蘇澄早早的就趕到了回香閣，向掌柜的說明來意后，就被慕掌柜的很熱情的邀請到了后廚。
“東家的，馬上就來，蘇小姐先做菜吧。”
昨天蘇澄走的時候，墨羽就跟慕掌柜簡單的說了一下情況?？吹剿齺淼臅r候，直接帶她去后廚就好，他要先帶墨汐去拜一下佛祖。
慕掌柜一下子就明白，這件事情他能做主，只要味道過關了，東家那邊就可以了。
怕蘇澄覺得墨羽對她不重視，就撒了個慌，安撫一下。
回香閣的話，墨羽管的不是太多，一般就是看看賬本，偶爾巡視一下店里大大小小的情況，所以這次墨羽安排了一個人過來，一看就是和墨羽有關系的，所以慕掌柜對蘇澄十分重視，生怕惹了什么大人物。
“嗯嗯，現(xiàn)在廚師應該不忙吧？”蘇澄點了點頭，悄悄地觀察了一下廚房布局。
兩個在洗菜的阿姨，還有一個在炒菜的廚師。
慕掌柜四處張望了一下，看向地上洗菜的阿姨問：“江大廚呢？”
“在后院殺雞。”
這個江大廚喜歡自己殺雞？奇奇怪怪的，安排這洗菜的阿姨做就好了呀。
慕掌柜看了一眼蘇澄，發(fā)現(xiàn)她笑盈盈的看著自己，沒有表現(xiàn)出一點不耐煩，心頭一喜，向那個阿姨招了招手，喊道：“快要他來一下?！?p> 慕掌柜對著蘇澄笑了笑說：“蘇小姐，你稍等，現(xiàn)在我們這熟悉熟悉環(huán)境?！?p> “嗯?！倍嫉搅诉@里了，蘇澄一點也不急，不過看著慕掌柜對她小心翼翼的態(tài)度，和墨羽相比，倒是讓她心里舒服一點了。
剛剛蘇澄一直在盯著慕掌柜后面那個廚師看，仔細的觀察了一下那人的做菜手法，不得不說這回香閣的廚師手藝很好，就沖那火候的控制，如果換上煤氣灶肯定能將其做的更美味。
從剛剛廚房布局，蘇澄發(fā)現(xiàn)了一個很驚訝的事情就是這里的飯菜所用的調(diào)料甚少，就是簡單需要哪種味道就加哪種。
剛穿過來在江家她還以為是因為窮苦的原因，看來是這些調(diào)料還沒有被用起來呀。
“我來啦，那個要掌廚的師傅在哪？”還沒有見到人，就聽見一個粗獷的聲音從門口傳來。
蘇澄聞聲抬頭，果然人如其聲呀，只見一個人手里提著兩只已經(jīng)拔毛的雞，緩緩走過來。
江大廚看到蘇澄的時候一愣，他以為今天要來砸場子的是一個老師傅，沒想到居然是個毛都沒長齊的小姑娘。
江大廚掃視了蘇澄兩眼，發(fā)現(xiàn)沒什么特別的，就撇過頭，把雞放在案板上。用盡量和善的語氣說：“小姑娘，你要教我什么手藝呀？”
江大廚純粹的打量，蘇澄并沒有生氣，加之江大廚還特意放柔的語氣，讓蘇澄對江大廚瞬間印象更好了，想來以后和他做伙伴不會太辛苦。
“我哪能教你，我們就切磋切磋廚藝，畢竟我能想你學習的地方太多了?！?p> “誒～你別謙虛，能被咱們東家看上，肯定是有本事的人?！苯髲N搖了搖手，做了個請的動作，“這位姑娘，開始吧！”
“那我就獻丑了！”
蘇澄拿過手中浸泡的一塊水豆腐，用清水在清洗一下，放在案板上開始切豆腐。
江大廚看到蘇澄切豆腐，就對蘇澄的廚藝有了把握，那刀工和他可以媲美??！更何況蘇澄還這么年輕，江大廚摸了摸胡子，滿意的點了點頭。
慕掌柜自然沒有錯過江大廚滿意的神情，他可是從蘇澄做菜開始就盯著江大廚了的。雖然他看不懂炒菜，但是他對別人的表情觀摩很到位。
當蘇澄將一切準備完畢，開始炒菜的時候，江大廚驚地瞪大了眼睛，他還是第一次見煮一個豆腐還要加這么多配料的。
“難怪東家會招這么一個小姑娘，看來是真的有本事呀?！?p> 慕掌柜看著江大廚那如餓狼一般的盯著蘇澄的眼神，直接嚇得一抖。
“太可怕了?！?p> 等待了差不多五來分鐘左右，蘇澄的菜就開始冒香味...
“好了?！碧K澄將其裝盤，剛擺到江大廚和慕掌柜，正準備去拿筷子，就見其中的一個洗菜阿姨已經(jīng)分好了筷子。
“你們也嘗嘗，不要客氣，都來說說你們的想法?！苯髲N看著廚房里的其他人也眼巴巴的看著，也不好意思自己一個人吃，就干脆邀請他們一起了。
“嗯......很不錯?！苯髲N本來還想細細咀嚼，品嘗品嘗的，可是這豆腐一入口，他就恨不得直接吞了，勉強克制一下，小嚼一口，就吞了。
“蘇小姐，這個菜太好吃了，我相信一定會大賣的?！蹦秸乒癯粤艘豢曜樱鞠朐谠僖豢曜拥?，但是看江大廚一本正經(jīng)的評價起來，他也就端起他的臉，表示一下。
“誒，你們別夾這么快呀?！苯髲N本來想問一下江小廚的意見的，沒想到就在他說話的功夫，那個豆腐就被吃了一大半。
“別說話了，快吃。”慕掌柜矜持的用手帕擦了擦嘴，悠閑地看著正在搶食的江大廚。暗暗竊喜，他剛剛趁機夾了兩筷子。
慕掌柜當然不會忘記，今天的注主要任務是把文契“蘇小姐，讓你看笑話了，我們這邊聊?！?p> “沒有，沒有。”蘇澄對他們狼吐虎咽的樣子雖然震驚，但是更多的是喜悅。
他們這樣是對她廚藝的肯定，今天的事情差不多也算是妥了。
蘇澄本來想做個蛋炒飯的，但是這里的蛋太貴了，盛產(chǎn)大豆，豆腐也是這兒比較基礎的食材，所以決定做個麻婆豆腐。
“蘇小姐，你看一下這個文契，合適的話就畫押吧。東家已經(jīng)簽好了?！蹦秸乒駨囊粋€帶鎖的柜臺中拿出一張紙遞到了蘇澄面前。
莫掌柜看著蘇澄畫押之后，就一式兩份，將另一份收進抽屜鎖好。其實像這種合作的話是不需要文契的，慕掌柜有些納悶，心想：不知道為什么東家會要寫份文契，還去官府蓋章。
“辛苦掌柜的了，待會兒我再去后廚教幾個菜。其他菜的話，等食材出來了就教?！?p> 雖然簽了文契，保不準這個墨羽會有其他手段，教菜還得慢慢來。
希荔
因為以后要上班了，所以只能晚上更一下小說了。 不好意思，各位。