第11章 新保障部

　　安排好市場部，葉天的心定下來一大半。

　　還有餐飲部需要安排。

　　把高云海叫來說話。

　　開口先表揚一句：“中午接待蕭會長的工作完成得非常好，我支持你繼續(xù)干餐飲部部長?！?p>　　高云海誠懇地回應(yīng)：“謝謝葉總?！?p>　　“我是當兵出身，在部隊干的就是廚師，請您放心，我會好好干的。”

　　葉天心中暗喜。

　　退伍軍人就是素質(zhì)高，肩上可以壓重擔。

　　接著說道：“歌廳，按摩，桑拿立刻永久關(guān)閉！”

　　這是葉天和王警官商量的計劃，今后雅泰酒店也不會染指這類業(yè)務(wù)。

　　“人員解散，愿意留下的，充到其他部門?！?p>　　“不愿意留下的，解除勞動合同，按照法律規(guī)定，發(fā)放相應(yīng)的補償?！?p>　　高云海詳細記在筆記本上。

　　“餐廳、酒吧、茶室、便利店等等，凡是吃喝的地方都由你負責?！?p>　　“條件是完成考核指標?！?p>　　“先考核營業(yè)收入，第一個月完成200萬，以后每個月增長10%?！?p>　　客房收入也計劃完成400萬。

　　兩項合計600萬。

　　葉天計劃上任后的第一個月營業(yè)收入就實現(xiàn)翻翻。

　　開個好頭。

　　“你的獎金按部門凈利潤的10%核算，計發(fā)！”

　　葉天不欺負人。

　　他簽到雅泰酒店的時候，系統(tǒng)給自己確定的獎金規(guī)則也是如此。

　　“必須保證不出現(xiàn)任何安全事故。”

　　“必須合法經(jīng)營，禁止銷售假冒偽劣產(chǎn)品，必須合規(guī)經(jīng)營，發(fā)票憑證符合財務(wù)要求?！?p>　　“如果發(fā)生任何違法亂紀，酒店絕不包容，該處理的必定處理，必要的話立刻解送公安局。”

　　基本的大原則說得清清楚楚，后續(xù)會用合同落實。

　　高云海對200萬元的營業(yè)收入有疑問。

　　“葉總，目前餐飲部每個月只有不到100萬的營業(yè)收入，突然翻一倍，恐怕完不成。”

　　葉天不屑地笑笑：“諾大的四星級酒店，餐飲部每月的營業(yè)收入不到100萬?！?p>　　“你信？”

　　“我肯定不信！”

　　高云海連忙說道：“我也不信！”

　　“可是財務(wù)報表上就是不到100萬！”

　　“我想調(diào)查，但是下面的經(jīng)理只聽前任總經(jīng)理，我看不到賬本！”

　　葉天聳聳肩頭：“好辦！我給你人事任免權(quán)！誰不給你看賬本，你就收拾誰！”

　　“你們部門下面的經(jīng)理有沒有貪污受賄，你應(yīng)該看得清楚?！?p>　　“我相信，要完成200萬的指標，只要把貪污受賄的漏洞堵起來就夠啦！”

　　“我只給你三個月的時間理順所有的環(huán)節(jié)，三個月之后開始考核凈利潤。”

　　高云海的信心被激發(fā)出來，立刻保證：“請葉總放心，堅決完成任務(wù)?！?p>　　葉天喜歡做事有態(tài)度的人。

　　繼續(xù)鼓勵：“未來酒店會發(fā)展連鎖，將給有本事的人提供無限發(fā)展空間！”

　　高云海聽得熱血，連聲稱好：“我愿意跟著葉總干一番事業(yè)！您歇著，我馬上干活去。”

　　葉天忽然想起高云海是退伍軍人。

　　連忙問道：“有沒有戰(zhàn)友愿意加入酒店，現(xiàn)在保安部，客房部缺人，如果有人才趕緊推薦，待遇從優(yōu)。”

　　高云海連忙答應(yīng)：“我抽空聯(lián)系聯(lián)系！”

　　葉天唬著臉發(fā)出命令：“晚上八點前告訴我有沒有人，只要愿意，明天就來上班。”

　　高云海點頭：“好的！”

　　晚上葉天去餐廳吃飯，遇到餐飲部部長高云海。

　　高云海將葉天請進包房，告訴他一件好事情：“我的一個戰(zhàn)友想來應(yīng)聘保安部部長！”

　　葉天大喜，立刻追問：“人在哪里？叫來一起吃飯！吃完飯，立即到崗上班！”

　　“在我的辦公室，我馬上叫來！”

　　高云海立刻回去把一個壯實的年輕人帶到葉天跟前：“他叫劉大林，我的部隊戰(zhàn)友，優(yōu)秀士兵，請葉總面試?！?p>　　劉大林禮貌地向葉天鞠躬：“剛才聽過高云海介紹酒店，我非常想來工作，請領(lǐng)導對我進行考察！”

　　葉天連忙讓眾人落座：“高云海推薦的戰(zhàn)友，沒有考察，直接到崗上班?！?p>　　劉大林趕緊起身，鞠躬致謝。

　　“請葉總放心，我一定把保安部的工作干得漂亮，讓您滿意！”

　　立刻被葉天攔?。骸皠⒉块L，先聽我把話說完，你是新的保障部部長，不是保安部?！?p>　　“新保障部？”

　　高云海和劉大林頓時一愣，互相看看，不知道這個最新情況。

　　這是葉天新設(shè)立的部門。

　　他向大家解釋：“酒店正在策劃現(xiàn)代化和信息化，涉及酒店安防、樓層安防、區(qū)域安防，訪客管理等等各個子系統(tǒng)?！?p>　　“傳統(tǒng)的設(shè)備管用分離模式不再適合新系統(tǒng)的需要！”

　　“新的保障部合并原來的工程部和保安部，統(tǒng)一負責安全管理、設(shè)備運營?！?p>　　然后看著劉大林：“既然你是酒店員工，必須堅決服從總經(jīng)理的工作安排！”

　　聽完保障部的職責，劉大林立刻表態(tài)：“謝謝葉總的賞識，我的學習能力很強，絕不辜負葉總對我的期望?！?p>　　高云海跟著說道：“劉大林對計算機，對網(wǎng)絡(luò)非常熟悉，獲得部隊大學計算機網(wǎng)絡(luò)專業(yè)函授畢業(yè)證書?！?p>　　葉天和劉大林握手：“酒店盡可能向你提供發(fā)揮才能的空間，你有什么好想法，盡管向酒店提出來?！?p>　　劉大林自從部隊退伍，自主擇業(yè)以后，先后在多家公司就業(yè)，事業(yè)發(fā)展的不太順利。

　　面對葉天的規(guī)劃，感覺終于在酒店找到合適的定位。

　　“保障部一定在葉總的指導下，全面保障酒店的安全運行?！?p>　　這頓飯眾人吃得開開心心。

　　葉天最開心。

　　搞定保障部人選，相當于同時解決保安部和工程部。

　　人事部、法務(wù)部和財務(wù)部為事務(wù)性部門，就算是前任總經(jīng)理的親信，也翻不出什么大花頭。

　　就算翻花頭，翻一個收拾一個，絕不手軟。

　　如果遇到合適的人選，再將三個部門合并成行政部。

　　自己兼任市場部。

　　只有客房部還缺少部長。

　　返回辦公室，給高云海發(fā)一個消息：“推薦一個合適的客房部部長人選。”

　　高云海很快發(fā)來一個員工名字：唐美麗，今天的值班經(jīng)理。

　　下面一條消息是唐美麗的手機號碼。

　　葉天拿起電話撥總機，聽一通服務(wù)語音之后，轉(zhuǎn)人工接線。

　　等到對方接起電話，葉天發(fā)一通牢騷：“請接值班經(jīng)理，我要投訴客房服務(wù)質(zhì)量。”

　　接線員立即回應(yīng)：“請您稍等，我把您的電話轉(zhuǎn)過去！”