他出來一看,兩條蠢狗果然又在屋檐下朝著上面的黃鼠狼吠著。
他現(xiàn)在也不知道到底是蠢狗太過執(zhí)著;還是黃鼠狼要報(bào)復(fù),總怕更是挑釁蠢狗。
封燊也有些煩了,拿了一根長(zhǎng)竹子作勢(shì)要打黃鼠狼——得將它跟蠢狗徹底分開才行,不然不知道要鬧到啥時(shí)候。
黃鼠狼似乎被嚇了一跳,在瓦面上差點(diǎn)滾了下。一雙小短爪巴拉得瓦片嘩啦作響才穩(wěn)住身子沒摔下來。
回頭看一眼封燊,才轉(zhuǎn)身跑了。
趕跑了黃鼠狼,兩蠢狗卻搖著尾巴來邀功。
“走開!”封燊用腳將它們推得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的。他可沒時(shí)間陪它們玩。
他還要為收稻子做準(zhǔn)備呢。
曬谷子要場(chǎng)地,地坪總體是比較平坦的。不過經(jīng)常有車黏碾,有些車轍,需要平整一下。
而且邊沿需要高一點(diǎn),免得下雨被水淹。
那需要磚頭。
現(xiàn)在他是有事就找楊琨。在作坊找到正在包包子的楊琨。
聽他說要搬磚頭,楊琨二話沒說,放下工錢更高的包子,開了三輪摩托車去拉轉(zhuǎn)頭。
包包子的活,封燊賣出一個(gè)就給兩毛錢。封燊提供包子皮和餡,他們兩夫妻一天能包五六千個(gè)。
包一天的兩能賣兩三天。這么一來,一個(gè)月里他們兩個(gè)還可以做調(diào)味料,還能抽出時(shí)間給封封燊做農(nóng)活。
可以說,他們其實(shí)是從封燊這里拿三份工資的。
其中最低的,應(yīng)該是給封燊做的農(nóng)活。
但楊琨很清楚,正是這份薪酬最低工作,才是他們的本職。
如果這個(gè)活他們門做不好,另外兩份薪酬高得多的兩份工作也就輪不到他們了。
…………
封燊和楊琨按照他計(jì)劃好的尺寸,用青磚圍成幾個(gè)長(zhǎng)方形。明天在里面鋪上帆布和鍍膜之后,就是一個(gè)個(gè)的曬谷場(chǎng)了。
結(jié)果天不作美。
晚上,封燊還沒睡覺呢。突然打起來雷,刮起了風(fēng),不多會(huì)就下起了潑瓢大雨。
屋檐水流像是瀑布。
他出來那強(qiáng)光手電照了一下院子。不得了,院子積水了。
只能去看看是不是排水渠泄水不暢。
他淌著水,到沿著排水渠一路探過去,發(fā)現(xiàn)不是泄水不暢,是雨太大了。
他覺得老天似乎看不得他好過了。
水稻馬上就要收了,今晚這場(chǎng)大風(fēng),墜滿了沉甸甸稻穗的水稻不知道能撐得住不。
已經(jīng)成熟的水稻倒伏泡了水到底不是好事,而且也有可能直接落地上了。
大雨下到了半夜,第二天一早起床,封燊覺得簡(jiǎn)直是天色為之一新。
不過他無心欣賞。出門發(fā)現(xiàn)地坪有點(diǎn)軟——被雨水泡的。
再去坡下一看。還好,這胭脂稻還算爭(zhēng)氣,都站得直直的。
這是個(gè)好消息。
接下來三四天,緊鑼密鼓地將水稻都收了起來。又請(qǐng)人跟‘南山居’的嘉賓們一起將水田里的鯉魚都捉了。
這些魚,放不進(jìn)臨時(shí)空間,封燊自己只留了幾條。又給節(jié)目組幾十條。其余的分了一些給來幫忙的鄉(xiāng)親們。其余的都賣掉了。
買家,還是找了林亞強(qiáng)。林亞強(qiáng)以十塊錢一斤的價(jià)格全部收走了。
其實(shí)一共也沒多少鯉魚。而且個(gè)頭也不大。但這是真正的稻花魚,林亞強(qiáng)那個(gè)價(jià)格還算合適。
說實(shí)在的,那點(diǎn)賣魚的錢,封燊已經(jīng)不在意了——還不夠楊琨一個(gè)人從他手里賺的錢多。
……
這幾天雖然都有下雨,不過因?yàn)榉鉄鰷?zhǔn)備充分。胭脂稻的脫水相當(dāng)順利。
只留了足夠的種子,其余他都打算賣掉。
不過不是要賣谷子,而是賣米。
封燊又約了一個(gè)開碾米機(jī)的。
那碾米機(jī)他還是第一次見——早幾年,他要吃米飯,可不需要找碾米機(jī)。
這碾米機(jī)足足占了大半個(gè)房間。他數(shù)了一下,有七八個(gè)大小電機(jī)。
碾米機(jī)的老板解釋說:“這機(jī)子耗電高,但效率更高,效果更好。比老一代的那種要好很多。當(dāng)然,機(jī)子的價(jià)格也要貴上七八倍?!?p> 這機(jī)器裝谷子的斗,在下面。不用抬上去。據(jù)說這機(jī)器,具有很強(qiáng)的篩沙、吹糠。碾出來的米,不僅干凈,而且斷米少。
當(dāng)然,碾米價(jià)格也貴一些。老式的,一百斤要八塊錢,而這種要十塊錢。
碾米師傅只負(fù)責(zé)操作機(jī)子。
封燊跟楊琨兩人輪番往那只能裝百來斤谷子的漏斗不斷倒谷子,還要兼顧裝滿了的米袋子——將裝滿的移開,換上新袋子。
因?yàn)槌雒卓诳梢哉{(diào)整左右出米,只要掰一個(gè)鐵片,就能擋住其中一個(gè)口子。那倒是方便得很。
花了大半天時(shí)間,才將全部谷子碾成米。
看著細(xì)細(xì)長(zhǎng)長(zhǎng)的胭脂紅色的米。封燊覺得這些天的辛苦似乎很值得了。
這米掰斷了看,整體顏色是一致的,米粒內(nèi)并不是局部或者表面紅色。
而且,這米斷米極少,看著有點(diǎn)半透明的剔透感。
新米煮一頓吃了。
米香濃郁,米飯粒粒分明,彈牙爽口。
果然是好米!
味道好,而且名氣大。
封燊覺得價(jià)格應(yīng)該可以炒上去。關(guān)
鍵是找誰來炒。
魏士進(jìn)?
封燊第一時(shí)間想到的人,就是可以穿同一條底【2】褲的死黨。
但馬上就否定了。
一來魏士進(jìn)還在為開拓調(diào)味料市場(chǎng)奔波。大概沒有那個(gè)精力。
二則,這六千來斤的米,說多不多說少不少。大范圍賣,價(jià)格又肯定起不來。所以只能在小范圍賣。
魏士進(jìn)的圈子,賣不起他想要的價(jià)格。
封燊想了半天,覺得可以聯(lián)系侯軍試試。侯軍跟谷毅應(yīng)該有一個(gè)相當(dāng)‘高級(jí)’得多的圈子。
圈子套圈子,應(yīng)該有足夠愿意出高價(jià)買這種米吃格調(diào)的人。
最重要的是,他們都說侯軍是個(gè)吃貨。想胭脂米這種名氣大,味道好的米,侯軍應(yīng)該會(huì)感興趣。
他想來想去,越想越覺得侯軍是最適合的代理人選。
問題只在于對(duì)方是否愿意做這個(gè)買賣。
他沒有侯軍的電話號(hào)碼,不過魏士進(jìn)應(yīng)該有。
他才決定了讓誰幫忙賣米,甚至還沒來得及摸起電話,系統(tǒng)就【嗶嗶】亂響。
因?yàn)橹撇枞蝿?wù),封燊現(xiàn)在是一聽這個(gè)聲音就頭皮發(fā)麻。