第九十五章 勝負
“你們兩父子，能不能停一下！”
徐晨端著一個看起來就很燙，不斷往外冒著熱氣的砂鍋，對著堵在桌子旁的幸平城一郎和幸平創(chuàng)真無奈的說道。
兩人下意識的向后退去，讓開了道路。
徐晨把砂鍋放在桌子上，在眾人期待的目光中把砂鍋蓋子打開了。?
頓時，一股清新的香味縈繞在店里，久久不散。
幸平城一郎定睛看去，有些驚訝：“竟然是山藥豬骨湯！”
砂鍋里的湯清澈見底，除了滿滿的山藥，還漂浮著幾粒枸杞。
除了這些，還有幾塊豬骨頭和細碎的桂皮、玉米粒、姜片等。
“山藥？”幸平創(chuàng)真初時還沒有認出來，等自己老爸說出名字，才恍然大悟。
山藥，幸平創(chuàng)真自然認得，而且也是眾所周知的。
因為在這里他們經(jīng)常吃山藥糊，傳統(tǒng)的日式料理中，也有一種山藥飯，主食材就是它。
不過，用山藥熬湯卻很少見，所以他一時沒有反應過來。
徐晨點點頭說道：“沒錯，這就是中華料理中很常見的山藥豬骨湯，本來我是想用玉子豆腐做菜的?！?p> “但考慮到種種因素，還是選擇了它?！?p> 這時，幸平城一郎考起了幸平創(chuàng)真。
“創(chuàng)真，你能說一說這道山藥豬骨湯，為什么湯汁這么清澈嗎。”
“呃…”幸平創(chuàng)真一時說不上來，不禁用手拖著下巴思考，隨后臉色一變，有些不敢置信的說道。
“難道是把豬骨先煮過了一遍，將油脂除干凈嗎？”
“沒錯?！毙斐奎c頭。
“可你這么做，不是把湯的精華破壞了嗎？豬骨的營養(yǎng)都流失掉了！”幸平創(chuàng)真失聲叫道。
啪！
幸平城一郎拍了幸平創(chuàng)真后腦勺一下。
“老爸，你干嘛！很痛的！”幸平創(chuàng)真摸著后腦勺，指著幸平城一郎大叫道。
“所以說你的廚藝不到家啊。”幸平城一郎瞥了一眼自家的傻兒子，沒有接著往下說。
還是徐晨站出來，給幸平創(chuàng)真解釋了。
“你說這道湯的精華是豬骨，其實是錯的，精華是山藥才對。”
“怎么可能？”幸平創(chuàng)真有些摸不著頭腦。
“中華料理講究的是藥食同源，麻婆豆腐屬于味道濃烈的中華料理，你吃完后胃部可能會不太舒服，這時候不應該吃油葷味較重的料理?！毙移匠且焕煽床幌氯バ移絼?chuàng)真那一無所知的樣子了。
徐晨也在一旁附和。
“你老爸說的對，所以我才做了一鍋清湯，正適合你吃?！?p> “藥膳，將藥物作為食物，又將食物賦以藥用，藥借食力，食助藥威，二者相得益彰。”
“豬骨性溫，味甘、咸，入脾、胃經(jīng)，可以潤腸胃?！?p> “山藥味甘，性平，補脾胃，助消化?！?p> 幸平創(chuàng)真平時沒有接觸過這些，聽的一愣一愣的，半天才回過神來，看著幸平城一郎說道。
“老爸，你不過就是個小餐館的老板罷了，怎么還會懂中華料理的藥膳?。俊?p> 啪！
幸平城一郎又一巴掌拍在幸平創(chuàng)真的腦袋上，說道：“你老爸懂的多了，難道跟你似的。”
“創(chuàng)真，你也應該出去見見世面了，在美食的荒野上，你不過才剛剛踏上旅途而已，閉門造車，是不會進步的，因此我決定送你去一所料理學校讀書。”
“老爸…”幸平創(chuàng)真剛想反駁，說自己要一直在這里干下去，就被徐晨插話，打斷了。
“我說你們先別聊了，再不喝，湯就涼了！”
“不好意思！”幸平創(chuàng)真歉意的說道，上學的事情還是跟老爸單聊吧，現(xiàn)在最重要的是這個。
幸平創(chuàng)真拿起勺子，舀起一口湯，送進了嘴里。
怎么可能！
湯一入口，幸平創(chuàng)真就震驚的瞪大了雙眼。
明明是清湯，可味道卻如同秋風掃落葉一般，把他嘴里剛吃的麻婆豆腐的余味一掃而空，輕易的就沖破了他的味覺封鎖。
本來有些麻木的舌頭，也恢復了過來。
幸平創(chuàng)真一口接一口的喝著面前的湯汁，根本停不下來，整個人的身子都暖洋洋的。
直到砂鍋里的湯汁見底，他才意猶未盡的放下了勺子。
“我輸了……”幸平創(chuàng)真大方的承認了自己的敗北，然后精神開始恍惚起來。
“差距太大了，如果不是因為這是一道藥膳，恐怕自己之后在吃東西，都會味同嚼蠟，一丁點的味道都沒有?！?p> 看見幸平創(chuàng)真落敗，圍觀的眾人也很失落，但人家是憑真才實學贏的，他們也不能夠說些什么，畢竟幸平創(chuàng)真自己都承認了。
“創(chuàng)真，現(xiàn)在知道外面的天地有多廣闊了吧。”幸平城一郎站在了自己的兒子面前，唏噓地說道。
“從你沒看出來這位少年為什么會做山藥豬骨湯的時候，你就敗了，廚師可不只是為了讓客人填飽肚子啊。”
“你要學的還很多呢…”
不提這個還好，一提幸平創(chuàng)真就來氣！
“你還說呢！老爸，你明明知道這么多，卻一點都不教我，你以為這是誰的錯??！”幸平創(chuàng)真大聲的吼道，一掃剛才落敗的頹廢與氣餒。
“哈…哈哈哈…這不是還沒教到那里嗎！”幸平城一郎撓撓頭，打了個哈哈，敷衍過去了。
“少年，創(chuàng)真敗了，你的條件是什么？”幸平城一郎看著徐晨問道。
“不著急，你們先把客人招呼完，等沒人了再說?！毙斐繘]有第一時間說。
幸平父子也沒有推脫，畢竟比試完了，客人也要吃飯了，他們不能不管。
等到下午四點多的時候，店里終于沒人了。
“少年，等急了吧，現(xiàn)在把你的條件說出來吧，我不會推托的。”幸平城一郎讓幸平創(chuàng)真去廚房收拾東西，自己則來到了徐晨面前。
“我說了，不是什么難辦的事，對你來說，小菜一碟。”徐晨喝了一口茶，抬起頭跟幸平城一郎對視，發(fā)動了寫輪眼的催眠能力。
“我只是需要你用全力做菜，讓我吃飽而已，這個要求不過分吧？”
幸平城一郎晃了晃神，隨后恢復了正常，笑著說道：“這有什么難的，你放心，我現(xiàn)在就去做，肯定讓你吃好、吃飽?！?p> “創(chuàng)真，別收拾了，來給我打下手?！?p> “??？”
“啊什么啊，還不快點過來，這不都是你小子敗給人家的鍋嗎?！?p>